Grupo Intergubernamental sobre la Carne y los Productos Lácteos
El Grupo Intergubernamental (GIG) de la FAO sobre la Carne, establecido por el Comité de Problemas de Productos Básicos – CPPB – en su 45° período de sesiones celebrado en 1970, constituye el único foro en el que los oficiales de los gobiernos miembros de la FAO se reúnen para examinar la coyuntura actual y las proyecciones de los mercados y el comercio de ganado.
En este foro bienal se examinan los problemas a los que hace frente la industria, sobre todo aquéllos que pueden tener repercusiones en el fomento ganadero, y en la comercialización, el comercio y la generación de valor añadido del sector. Los debates tienen por objeto crear una conciencia mayor acerca de los problemas que enfrentan las industrias ganaderas, y lograr la formulación de políticas más eficaces.
En conjunción con el GIG se van organizando cada vez más algunos eventos técnicos secundarios encaminados a facilitar el diálogo entre los delegados de la FAO, las autoridades internacionales, y el sector privado. Se están fomentando las vinculaciones con otras organizaciones y organismos internacionales de productos básicos.
En el último GIG participaron los siguientes grupos de observadores: el Fondo Común para los Productos Básicos, la Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE), la Federación Internacional de Lechería (FIL), el Instituto Internacional de Investigaciones Agropecuarias (ILRI) y la Oficina Permanente Internacional de la Carne.
En 2002, se incluyeron los productos lácteos en el mandato del Grupo. El Grupo supervisa también un Subgrupo sobre Cueros y Pieles, que se reúne por separado.
La última reunión se celebró del 13 al 16 de noviembre de 2006, en Roma. La próxima tendrá lugar en Asunción, Paraguay del 6 al 8 de mayo de 2009. El GIG está abierto sólo a los delegados oficiales y observadores. El evento secundario (simposio) está abierto al público en general.
Si desea más información, escriba a Rita Ashton.
