Producción
agropecuaria

Producción de alimentos
per cápita

Producción de cereales

(Tasa media de crecimiento anual [%])

(hg/ha)

1985-1994

1995-2004

1985-1994

1995-2004

1992-1994

2002-2004

A NIVEL MUNDIAL

1,9

2,5

0,3

1,2

28 002

31 675

PAÍSES DESARROLLADOS

-0,1

1,0

-0,7

0,6

32 087

38 038

PAÍSES EN DESARROLLO

3,4

3,3

1,6

1,8

25 518

28 363

ASIA Y EL PACÍFICO

3,7

3,6

2,1

2,3

30 889

34 590

Bangladesh

1,6

3,7

-0,8

1,7

25 831

34 098

Bhután

1,0

-0,5

-1,2

-3,1

12 269

15 908

Brunei Darussalam

2,5

10,4

-0,4

7,8

17 202

16 667

Camboya

5,9

5,7

2,0

3,2

13 661

20 416

China (continental)

4,4

4,8

3,5

4,0

44 763

49 802

China, Provincia de Taiwan

1,1

-0,4

0,1

-1,0

53 957

60 183

Islas Cocos (Keeling)

1,4

2,5

…

…

…

…

Fiji

0,8

-0,8

0,0

-1,9

22 434

22 911

Polinesia Francesa

2,7

0,7

0,5

-0,9

…

…

Guam

1,4

2,3

-0,6

0,9

20 000

20 000

India

3,2

2,3

1,2

0,6

20 751

23 129

Indonesia

3,7

2,5

2,0

1,1

38 663

42 294

Kiribati

2,6

2,6

0,5

1,1

…

…

Corea, República Pop. Dem. de

2,2

0,1

0,7

-0,6

54 867

33 103

Corea, República de

2,3

0,8

1,3

0,2

58 524

59 909

Lao, República Dem. Popular

3,8

5,9

1,1

3,5

24 869

31 741

Malasia

4,9

3,4

3,9

1,5

29 960

32 749

Maldivas

2,7

3,3

-0,4

0,2

10 000

10 000

Micronesia

0,0

…

-0,3

…

…

…

Mongolia

-1,4

2,4

-3,9

1,5

8 124

6 757

Myanmar

1,7

4,3

0,1

2,8

28 726

35 171

Nepal

2,9

3,3

0,6

1,0

17 860

22 575

Nueva Caledonia

2,0

0,7

0,0

-1,4

28 134

36 598

Pakistán

4,6

3,1

1,8

0,6

18 928

23 322

Papua Nueva Guinea

1,9

2,2

-0,7

-0,1

27 594

37 606

Filipinas

2,4

3,0

0,2

1,1

22 095

28 251

Samoa

-2,7

2,0

-3,1

1,1

…

…

Singapur

-14,5

-5,9

-16,5

-8,1

…

…

Islas Salomón

0,0

3,4

-3,2

0,3

0

38 737

Sri Lanka

1,0

0,2

-0,3

-0,9

29 613

33 052

Tailandia

2,5

1,3

0,7

0,0

22 982

27 079

Timor-Leste

3,6

0,6

1,2

0,3

19 308

19 941

Tonga

1,0

-0,7

0,8

-1,3

…

…

Vanuatu

-0,4

0,2

-2,9

-2,4

5 205

5 385

Viet Nam

4,2

5,3

1,8

3,5

33 443

44 844

AMÉRICA LATINA
Y EL CARIBE

2,6

3,2

0,9

1,7

24 563

30 121

Antigua y Barbuda

2,5

0,4

2,2

-0,6

18 333

15 709

Argentina

1,5

2,4

0,3

1,2

29 066

32 119

Bahamas

-0,1

5,9

-2,0

4,5

16 866

20 609

Barbados

-1,8

1,5

-2,1

1,2

26 127

26 093

Belice

4,8

4,3

2,1

1,9

19 944

27 603

Bolivia

4,4

3,7

2,1

1,6

14 658

18 796

Brasil

3,8

4,5

2,3

3,0

22 606

31 292

Chile

5,0

1,9

3,4

0,6

43 042

52 393

Colombia

2,6

1,6

1,2

0,1

25 205

34 752

Costa Rica

4,6

1,2

2,6

-0,8

34 679

39 649

Cuba

-4,3

4,4

-5,0

4,0

16 250

31 670

Dominica

2,5

-0,7

2,5

-1,4

13 092

13 248

República Dominicana

-0,2

0,2

-1,6

-1,5

38 264

47 222

Ecuador

5,4

2,4

2,9

1,1

19 328

22 040

El Salvador

0,2

0,9

-0,1

0,0

18 786

24 452

Islas Malvinas (Falkland)

1,2

-1,1

0,2

-4,3

…

…

Guayana francesa

10,7

0,5

5,6

-2,6

34 147

26 510

Granada

-1,2

-1,1

-0,7

-0,6

10 008

10 000

Guadalupe

-0,4

2,4

-1,9

1,5

0

0

Guatemala

2,8

2,2

1,3

-0,1

18 489

17 351

Guyana

2,3

3,0

2,5

2,6

35 206

37 933

Haití

-1,7

0,7

-3,7

-0,5

9 479

8 685

Honduras

3,4

1,4

0,2

-1,3

13 227

13 996

Jamaica

1,9

0,1

1,1

-0,8

14 907

11 670

Martinica

-2,0

3,8

-2,9

3,1

…

…

México

2,0

2,4

0,2

0,9

26 221

28 246

Montserrat

…

…

…

…

18 750

18 750

Nicaragua

-1,5

5,7

-1,4

3,0

17 335

17 923

Panamá

1,1

0,8

-1,0

-1,1

19 014

24 471

Paraguay

3,3

3,2

0,8

1,3

19 082

20 258

Perú

2,7

3,3

0,9

1,6

26 974

30 694

Puerto Rico

0,1

-0,6

-0,8

-1,3

14 043

17 308

Saint Kitts y Nevis

-2,6

0,2

-2,6

0,5

…

…

Santa Lucía

3,0

-2,6

1,5

-3,3

0

0

San Vicente y las Granadinas

-1,0

0,3

-1,8

-0,4

33 333

30 717

Suriname

-1,3

-1,1

-2,0

-1,9

38 159

38 455

Trinidad y Tabago

1,4

2,8

0,6

2,4

34 960

26 877

Uruguay

2,8

1,8

2,3

1,6

27 277

37 773

Venezuela, Rep. Bolivariana de

2,2

2,5

-0,3

0,6

28 170

32 416

CERCANO ORIENTE Y ÁFRICA DEL NORTE

3,4

2,6

0,9

0,6

19 647

23 609

Argelia

3,8

4,9

1,3

3,3

8 116

13 228

Bahrein

1,7

2,7

-1,8

0,0

…

…

Chipre

0,5

2,5

-0,8

1,5

27 692

24 437

Egipto

3,7

4,1

2,0

2,2

59 184

71 912

Irán, República Islámica del

5,3

3,0

2,6

1,7

16 903

23 871

Jordania

8,3

2,3

3,8

-0,9

14 621

10 731

Kuwait

17,9

10,3

18,8

6,1

57 223

21 361

Líbano

6,0

-0,5

4,6

-2,5

21 075

24 864

Jamahiriya Árabe Libia

2,1

2,1

-0,4

0,2

7 045

6 256

Marruecos

6,9

3,7

4,9

2,1

9 110

11 921

Omán

2,2

3,1

-1,5

0,1

21 680

23 180

Qatar

12,4

7,3

7,6

5,3

31 212

41 304

Arabia Saudita

7,7

1,6

3,3

-1,4

44 002

37 611

República Árabe Siria

4,3

4,3

1,3

2,0

13 965

19 109

Túnez

4,1

6,7

2,0

5,6

12 082

14 218

Turquía

1,9

1,7

0,0

0,1

20 966

22 982

Emiratos Árabes Unidos

10,2

9,3

4,9

6,7

16 765

34 230

Yemen

4,2

3,1

0,0

-0,7

11 037

8 715

ÁFRICA SUBSAHARIANA

3,6

2,4

0,8

-0,1

10 054

10 709

Angola

2,7

4,0

0,2

1,1

3 212

5 023

Benin

5,4

6,5

0,9

4,3

9 298

10 604

Botswana

-0,1

-0,1

-3,0

-1,8

2 479

2 116

Burkina Faso

6,3

6,4

3,3

2,6

8 652

9 877

Burundi

1,7

0,6

-0,8

-0,7

13 484

13 333

Camerún

3,9

2,9

1,4

0,6

10 005

17 098

Cabo Verde

6,9

4,8

4,7

2,6

3 038

1 828

República Centroafricana

2,7

3,0

0,9

1,5

9 349

10 471

Chad

5,8

3,7

2,7

0,9

6 591

7 125

Comoras

3,6

1,5

0,7

-1,4

13 194

13 341

Congo

1,3

2,3

-1,9

-0,7

7 519

7 796

Congo, Rep. Democrática del

2,4

-2,4

-0,7

-4,6

7 826

7 804

Côte d'Ivoire

3,0

1,8

-0,9

-0,1

9 209

11 382

Djibouti

2,9

1,8

-1,5

-0,6

15 833

16 250

Guinea Ecuatorial

3,0

-0,1

2,0

-2,2

…

…

Eritrea

35,9

0,3

35,7

-2,7

4 869

2 976

Etiopía

1,2

3,9

-2,9

1,5

11 062

13 044

Gabón

1,9

1,6

-1,3

-0,9

18 048

16 410

Gambia

0,4

3,2

-3,3

0,3

11 969

11 071

Ghana

5,2

5,8

2,1

3,5

12 366

14 063

Guinea

3,2

2,7

-0,2

0,8

11 334

14 056

Guinea-Bissau

2,2

2,9

-0,4

0,0

14 227

11 376

Kenya

4,9

2,0

1,7

0,0

16 446

14 660

Lesotho

1,8

0,2

0,0

-0,1

8 014

9 628

Liberia

-4,9

6,1

-2,7

-2,0

10 370

9 167

Madagascar

1,0

1,0

-1,7

-1,7

19 278

20 594

Malawi

1,0

6,1

-2,8

6,1

9 559

11 353

Malí

4,9

3,3

1,7

-0,8

7 728

8 223

Mauritania

2,0

2,6

-0,3

-0,3

7 929

9 587

Mauricio

0,9

1,5

0,2

0,9

41 355

48 544

Mozambique

-0,1

4,9

-1,7

2,4

4 204

8 619

Namibia

3,7

-0,7

0,0

-3,0

2 769

4 105

Níger

7,1

4,7

3,7

1,2

3 130

4 151

Nigeria

7,7

2,5

4,5

-0,3

11 498

10 582

Renunión

3,3

1,3

1,5

-0,3

60 044

67 244

Rwanda

-2,4

7,6

-1,5

2,4

11 496

10 011

Santo Tomé y Príncipe

3,3

2,8

1,0

0,2

22 359

25 000

Senegal

5,7

2,2

3,3

-0,3

7 916

9 443

Seychelles

1,2

1,7

-0,3

0,7

…

…

Sierra Leona

1,0

-0,8

-0,8

-2,9

11 943

12 101

Sudáfrica

2,5

1,5

0,6

0,4

19 013

26 756

Sudán

4,5

3,2

3,4

0,9

5 544

5 925

Swazilandia

0,5

-0,4

-2,4

-1,9

14 072

11 138

Tanzanía, República Unida de

0,9

2,2

-2,3

-0,4

11 617

14 756

Togo

4,9

2,8

0,7

-0,5

8 209

10 037

Uganda

3,1

2,8

-0,4

-0,3

15 220

16 509

Zambia

4,7

2,0

1,7

-0,2

14 945

15 136

Zimbabwe

3,9

1,2

2,7

-0,1

11 117

6 052

ECONOMÍAS DE MERCADO DESARROLLADAS

0,8

1,1

0,1

0,4

43 703

49 313

Australia

1,0

3,0

-0,6

2,4

17 144

17 088

Austria

0,5

0,6

-0,1

0,5

52 195

56 120

Bélgica/Luxemburgo

…

…

…

…

65 634

0

Bélgica

…

-0,4

…

-0,6

0

85 038

Canadá

2,2

1,8

0,9

1,0

25 676

26 833

Dinamarca

0,3

0,4

0,1

0,1

51 739

60 026

Finlandia

-0,9

0,6

-1,3

0,4

33 568

32 309

Francia

-0,5

0,8

-1,0

0,4

65 146

70 341

Alemania

-1,3

1,5

-1,7

1,4

56 246

63 240

Grecia

1,7

-0,6

0,7

-1,0

36 738

35 387

Islandia

-1,4

0,8

-2,4

-0,1

…

…

Irlanda

0,6

0,6

0,4

-0,5

62 375

70 298

Israel

-0,3

2,6

-2,1

0,4

27 229

31 087

Italia

0,2

-0,1

0,1

-0,1

47 447

48 864

Japón

-0,1

-1,1

-0,3

-1,3

55 850

59 489

Luxemburgo

…

-3,2

…

-4,5

0

56 900

Malta

3,4

0,7

2,4

0,2

27 703

40 798

Países Bajos

0,8

-1,0

0,2

-1,5

75 407

79 738

Nueva Zelandia

1,5

2,5

0,9

1,8

55 381

64 866

Noruega

-0,5

-0,9

-1,0

-1,4

34 957

39 008

Portugal

2,7

1,3

2,8

1,1

20 704

27 746

España

0,1

3,1

-0,3

2,8

23 423

33 945

Suecia

-1,6

0,5

-2,1

0,4

40 032

48 817

Suiza

-0,5

-0,1

-1,3

-0,2

61 368

60 052

Reino Unido

-0,3

-0,6

-0,6

-1,0

64 348

70 822

Estados Unidos de América

2,2

1,3

1,1

0,2

50 746

61 384

PAÍSES EN TRANSICIÓN

-2,5

0,6

-2,9

0,9

19 636

23 175

Albania

1,3

1,9

0,9

2,1

24 652

31 433

Armenia

1,1

0,6

3,2

1,6

16 422

19 756

Azerbaiyán

-13,9

3,2

-14,3

3,6

17 882

25 874

Belarús

-10,6

0,9

-10,5

1,4

26 020

26 303

Bosnia y Herzegovina

-11,5

1,3

-6,2

-0,5

35 595

32 202

Bulgaria

-4,8

-0,3

-3,7

0,3

27 561

30 261

Croacia

-3,7

2,1

-1,3

2,4

41 243

44 320

República Checa

-20,4

0,8

-20,6

0,9

40 992

42 970

Estonia

-11,8

-2,3

-9,8

-1,1

16 874

21 841

Georgia

-0,2

-0,5

-0,1

0,7

19 271

20 487

Hungría

-2,8

2,2

-2,4

2,7

35 667

42 499

Kazajstán

-14,7

-0,3

-14,6

0,5

10 555

10 567

Kirguistán

-5,2

1,7

-5,0

0,8

23 492

27 670

Letonia

-20,1

-1,3

-18,4

-0,2

17 519

22 905

Lituania

-17,4

0,8

-16,3

1,3

19 338

27 884

Macedonia, la ex República Yugoslava de

-5,9

0,5

-5,4

-0,2

24 529

27 472

Moldova, República de

-6,5

-1,1

-6,7

-0,4

29 807

26 591

Polonia

-1,8

1,7

-2,2

1,7

25 727

31 306

Rumania

-1,9

2,2

-1,8

2,5

24 413

29 581

Federación de Rusia

-10,0

0,8

-9,8

1,3

16 122

18 907

Serbia y Montenegro

-0,6

0,8

-1,5

0,8

30 989

35 047

Eslovaquia

-3,1

0,3

-3,6

0,4

40 665

39 538

Eslovenia

11,4

1,1

10,6

1,1

41 499

49 271

Tayikistán

-4,2

0,4

-6,4

-0,7

10 116

19 773

Turkmenistán

9,3

0,8

16,4

0,8

23 846

27 896

Ucrania

-10,7

0,5

-10,4

1,3

29 516

25 422

Uzbekistán

0,9

0,2

-0,2

-0,6

16 776

34 554