Frutas y Verduras Orgánicas

Ver también la página inicial sobre la Certificación ambiental y social para la producción y el comercio agrícola responsable

Sistemas de certificación orgánica: competencias de manejo y costos

Banano biológico y de comercio justo y certificación ambiental y social en el sector del banano

Taller sobre la producción y exportación de frutas y verduras en Asia, Bangkok, Tailandia, 3-5 de noviembre de 2003

Taller sobre Agricultura Orgánica: una herramienta para el desarrollo rural sostenible y la reducción de la pobreza 19-21 de mayo de 2003, Turrialba, Costa Rica

Mercados mundiales de cítricos y jugos de cítricos orgánicos: World markets for organic citrus and citrus juices (solo en inglés)

Los Mercados Mundiales de Frutas y Verduras Orgánicas

Conferencia sobre el Apoyo a la Diversificación de las Exportaciones en el Caribe/la Región de América Latina mediante el Desarrollo de la Horticultura Orgánica

Evaluación Económico-Financiera de los Sistemas de Cultivo en Cítricos Biológicos (Orgánicos) versus Convencionales [ más... ]

Dátiles
Los dátiles son una fuente importante de divisa extranjera para algunos países del Africa y del Medio Oriente. Europa, y en especial la Comunidad Europea (CE), es un mercado clave para los exportadores de dátiles. Las importaciones de la CE representan un 10 por ciento del volumen comercializado a nivel mundial, pero aproximadamente el 30 por ciento de su valor. Ello se debe a que los precios de importación de dátiles a la CE son más altos que los del promedio mundial. Sin embargo, el valor de las importaciones de la CE se ha relativamente estancado durante la última década y los precios de importación han bajado desde 1996. Es por lo tanto importante que los países exportadores encuentren nuevos productos que puedan aumentar el valor de sus exportaciones de dátiles y con este fin la FAO ha elaborado dos documentos sobre el mercado europeo de dátiles. [ más... ]

Frutas Tropicales
Frutas tropicales Notas sobre productos básicos, Mercado del aguacate, Red sobre Frutas Tropicales (TFNet), etc. [ más... ]

Banano
Banano notas sobre productos básicos, Producción y comercio responsable del banano, Proyectos sobre el Banano del Fondo Común para los Productos Básicos, etc. [ más... ]

Frutos Cítricos
Cítricos notas sobre productos básicos, Frutos Cítricos: Frescos y Elaborados - Estadísticas Anuales 2002, etc. [ más... ]

Producción y comercio responsable de frutas y verduras
La adopción de prácticas más sostenibles en la producción y el comercio agrícolas es uno de los asuntos principales de la FAO. Por eso, la FAO creó un Grupo de Trabajo sobre la Producción y el Comercio Hortícola Responsable Ecológicamente y Socialmente y organizó tres reuniones de expertos sobre la producción y el comercio responsable de frutas y verduras. [ más... ]

Manuales sobre la certificación para la exportación de productos agrícolas
Estos manuales explican los objetivos, alcances, ventajas y limitantes de una gama de programas voluntarios de certificación privada (ej. agricultura orgánica, "comercio justo", GlobalGAP). Están diseñados para productores y exportadores. [ más... ]

Manual de normas y certificación para productores y exportadores asiáticos
Este manual explica los objetivos, alcances, ventajas y limitantes da una gama de programas voluntarios de certificación privada (ej. agricultura orgánica, "comercio justo" y programas de buenas prácticas como GlobalGAP). Está diseñado para productores y exportadores asiáticos. [ más... ]

Produciendo y Exportando Frutas y Verduras Orgánicas en Asia - 3-5 de noviembre de 2003, Bangkok, Tailandia
Seminario organizado en forma conjunta entre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Earth Net Foundation y la Federación Internacional de los Movimientos de Agricultura Biológica (IFOAM). [ más... ]

Participación de FAO en la Quinta Conferencia Ministerial de la OMC, Cancún, México (10-14 Septiembre 2003). - Productos básicos importantes en el comercio agropecuario: frutas y hortalizas
Las exportaciones de frutas y hortalizas son cada vez más importantes para muchos países en desarrollo. Hay pocas subvenciones para los productores de los países desarrollados y los aranceles son bajos.

La progresividad arancelaria se aplica a los productos elaborados, como el jugo de fruta, y hay controles fitosanitarios más estrictos en numerosos países que afectan a las importaciones de frutas y hortalizas.

Hay una demanda de armonización de las normas técnicas y los tratamientos de las exportaciones que afectan a los procesos de producción y las prácticas agroquímicas. [ más... ]

Portal: Certificación ambiental y social para la producción y el comercio agrícola responsable

Certificación en la cadena de valor de frutas frescas: el ejemplo del sector bananero

Normas que agregan valor en el mercado norteamericano de los alimentos

Normas privadas en los mercados de frutas y verduras de los Estados Unidos y de la Unión Europea

Reglamentaciones técnicas y normas para las exportaciones de alimentos: el problema de la confianza y de los "credence goods"

El mercado japonés para los productos agrícolas centroamericanos con certificación social y ambiental

Normas y certificaciones voluntarias para la producción y el comercio agrícola responsable

Las normas sociales y ambientales, la certificación y el etiquetado de cultivos comerciales

Agricultura Orgánica

Frutas y verduras orgánicas

Manuales sobre la certificación para la exportación

Noticias del CCI sobre el mercado orgánico

Grupo de trabajo sobre la producción y el comercio agrícola responsable [ más... ]