Fruits et Légumes Biologiques

Voir aussi la page d'accueil sur la certification sociale et environnementale de la production et du commerce agricoles

Systèmes de certification biologique: compétences de gestion et coûts liés

Banane biologique et banane du commerce équitable et certification environnementale et sociale dans le secteur de la banane

Séminaire: Production et exportation de fruits et légumes biologiques en Asie

Les Marchés mondiaux des agrumes et jus d'agrumes biologiques (disponible en anglais seulement sous le titre: "World markets for organic citrus and citrus juices")

Les Marchés Mondiaux des Fruits et Légumes Biologiques

Conférence sur l'appui à la diversification des exportations dans la région Caraïbes/Amérique Latine à travers le développement de l'horticulture biologique

Comparaison économique des systèmes de culture des agrumes biologiques et conventionnels en Espagne (disponible en anglais et espagnol)

Séminaire sur l'agriculture biologique: "Taller sobre Agricultura Orgánica: una herramienta para el desarrollo rural sostenible y la reducción de la pobreza 19-21 mayo 2003, Turrialba, Costa Rica" (en espagnol seulement) [ suite... ]

Dattes
Les dattes sont une source importante de devises pour certains pays d'Afrique et du Moyen Orient. L'Europe, en particulier la Communauté européenne (CE), est un marché essentiel pour les exportateurs de dattes. Les importations de la CE représentent environ 10 pour cent du volume commercialisé au niveau mondial, mais approximativement 30 pour cent de leur valeur. Ceci s'explique par le fait que les prix d'importation des dattes dans la CE sont bien plus élevés que la moyenne mondiale. Toutefois, la valeur des importations de la CE a relativement stagné durant la dernière décennie et les prix d'importation ont baissé depuis 1996. Par conséquent, il est important que les pays fournisseurs trouvent de nouveaux produits qui puissent augmenter la valeur de leurs exportations de dattes. Dans ce but, la FAO a produit deux rapports sur le marché européen des dattes. [ suite... ]

Fruits Tropicaux
NOTES SUR LES PRODUITS DE BASE: FRUITS TROPICAUX, Marché de l'avocat promotions génériques, Réseau sur les fruits tropicaux (RFT), etc. [ suite... ]

Bananes
Bananes Examen du marché, Production et Commerce Responsable de la Banane, Projets sur la banane du Fonds commun pour les produits de base, etc. [ suite... ]

Agrumes
Agrumes Examen du marché et Agrumes frais et transformés - Statistiques annuelles 2002 [ suite... ]

Production et Commerce Responsable des Fruits et Légumes
L'adoption de modes de production et de commerce agricole plus durables est l'un des soucis majeurs de la FAO. Dans cette optique, la FAO a créé un Groupe de travail sur la production et le commerce responsable des produits horticoles et a organisé deux réunions d'experts sur la production et le commerce responsable des fruits et légumes. [ suite... ]

Manuels sur la certification pour l'exportation agricole
Ces manuels expliquent les objectifs, avantages et contraintes de certains programmes volontaires privés de certification (par ex., agriculture biologique, "commerce équitable", GlobalGAP). Ils ont été conçus pour les agriculteurs et les exportateurs. [ suite... ]

Manuel sur les normes et certification pour agriculteurs et exportateurs d'Asie
Ce manuel explique les objectifs, champs d'application, avantages et contraintes de certains programmes volontaires privés de certification (par ex., agriculture biologique, "commerce équitable" et programmes de bonnes pratiques comme GlobalGAP). Il a été conçu pour les agriculteurs et exportateurs d'Asie. [ suite... ]

Séminaire: Production et exportation de fruits et légumes biologiques en Asie - 3-5 novembre 2003, Bangkok, Thaïlande
Un séminaire régional organisé conjointement par la FAO, la Fondation EarthNet et la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique (IFOAM) [ suite... ]

Participation de la FAO à la 5ème Conférence ministérielle de l'OMC à Cancún, Mexique (10-14 septembre 2003) - Produits importants dans le commerce des produits agricoles: les fruits et légumes
Les exportations de fruits et légumes occupent une place de plus en plus importante dans de nombreux pays en éveloppement. Les subventions à la production sont peu fréquentes dans les pays développés et les droits de douane applicables sont peu élevés.

La progressivité des droits de douane touche les produits transformés, comme les jus de fruits, et nombre de pays ont instauré de strictes mesures de contrôle phytosanitaire qui pèsent sur les importations de fruits et légumes.

D'aucuns appellent à l'harmonisation des traitements et des normes techniques applicables aux exportations, dans la mesure où ils influent sur les procédés de production et les pratiques agrochimiques. [ suite... ]

Portail: Certification sociale et environnementale de la production et du commerce agricoles

Certification dans la chaîne de valeur des fruits frais: l'exemple du secteur bananier (document en anglais)

Normes à valeur ajoutée dans le marché alimentaire nord-américain

Normes privées dans les marchés des fruits et légumes des États-Unis et de l'Union européenne

Réglementations techniques et normes pour les exportations alimentaires: le problème de la confiance et des produits de croyance

Le marché japonais des produits agricoles d'Amérique centrale certifiés selon des normes environnementales et sociales

La certification volontaire et les normes environnementales et sociales dans un contexte d'agriculture et de commerce international durables

Normes Environnementales et Sociales, Certification et Labellisation des Cultures Commerciales

Agriculture biologique

Fruits et légumes biologiques

Manuels sur la certification pour l'exportation agricole

Service de nouvelles du marché du CCI sur les produits biologiques

Groupe de travail sur la Responsabilité sociale et environnementale de la production et du commerce des fruits et légumes

[ suite... ]