Alimentar a las ciudades y al creciente número de hogares pobres urbanos en los países en desarrollo y en los países en transición es el reto que enfrentan los ciudades y sus autoridades. Esta guía tiene la intención de informar a alcaldes, ejecutivos de la ciudad y planificaciones urbanos, inclusive a especialistas en desarrollo de mercados, salud pública, ambiente, forestación y agroforestería, sobre la necesidad de políticas y programas de abastecimiento y distribución de alimentos para reducir el costo del acceso a los alimentos por parte de los hogares de bajos ingresos en sus ciudades y para estimular la inversión privada. También se refiere al rol de las autoridades locales en el abastecimiento y distribución de alimentos a nivel regional, metropolitano, urbano y local y los pasos claves para la formulación, implementación y monitoreo de las intervenciones necesarias. Esta guía enfatiza lo necesidad de uno adecuada comprensión de las condiciones locales, de un método interdisciplinario, intersectorial y participativo para lograr soluciones sostenibles, de que se mire hacia el futuro de la seguridad alimentaria urbana y a la colaboración entre instituciones y organizaciones. La directa participación del sector privado es esencial para planificar decisiones sustentables.
Abastecimiento y distribución de alimentos en las ciudades
Servicio de Mercadeo y Finanzas Rurales
Dirección de Sistemas de Apoyo a la
Agricultura
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