ANEXO, CUADRO III: INDICADORES DEL ACCESO ECONÓMICO

 

REGIÓN, SUBREGIÓN Y PAÍS PNB per cápita 1999
(dólares)
a
Tasa de crecimiento anual en promedio
(%)
1998-99
b
PNB per cápita medido en PPP (dólares) c Índice de
Gini
d
(%)
Población a que se encuentra por debajo del umbral nacional de pobreza e
(%)
Población que se encuentra por debajo del umbral internacional de pobreza f
(%)
MUNDO EN DESARROLLO            
ASIA Y EL PACÍFICO            
Asia oriental            
China 780 7,2 3291 40,3 4,6 18,5
Corea, DPR ... ... ... ... ... ...
Corea, Rep. 8490 11,0 975 44,5 ... <2
Mongolia 350 2,7 1496 33,2 36,3 13,9
Oceanía            
Papua N. Guinea 800 3,8 2263 50,9 ... ...
Asia sudoriental            
Camboya 260 4,5 1286 33,3 36,1 ...
Indonesia 580 1,9 2439 37,8 20,3 44,2
Laos 280 4,0 1726 30,4 ... ...
Malasia 3400 4,3 7963 48,5 ... ...
Myanmar ... ... ... ... ... ...
Filipinas 1020 3,6 3815 46,2 40,6 ...
Tailandia 1960 4,9 5599 41,4 18,0 <2
Viet Nam 370 4,2 1755 36,1 50,9 ...
Asia meridional            
Bangladesh 370 5,0 1475 33,6 35,6 29,1
India 450 6,9 2149 37,8 35,0 44,2
Nepal 220 4,6 1219 36,7 42,0 37,7
Pakistán 470 3,6 1757 31,2 37,3 10,3
Sri Lanka 820 3,8 3056 34,4 40,6 6,6
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE          
América del Norte            
México 4400 4,1 7719 53,7 10,1 17,9
El Caribe            
Cuba ... ... ... ... ... ...
Rep. Dominicana 1910 8,1 4653 48,7 20,6 3,2
Haití 460 3,1 1407 40,3 ... ...
Jamaica 2330 0,1 3276 36,4 ... 3,2
Trinidad y Tobago 4390 4,5 4281 ... ... ...
América Central            
Costa Rica 2740 1,5 5770 47,0 ... 9,6
El Salvador 1900 2,1 4048 52,3 48,3 25,3
Guatemala 1660 3,2 35,7 59,6 57,9 39,8
REGIÓN, SUBREGIÓN Y PAÍS PNB per cápita 1999
(dólares)
a
Tasa de crecimiento anual en promedio
(%)
1998-99
b
PNB per cápita medido en PPP (dólares)c Índice de
Gini
d
(%)
Población a que se encuentra por debajo del umbral nacional de pobreza e
(%)
Población que se encuentra por debajo del umbral internacional de pobreza f
(%)
Honduras 760 -1,3 2254 53,7 53,0 40,5
Nicaragua 430 8,0 2154 50,3 50,3 ...
Panamá 3070 1,7 5016 48,5 37,3 10,3
América del Sur            
Argentina 7600 -2,9 11324 ... 17,6 ...
Bolivia 1010 2,2 2193 42,0 11,3  
Brasil 4420 -2,0 6317 60,0 17,4 5,1
Chile 4740 -1,4 8370 56,5 21,6 4,2
Colombia 2250 -1,9 5709 57,1 17,7 11,0
Ecuador 1310 -12,5 2605 43,7 35,0 20,2
Guyana 760 3,0 3242 ... ... ...
Paraguay 1580 -1,5 4193 59,1 21,8 19,4
Perú 2390 3,4 4387 46,2 49,0 15,5
Suriname ... ... ... ... ... ...
Uruguay 5900 -3,4 8280 42,3 ... <2
Venezuela 3670 -6,8 5268 48,8 31,3 14,7
CERCANO ORIENTE Y NORTE DE ÁFRICA            
Cercano Oriente            
Afganistán ... ... ... ... ... ...
Irán 1760 2,1 5163 ... ... ...
Iraq ... ... ... ... ... ...
Jordania 15000 0,8 3542 36,4 11,7 <2
Kuwait ... ... ... ... ... ...
Líbano 3700 1,0 4129 ... ... ...
Arabia Saudita ... ... ... ... ... ...
Siria 970 -1,5 2761 ... ... ...
Turquía 2900 -6,4 6126 41,5 ... 2,4
Em. Árabes Unidos ... ... ... ... ... ...
Yemen 350 -1,3 688 39,5 19,1 5,1
Norte de África            
Argelia 1550 2,8 4753 35,3 22,6 <2
Egipto 1400 5,7 3303 28,9 ... 3,1
Libia ... ... ... ... ... ...
Marruecos 1200 6,2 5478 41,2 19,9 2
Túnez 2100 6,2 5478 41,2 19,9 <2
ÁFRICA SUBSAHARIANA            
África central            
Camerún 580 2,8 1444 ... ... ...
Rep. Centroafricana 290 3,7 1131 61,3 ... 66,6
Chad 200 -1,5 816 ... ...  
Congo, Rep. Dem ... ... ... ... ... ...
  REGIÓN, SUBREGIÓN Y PAÍS PNB per cápita 1999
(dólares)
a
Tasa de crecimiento anual en promedio
(%)
1998-99
b
PNB per cápita medido en PPP (dólares)c Índice de
Gini
d
(%)
Población a que se encuentra por debajo del umbral nacional de pobreza e
(%)
Población que se encuentra por debajo del umbral internacional de pobreza f
(%)
Congo, Rep. 670 7,7 897 ... ... ...
Gabón 3350 -3,9 5325 ... ... ...
África oriental            
Burundi 120 -0,5 553 33,3 36,2 ...
Eritrea 200 3.7 1012 ... ... ... ...
Etiopía 100 7,4 599 40,0 ... 31,3
Kenya 360 0,5 975 35,4 42,0 26,5
Rwanda 250 7,5 ... 28,9 51,2 35,7
Somalia ... ... ... ... ... ...
Sudán 330 6,0 1298 ... ... ...
Tanzanía 240 5,6 478 38,2 51,1 19,9
Uganda 320 7,7 1136 39,2 55,0 36,7
África meridional            
Angola 220 -35,0 632 ... ... ...
Botswana 3240 4,7 6032 ... ... 33,3
Lesotho 550 -0,8 2058 56,0 49,2 43,1
Madagascar 250 5,5 766 46,0 70,0 60,2
Malawi 190 6,9 581 ... 54,0 ...
Mauricio 3590 4,9 8652 ... ... ...
Mozambique 230 8,6 797 39,6 ... 37,9
Namibia 1890 3,0 5369 ... ... 34,9
Swazilandia 1360 2,0 4200 ... ... ...
Zambia 320 2,6 686 49,8 86,0 72,6
Zimbabwe 520 0,0 2470 56,8 25,5 36,0
África occidental            
Benin 380 5,1 886 ... 33,0 ...
Burkina Faso 240 5,2 898 48,2 ... 61,2
Côte d'Ivoire 710 2,8 1546 36,7 ... 12,3
Gambia 340 5,2 1492 ... ... ...
Ghana 390 4,8 1793 32,7 31,4 ...
Guinea 510 3,2 1761 40,3 40,0 ...
Liberia ... ... ... ... ... ...
Malí 240 5,8 693 50,5 ... 72,8
Mauritania 380 4,8 1522 38,9 57,0 3,8
Níger 190 2,3 727 50,5 63,0 61,4
Nigeria 310 3,0 744 50,6 43,0 70,2
Senegal 510 5,1 1341 41,3 ... 26,3
Sierra Leona 130 -8,1 414 62,9 68,0 57,0
Togo 320 2,1 1346 ... 32,3 ...
NOTAS
Las cifras entre corchetes [ ] indican la categoría de la prevalencia, es decir, la proporción de población subnutrida en 1996-98.
Categorías
a: PNB estimado mediante el método del Atlas del Banco Mundial, a precios constantes de 1995.
b: El PNB per cápita es el PNB dividido por la población.
c: Las tasas medias de crecimiento anual del PNB por cápita se calculan a precios constantes en unidades de la moneda nacional.
d: El PNB medido en paridad del poder adquisitivo (PPP) convertido en dólares internacionales al tipo de cambio del PPP. Un dólar internacional tiene el mismo poder adquisitivo respecto del PNB interno que el dólar de los Estados Unidos respecto del PNB de dicho país.
e: La prevalencia de la malnutrición infantil es el porcentaje de niños menores de cinco años cuyo peso para la edad es inferior a la cifra resultante al aplicar dos desviaciones típicas con respecto a la media de la población de referencia, que se basa en niños de los Estados Unidos que se considera que están bien alimentados.
f: La mortalidad de los niños menores de cinco años es la probabilidad de que un niño nacido en el año indicado muera antes de alcanzar la edad de cinco años.
 
FUENTES
Todas las cifras proceden del Informe sobre el Desarrollo Mundial 2000/2001 publicado por el Banco Mundial, 2000.

 

ANEXO, CUADRO IV: Indicadores propuestos para las actividades relacionadas con el SICIAV y el seguimiento de la aplicación de la CMA, comparados con los que se utilizan para el seguimiento de otras cumbres y conferencias internacionales1

 

Indicador Indicadores relacionados con el SICIAV Listas del Sistema de las NU Disponibilidad de datos2
(incl. la principal fuente institucional)
GTI Secretaría de la FAO ANDI OCDE ECP/UN
Resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición
Situación en materia de consumo de alimentos
Suministro de energía alimentaria (SEA) per cápita X X X     1999 (FAO)
Cereales, raíces y tubérculos como % del SEA   X       1999 (FAO)
Porcentaje de población subnutrida X X X   X 1996/98 (FAO)
Estado de salud
Esperanza de vida al nacer   X   X   1998 (NU)
Tasa de mortalidad materna (%)   X   X X 1998 (OMS)
Tasa de mortalidad de niños menores de 5 años (%) X X   X X 1998 (NU)
Tasa de mortalidad de lactantes (%)   X   X   1998 (NU)
Prevalencia de la anemia   X       1999 (OMS)
Prevalencia del cólera   X       1999 (OMS)
Prevalencia de las infecciones respiratorias agudas     X     1999 (OMS)
Prevalencia de la diarrea     X     1999 (OMS)
Prevalencia del VIH   X       1999 (OMS)
Prevalencia de la malaria   X       1999 (OMS)
Prevalencia la tuberculosis   X       1999 (OMS)
Estado nutricional
Porcentaje de adultos con un IMC reducido   X X     varios años (OMS)3
Porcentaje de niños de 0-3 meses alimentados exclusivamente con leche materna     X     1990-99 (UNICEF)
Porcentaje de niños de menores de cinco años con insuficiencia ponderal X X X X X varios años (OMS) 3
Porcentaje de niños menores de cinco años aquejados de hemeralopía   X       varios años (OMS)
Porcentaje de hogares que consumen sal yodada     X     varios años (UNICEF) 3
Porcentaje de recién nacidos con insuficiencia ponderal al nacer   X       1997 (OMS/UNICEF)
Porcentaje de la población afectada por el bocio   X       varios años (OMS)
Indicadores de resultados relativos a los factores de vulnerabilidad
Condiciones demográficas
Tasa de fecundidad   X X X   1998 (NU)
Porcentaje de población en los diferentes grupos de edad     X     varios años (NU)
Tasa de crecimiento demográfico   X X     1999 (NU)
Porcentaje de población urbana/rural   X X     1999 (NU)
Condiciones ambientales
Tierra de labranza por persona   X     X 1998 (FAO)
Tasa media anual de deforestación   X       varios años (WRI) 3
Emisión de dióxido de carbono por persona       X X 1996 (BM)
Capacidad de carga de la tierra   X       2000 (FAO/IIASA)
Países con estrategias ambientales (%)       X   1997 (WRI)
Intensidad de utilización de agua dulce procedente de fuentes internas renovables   X   X   varios años (FAO)
Utilización de energía en la agricultura   X       varios años (FAO)
Superficie forestal como % de la superficie total de tierras       X   1995 (BM)
PIB por unidad de utilización de energía       X X (*)
Superficie de tierra protegida como % de la superficie cultivable total       X   1996 (BM/FAO)
Superficie de manglares       X X (*)
Porcentaje de variación de la superficie forestal en km2 durante los 10 últimos años         X 1999 (FAO)
Superficie de tierra gravemente degradada como % de la superficie total   X       FAO
Densidad de árboles fuera de los bosques   X       (*)
Degradación del suelo provocada por el hombre   X       varios años (PNUMA, ISRIG, FAO)
Contaminación del aire en las zonas urbanas       X   1995 (BM)
Condiciones económicas
Superficie cultivada en % de la superficie total   X       1997 (FAO)
Coeficiente de empleo de la población en edad de trabajar (%)         X varios años (OIT3)
PIB/PNB por persona   X X X   1999 (BM)
Aumento del rendimiento de los cereales   X       1999 (FAO)
Crecimiento del PIB   X       1999 (BM)
Aumento del rendimiento de los alimentos básicos, por productos   X       1999 (FAO)
Empleo en el sector no estructurado como % del empleo total         X varios años (OIT)
Aportación de la agricultura al PIB   X     X 1998 (BM)
Salarios, por actividades económicas (dólares constantes por año)   X       1998 (OIT)
Rendimientos por hectárea de los principales cereales   X       1999 (FAO)
Condiciones políticas
Número de países con situaciones de urgencia derivadas de conflictos   X       2000 (CRED)
Condiciones políticas
Tasa de alfabetización/analfabetismo entre adultos   X   X X 1998 (UNESCO)
Tasa de analfabetismo femenino     X     varios años (UNSD) 3
Tasa neta de matriculación de niñas en la escuela primaria     X     1997 (UNESCO)
Tasa de alfabetización de jóvenes de 15 a 24 años       X X 1998 (BM)
Tasa neta de matriculación o asistencia a la escuela primaria (%)     X X X 1999 (UNESCO)
Porcentaje de población con acceso a atención primaria de salud   X       varios años (OMS3)
Porcentaje de alumnos que inician el primer grado y llegan al quinto grado       X X 1996 (BM)
Riesgos, peligros y conmociones
Índice nacional de precipitaciones mensuales   X       varios años (FAO)
Cambio del uso de la tierra   X       1997 (BM)
Porcentaje de la población afectada por sequías y catástrofes naturales   X       varios años (CRED)
Porcentaje de tierras con riesgo de erosión   X       varios años (USGS)
Tasa de deforestación (en %)   X       varios años (FAO)
Disponibilidad de alimentos
Suministro de proteínas de origen animal por personal     X     1999 (FAO)
Suministro de cereales por persona     X     1999 (FAO)
Suministro de grasas en la diera por persona     X     1999 (FAO)
Suministro de proteínas en la dieta por persona     X     1999 (FAO)
Índice de producción de alimentos   X       1999 (FAO)
Acceso a los alimentos
Índice de precios al consumo   X       varios años (BM 3)
Índice de precios de los alimentos   X       varios años (BM 3)
Índice de distribución de ingresos de Gini   X       varios años (BM 3)
PIB/PNB per cápita X X       1999 (BM)
Densidad de mercados (número de mercados por unidad de superficie)   X       (*)
Carreteras asfaltadas como % de la superficie total de carreteras   X       1998 (BM)
Población que vive por debajo del umbral de la pobreza (%)   X     X varios años (BM 3)
Población que vive con menos de 1 dólar al día (%)       X X varios años (BM 3)
Porcentaje de ingresos del hogar que se gasta en alimentos para el quintil más pobre         X (*)
Porcentaje de ingresos que se gasta en alimentos X X       1985 (PNUD)
Parte del consumo nacional correspondiente al quintil más pobre       X X (*)
Coeficiente de la brecha de pobreza   X   X X varios años (BM 3)
Densidad de carreteras (km de carreteras por unidad de superficie)   X       (*)
Porcentaje de ingresos nacionales por percentil de población   X       varios años (BM 3)
Estabilidad de los suministros alimentarios y del acceso a los alimentos
Coeficiente de dependencia de la importación de cereales   X       1999 (FAO)
Frecuencia de publicación o difusión de información sobre el mercado   X       (*)
Índice de variabilidad de la producción de alimentos X X       1999 (FAO)
Capacidad de autoabastecimiento de cereales (meses)   X       (*)
Variabilidad de los precios de los alimentos   X       1999 (FAO)
Características de los hogares
Ingresos medios de los hogares (únicamente urbanos   X       1993 (BM)
Tamaño medio de los hogares   X       (NU)
Número de personas por habitación, o superficie disponible por persona         X (NU)
Proporción entre personas a cargo y personas que perciben un salario en los hogares medios   X       (UN/OIT)
Salud y saneamiento
Tasa de prevalencia de anticonceptivos (%)       X X varios años (UNDP) 3
Tasa estimada de prevalencia del VIH en la población adulta (%)         X varios años (OMS)
Prevalencia del VIH entre mujeres embarazadas de menos de 25 años (%)       X X (*)
Porcentaje de niños de un año vacunados contra el sarampión     X   X varios años (PNUD) 3
Porcentaje de población con acceso a un saneamiento adecuado   X     X 1996 (OMS)
Porcentaje de población con acceso a servicios de atención primaria de salud         X varios años (OMS)
Porcentaje de población con acceso a agua potable X X   X X 1996 (OMS)
Sistemas de atención y hábitos alimentarios
Número de comidas al día   X       (*)
Porcentaje de partos atendidos por personal sanitario especializado       X X 1996/98 (OMS)
Porcentaje de niños menores de 15 años integrados en la fuerza de trabajo         X varios años (OIT3)
Edad del destete   X       varios años (OMS3)
Fuentes:
Primera columna: Informe de la cuarta reunión del Subgrupo del GTI-SICIAV sobre Indicadores, Evaluación y Cartografía, octubre de 1999.
Segunda columna: Evaluación de la situación de la seguridad alimentaria mundial (CFS:99/2); Evaluación de la situación de la seguridad alimentaria mundial (CFS:2000/2), El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (FAO, 1999), El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (proyecto, FAO, 2000); proyecto de listas de la Secretaría-FAO para elaborar índices del acceso a los alimentos y la vulnerabilidad y para controlar el Programa 21 (FAO, 2000).
Tercera columna: Iniciativa relativa a una base de datos sobre nutrición en África, http://www.africanutrition.net/.
Cuarta columna: OECD 2000: Measuring Development; Naciones Unidas, 2000
Quinta columna: Guidelines for Common Country Assessment (CCA), Naciones Unidas, 1999.
1 Se incluyen indicadores de género en los módulos a los que se refieren.
2 Siglas: CRED: Centro de Investigación sobre la Epidemiología de las Catástrofes; IIASA: Instituto Internacional para el Análisis de Sistemas Aplicados; OIT: Organización Internacional del Trabajo; ISRIC: Centro Internacional de Referencias y Datos sobre Suelos; UNESCO: Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura; PNUMA: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente; UNICEF: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia; PNUD: Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo; UNSD: División de Estadística de las Naciones Unidas; USGS: United States Geological Survey; BM: Banco Mundial; OMS: Organización Mundial de la Salud; WRI: Indicadores sobre los recursos mundiales. * indica que no se ha identificado al titular de la base de datos internacional.

3 Según los datos más recientes de que se dispone en cada caso.

1 OMS (1998), Fact Sheet 119, Ginebra.

2 Si el valor calculado de la relación es igual a 1, esto indica que los cinco principales exportadores habrán agotado completamente sus existencias de cereales en el curso de su campaña comercial.

3 A pesar de que el valor de las importaciones de carne y productos lácteos efectuadas por los dos grupos de países ha aumentado durante ese período.

4 Evaluadas a los precios de los respectivos productos en dólares EE.UU. de 1998.

5 Shaohua Chen y Martin Ravallion (2000), How did the world's poorest fare in the 1990s?, Grupo de investigación sobre el desarrollo, Banco Mundial. El estudio del Banco Mundial excluye casi a la mitad de la población del Cercano Oriente y Norte de África, lo que explica que el número de personas malnutridas de la región sea superior al número de pobres.

6 Se encontrará una descripción de la metodología original en La seguridad alimentaria mundial: formas de abordarla, Estudio FAO: Desarrollo Económico y Social nº 32, capítulo II, pp. 19-37, Roma, 1983. La razón por la que se estableció el nivel mínimo de seguridad fue la grave crisis alimentaria que se produjo a mediados de los años setenta, cuando el bajo nivel de la producción de los principales países exportadores e importadores, unido a las importaciones no previstas de la ex URSS, desencadenaron un acusado incremento de los precios internacionales de los cereales.

7 Sobre la base de estimaciones ex-post. Como indicador, la relación entre las existencias y la utilización es una medida ex-ante mediante la cual se comparan las previsiones de las existencias remanentes con una estimación de la utilización en la campaña siguiente. En una situación ex-post, se comparan las existencias y la utilización efectivas.

8 FAO, Perspectivas Alimentarias, noviembre de 2000.

9 Véase Perspectivas Alimentarias, febrero de 2001,nº 1, pp. 17-19 para una información detallada sobre la revisión.

10 Fuente: FAO (cifras totales calculadas a partir de datos sin redondear)

 


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