FAO Document Technique sur les Pêches No. 401

FAO DOCUMENT TECHNIQUE SUR LES PÊCHES 401

Comprendre la culture des communautés de pêcheurs Elément fondamental pour la gestion des pêches et la sécurité alimentaire

 

 
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE
Rome, 2003

Table des matières


Photographie de couverture: Communauté de pêche à petite échelle, Indes occidentales, par J.R. McGoodwin

Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

ISBN 92-5-204606-2
ISSN 1014-1146

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© FAO 2003

McGoodwin, J.R.
Comprendre la culture des communautés de pêcheurs: élément fondamental pour la gestion des pêches et la sécurité alimentaire.
FAO Document technique sur les pêches. No. 401. Rome, FAO. 2003. 335 p.

RÉSUMÉ

Le présent document a pour objet d’aider les responsables des pêches à mieux comprendre la culture des communautés de petits pêcheurs; grâce à cette compréhension ils seront davantage en mesure d’élaborer des politiques et des méthodes de gestion plus efficaces et d’aider les gens de ces communautés à améliorer leur vie; à cet effet le document passe en revue les caractéristiques culturelles dont la connaissance est particulièrement déterminante pour les responsables des pêches; les méthodes générales proposées sont censées faciliter le recueil d’informations pertinentes et fiables concernant la culture des communautés de petits pêcheurs, tout en procédant dans le respect des règles déontologiques, et en observant de strictes contraintes de budget et de calendrier. Les recommandations exposées à la fin du document proposent des moyens à mettre en œuvre pour atteindre les objectifs susmentionnés et soulignent l’importance de la préservation des droits d’accès des petits pêcheurs aux ressources halieutiques, tout en intégrant pleinement leur culture à la politique et aux pratiques de gestion des pêches. Six études de cas consacrées à des communautés contemporaines de petits pêcheurs appartenant à différentes régions culturelles dans le monde sont jointes en annexe à la fin du rapport. Elles illustrent nombre des questions traitées dans le document.


Table des matières


PRÉPARATION DE CE DOCUMENT

REMERCIEMENTS

1. OBJET ET INTRODUCTION

1.1 La crise actuelle des pêches et de leur gestion
1.2 Une pêche est le lieu d’une activité humaine
1.3 Refonte de la gestion, de la planification et de la politique des pêches
1.4 Priorité aux communautés de petits pêcheurs
1.5 Difficultés actuelles des communautés de petits pêcheurs
1.6 Besoins particuliers de gestion des pêches propres aux communautés de petits pêcheurs
1.7 Conseils à l’intention des responsables des pêches

2. CARACTÉRISTIQUES CULTURELLES DES COMMUNAUTÉS DE PETITS PÊCHEURS

2.1 Société, communauté et culture
2.2 Cultures des communautés de petits pêcheurs
2.3 Les communautés de petits pêcheurs dans les pays en développement
2.4 Moyens d’existence liés à la pêche
2.5 Fierté professionnelle, ténacité et identité culturelle
2.6 Adaptations culturelles et techniques aux écosystèmes marins
2.7 Connaissance intime et fonctionnelle des écosystèmes marins
2.8 Organisation sociale et division du travail
2.9 Adaptations culturelles aux risques et aux incertitudes
2.10 Gestion communautaire des pêches
2.11 Lectures recommandées

3. RENFORCEMENT ET PROTECTION DES COMMUNAUTÉS DE PÊCHEURS À PETITE ÉCHELLE

3.1 Politiques et pratiques des responsables des pêches
3.2 Mise en place d’activités de gestion conjointe en coopération
3.3 Attribution de droits de propriété
3.4 Protection des communautés de petits pêcheurs contre les menaces extérieures
3.5 Gestion des conflits entre populations dont les orientations culturelles sont différentes
3.6 Protection des communautés de petits pêcheurs contre les rapports de force défavorables

4. MÉTHODES D’ÉTUDE DES CULTURES DE COMMUNAUTÉS DE PETITS PÊCHEURS

4.1 Qu’est-ce qu’une méthodologie?
4.2 Pourquoi les méthodes ont-elles une importance?
4.3 Validité et fiabilité
4.4 Considérations éthiques
4.5 Protection de la vie privée
4.6 Consentement de plein gré
4.7 Utilité
4.8 Conception des travaux de recherche et méthodes mises en oeuvre
4.9 Observation participante
4.10 Collaboration avec des déclarants privilégiés
4.11 Prise de notes sur le terrain
4.12 Entretiens non structurés et semi-structurés
4.13 Entretiens structurés
4.14 Questionnaires et sondages
4.15 Échelles d’estimation
4.16 Observation discrète
4.17 Approches participatives
4.18 Ouvrages de référence recommandés concernant les méthodes d’étude des cultures des communautés de petits pêcheurs

5. ÉVALUATION RAPIDE DES COMMUNAUTÉS DE PÊCHEURS À PETITE ÉCHELLE

5.1 Introduction
5.2 Sélection du site: première étape
5.3 Types d’information à obtenir
5.4 Recrutement et organisation de l’équipe de recherche
5.5 Méthodes de collecte des données
5.6 Notification des résultats et modalités d’intégration aux programmes de gestion
5.7 Limites des évaluations rapides
5.8 Ouvrages de référence recommandés concernant les méthodes de réalisation d’évaluations rapides

6. RECOMMANDATIONS

6.1 Recommandations générales
6.2 Thèmes d’étude recommandés pour comprendre la culture des communautés de petits pêcheurs
6.3 Recommandations visant à promouvoir et à légitimer les organisations de pêcheurs6
6.4 Recommandations visant à harmoniser les nouveaux programmes de gestion et de développement avec les systèmes traditionnels des pêcheurs
6.5 Recommandations en matière de renforcement des capacités
6.6 Recommandations visant à promouvoir une sensibilisation de l’opinion aux cultures des communautés de petits pêcheurs

7. APPENDICES

Appendice 7.1 Cadre de la présente étude
Appendice 7.2 Exemples de jeux de données susceptibles d’être recueillies au moyen d’évaluations rapides

8. NOTES DE FIN DE DOCUMENT

9. BIBLIOGRAPHIE

ÉTUDES DE CAS

Gestion des ressources orientée sur une espèce et échanges de vues concernant la conservation des poissons coralliens: les pêches à petite échelle dans les îles Yaeyama (sud-ouest du Japon) par Tomoya Akimichi

Intégration des institutions traditionnelles et participation de la population à un projet de développement des pêches artisanales du sud-est du Nigéria par Menakhem Ben-Yami

1. INTRODUCTION
2. LA RÉGION ÉTUDIÉE
3. RESSOURCES HALIEUTIQUES
4. LA COMMUNAUTÉ DES PÊCHEURS
5. OBSERVATIONS CONCERNANT LA CULTURE LOCALE
6. LE SECTEUR DE LA PÊCHE ARTISANALE
7. COMMERCIALISATION DU POISSON
10. ORIGINE ET PRINCIPE DU PROJET
11. FORMATION DU PERSONNEL DU PROJET
12. MISE EN OEUVRE
13. ENSEIGNEMENTS DU PROJET
14. CONCLUSIONS
BIBLIOGRAPHIE

La pêche artisanale à la baleine en Amérique du Nord (par Milton M.R. Freeman)

Les aspects socioculturels des pêches: implications pour la sécurité alimentaire et la garantie des moyens d'existence; monographie sur l'Etat du Kérala (Inde) par John Kurien

Le poisson et l'eau: la sécurité alimentaire et le poisson dans une communauté cotière de la République Dominicaine (par Richard W. Stoffle)

Les Hébrides et la côte occidentale de l'Écosse: importance sociale et culturelle des communautés de pêche côtières et de leur contribution à la sécurité alimentaire (par David Thomson)

1. INTRODUCTION ET GÉNÉRALITÉS
2. LA RÉGION DES HÉBRIDES ET DES WEST HIGHLANDS
3. HISTOIRE, CULTURE ET PRODUCTION ALIMENTAIRE
4. POTENTIEL DE LA RÉGION DU POINT DE VUE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE LIÉE AUX PÊCHES
5. PRÉCÉDENTES INITIATIVES DE MISE EN VALEUR DES PÊCHES
6. LES PÊCHES MODERNES DES HÉBRIDES ET DE LA CÔTE OCCIDENTALE
7. SYSTÈMES LOCAUX DE GESTION CONTRIBUANT À LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
8. LES MENACES POUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
9. CONCLUSIONS

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