Nueva enfermedad por coronavirus (COVID-19)

Notas de orientación

La pandemia de COVID-19 está afectando no solo al comercio de alimentos, a las cadenas de suministro de alimentos y a los mercados, sino también la vida, los medios de vida y la nutrición de las personas.

Esta colección de notas de orientación sobre políticas presenta una evaluación cualitativa y cuantitativa de los impactos de la pandemia en estas áreas.

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Anticipar las repercusiones de la COVID-19 en los contextos de crisis humanitarias y alimentarias

Mientras la pandemia de COVID-19 destruye vidas humanas, sistemas de sanidad pública, medios de subsistencia y economías en todo el mundo, las poblaciones en situación de crisis alimentaria están particularmente expuestas a sus efectos.

Los países que sufren actualmente de crisis humanitarias son especialmente vulnerables a los efectos de la pandemia, que ya está afectando a los sistemas alimentarios de manera directa- al modificar la oferta y demanda de alimentos- e indirecta, al reducir el poder adquisitivo, la capacidad de producir y distribuir alimentos y la prestación de ayuda. Todo ello tendrá consecuencias diferentes y afectará a las poblaciones más vulnerables en mayor medida. El impacto podría ser aún más acusado en aquellos países que ya se enfrentan a emergencias excepcionales con consecuencias directas para el sector agrícola, como el actual brote de langosta del desierto en África oriental, el Cercano Oriente y Asia sudoriental.

Las lecciones aprendidas en crisis anteriores deberían orientar las políticas y medidas actuales. El brote de la enfermedad por el virus del Ébola (EVE) en África occidental, la crisis financiera de 2007-2008 u otras crisis podrían servir de ejemplo. Todas ellas ponen de manifiesto la necesidad de actuar con rapidez y anticiparse a los efectos colaterales de la pandemia de COVID-19 estableciendo medidas adecuadas, manteniendo y ampliando las intervenciones humanitarias destinadas a mejorar la seguridad alimentaria, y protegiendo los medios de subsistencia y el acceso a los alimentos de los más vulnerables, en particular de quienes se encuentran en situación de crisis alimentaria.

Persona de contacto: Dunja Dujanovic, Team Leader Early Warning Early Action, Agricultural Development Economics Division, FAO and Luca Russo, Senior Food Crises Analyst and Strategic Advisor, FAO Strategic Programme to increase the resilience of livelihoods and threats to crises (SP5)

La COVID-19 y las operaciones relacionadas con los censos agropecuarios nacionales

La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) está afectando también a las actividades relacionadas con los censos agropecuarios.

En la actualidad, hay 62 países que están preparando (45 países) o que ya han llevado a cabo (17 países) censos agropecuarios como parte de la ronda de 2020 del Programa mundial del censo agropecuario (CAM). Una evaluación rápida y consultas informales con las autoridades nacionales competentes en materia de censos agropecuarios han puesto de manifiesto que unos 34 países habían notificado retrasos o la suspensión de varias actividades censales. Los países que habían comenzado o estaban a punto de comenzar el trabajo sobre el terreno y la enumeración del censo han suspendido dichas actividades mientras dure la crisis.

La mayoría de los países concordó en que el alcance de las repercusiones en la preparación y el levantamiento de censos nacionales dependerá de la evolución de la crisis.

Persona de contactoJairo Castaño, Estadístico superior y jefe del Equipo de Censos de la División de Estadística de la FAO.

Los trabajadores migrantes y la pandemia de COVID-19

El informe de políticas analiza los impactos de la pandemia de la COVID-19 en los trabajadores migrantes de los sistemas agroalimentarios, así como en sus familias de origen en las zonas rurales. El informe destaca algunas de las implicaciones políticas y presenta recomendaciones de políticas clave. Las medidas que están afectando el movimiento de personas (interno e internacionalmente) y la resultante escasez de mano de obra repercutirán en las cadenas de valor agrícolas, con consecuencias para la disponibilidad de alimentos y los precios de mercado en todo el mundo.

Al mismo tiempo, un gran número de migrantes trabaja bajo acuerdos informales u ocasionales, por lo que están desprotegidos, vulnerables a la explotación, pobreza e inseguridad alimentaria, y con frecuencia carecen de acceso a la asistencia sanitaria, protección social y otras medidas implementadas por los gobiernos.

Persona de contactoCristina Rapone, Especialista en migración y empleo

Responder a las repercusiones del brote de la COVID-19 sobre las cadenas de valor alimentarias a través de una logística eficiente

Las medidas adoptadas en todo el mundo para contener la pandemia de COVID-19 han supuesto una fuerte reducción no solo del transporte de bienes y en los servicios relacionados, sino también de la migración de mano de obra a nivel nacional e internacional. La disponibilidad de los trabajadores es menor, reflejando tanto las interrupciones en los sistemas de transporte como las restricciones impuestas para detener la transmisión de la enfermedad, dentro y fuera de las fronteras.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) insta a los países a mantener operativas las cadenas de valor alimentarias para evitar la escasez de alimentos, adoptando prácticas de eficacia probada. Esta nota resume algunas prácticas que podrían ser útiles para que gobiernos y sector privado mantengan elementos logísticos fundamentales en las cadenas de valor alimentarias.

Persona de contacto: Siobhan Kelly, Agribusiness Officer, FAO Strategic Programme to enable more inclusive and efficient agricultural and food systems, and Florence Tartanac, Senior Officer, Nutrition and Food Systems Division, FAO

Mitigación de los efectos COVID-19 en el sector ganadero

La pandemia COVID-19 representa una emergencia sin precedentes y una grave amenaza para la sociedad. Está afectando a sectores clave que contribuyen a la seguridad alimentaria, la nutrición y los medios de vida a nivel mundial, incluido el sector ganadero. En este informe se describen los efectos observados y potenciales de COVID-19 en el sector pecuario, basándose en evidencias de la crisis actual y de epidemias pasadas. Se destacan las principales repercusiones en la producción animal, la elaboración, el transporte, las ventas y el consumo de los productos animales, así como en la población más pobre y vulnerable. Por último, el informe proporciona ejemplos de respuestas de los países ante la crisis, así como opciones políticas para ser consideradas por parte de los responsables nacionales con el fin de mitigar los efectos de COVID-19 en el sector.

Contacto: Badi Besbes, Oficial superior de producción animal, División de Producción y Sanidad Animal, FAO

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