Cuadro 1. PREVALENCIA DE LA SUBNUTRICIÓN en los países en desarrollo y países en transición
PAÍSES EN DESARROLLO |
Proporción total |
Número de personas subnutridas |
Proporción de
personas subnutridas |
||||||
1990-1992 |
1995-1997 |
1999-2001 |
1990-1992 |
1995-1997 |
1999-2001 |
1990-1992 |
1995-1997 |
1999-2001 |
|
millones |
millones |
% |
|||||||
| PAÍSES EN DESARROLLO |
4050,0 |
4418,6 |
4712,2 |
816,6 |
779,7 |
797,9 |
20 |
18 |
17 |
| ASIA Y EL PACÍFICO |
2812,1 |
3033,0 |
3204,8 |
566,8 |
496,4 |
505,2 |
20 |
16 |
16 |
| Asia Oriental |
1241,1 |
1306,7 |
1353,4 |
198,3 |
153,3 |
144,5 |
16 |
12 |
11 |
| China* [3] |
1169,5 |
1231,0 |
1275,0 |
193,0 |
144,6 |
135,3 |
17 |
12 |
11 |
| Rep. Pop. Dem. de Corea [4] |
20,3 |
21,6 |
22,3 |
3,7 |
6,9 |
7,5 |
18 |
32 |
34 |
| RAE de Hong Kong, China [1] |
5,8 |
6,3 |
6,9 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
-- |
-- |
-- |
| Mongolia [5] |
2,3 |
2,4 |
2,5 |
0,8 |
1,0 |
1,0 |
34 |
42 |
38 |
| República de Corea [1] |
43,3 |
45,3 |
46,7 |
0,8 |
0,7 |
0,7 |
-- |
-- |
-- |
| Oceanía |
3,9 |
4,4 |
4,8 |
0,9 |
1,2 |
1,3 |
25 |
27 |
27 |
| Papua Nueva Guinea [4] |
3,9 |
4,4 |
4,8 |
0,9 |
1,2 |
1,3 |
25 |
27 |
27 |
| Asia Sudoriental |
444,8 |
486,0 |
517,0 |
76,4 |
65,4 |
66,3 |
17 |
13 |
13 |
| Camboya [5] |
10,0 |
11,7 |
13,1 |
4,3 |
5,2 |
5,0 |
43 |
45 |
38 |
| Indonesia [3] |
185,6 |
200,6 |
212,1 |
16,6 |
11,4 |
12,6 |
9 |
6 |
6 |
| Rep. Dem. Pop. Lao [4] |
4,2 |
4,8 |
5,3 |
1,2 |
1,3 |
1,2 |
29 |
28 |
22 |
| Malasia [1] |
18,3 |
20,5 |
22,2 |
0,6 |
0,4 |
0,5 |
3 |
-- |
-- |
| Myanmar [3] |
41,3 |
45,1 |
47,7 |
4,0 |
3,3 |
3,2 |
10 |
7 |
7 |
| Filipinas [4] |
62,5 |
69,8 |
75,7 |
16,1 |
16,1 |
16,8 |
26 |
23 |
22 |
| Tailandia [3] |
55,5 |
59,5 |
62,8 |
15,6 |
12,3 |
11,9 |
28 |
21 |
19 |
| Viet Nam [3] |
67,5 |
74,0 |
78,1 |
18,1 |
15,3 |
15,1 |
27 |
21 |
19 |
| Asia Meridional |
1122,4 |
1236,0 |
1329,6 |
291,1 |
276,5 |
293,1 |
26 |
22 |
22 |
| Bangladesh [4] |
112,7 |
126,3 |
137,5 |
39,2 |
47,9 |
44,1 |
35 |
38 |
32 |
| India [4] |
861,3 |
943,5 |
1008,9 |
214,5 |
194,7 |
213,7 |
25 |
21 |
21 |
| Nepal [3] |
18,6 |
20,9 |
23,0 |
3,4 |
5,0 |
3,8 |
18 |
24 |
17 |
| Pakistán [3] |
112,5 |
126,9 |
141,3 |
29,0 |
24,1 |
26,8 |
26 |
19 |
19 |
| Sri Lanka [4] |
17,2 |
18,2 |
18,9 |
5,0 |
5,0 |
4,6 |
29 |
27 |
25 |
| AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE |
442,2 |
481,2 |
512,0 |
59,0 |
55,3 |
53,4 |
13 |
11 |
10 |
| América del Norte |
84,8 |
92,7 |
98,9 |
4,6 |
5,1 |
5,2 |
5 |
5 |
5 |
| México [3] |
84,8 |
92,7 |
98,9 |
4,6 |
5,1 |
5,2 |
5 |
5 |
5 |
| América Central |
28,7 |
32,7 |
36,0 |
5,0 |
6,5 |
7,5 |
17 |
20 |
21 |
| Costa Rica [3] |
3,1 |
3,7 |
4,0 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
7 |
6 |
6 |
| El Salvador [3] |
5,2 |
5,8 |
6,3 |
0,6 |
0,8 |
0,8 |
12 |
14 |
14 |
| Guatemala [4] |
9,0 |
10,2 |
11,4 |
1,4 |
2,2 |
2,9 |
16 |
21 |
25 |
| Honduras [4] |
5,0 |
5,8 |
6,4 |
1,1 |
1,2 |
1,3 |
23 |
20 |
20 |
| Nicaragua [4] |
3,9 |
4,6 |
5,1 |
1,2 |
1,5 |
1,5 |
30 |
33 |
29 |
| Panamá [4] |
2,4 |
2,7 |
2,9 |
0,5 |
0,6 |
0,7 |
20 |
22 |
26 |
| Caribe |
28,5 |
30,3 |
31,6 |
7,9 |
9,8 |
7,8 |
28 |
32 |
25 |
| Cuba [3] |
10,7 |
11,0 |
11,2 |
0,9 |
2,7 |
1,3 |
8 |
24 |
11 |
| República Dominicana [4] |
7,2 |
7,8 |
8,4 |
1,9 |
2,1 |
2,1 |
27 |
26 |
25 |
| Haití [5] |
7,0 |
7,6 |
8,1 |
4,6 |
4,6 |
4,0 |
65 |
60 |
49 |
| Jamaica [3] |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
0,3 |
0,3 |
0,2 |
14 |
11 |
9 |
| Trinidad y Tabago [3] |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
13 |
14 |
12 |
| América del Sur |
300,1 |
325,5 |
345,6 |
41,5 |
34,0 |
32,9 |
14 |
10 |
10 |
| Argentina [1] |
33,0 |
35,2 |
37,0 |
0,7 |
0,4 |
0,4 |
-- |
-- |
-- |
| Bolivia [4] |
6,7 |
7,6 |
8,3 |
1,8 |
1,9 |
1,8 |
26 |
25 |
22 |
| Brasil [3] |
150,3 |
161,7 |
170,4 |
18,6 |
16,7 |
15,6 |
12 |
10 |
9 |
| Chile [2] |
13,3 |
14,4 |
15,2 |
1,1 |
0,7 |
0,6 |
8 |
5 |
4 |
| Colombia [3] |
35,7 |
39,3 |
42,1 |
6,1 |
5,0 |
5,7 |
17 |
13 |
13 |
| Ecuador [2] |
10,5 |
11,7 |
12,6 |
0,9 |
0,6 |
0,6 |
8 |
5 |
4 |
| Guyana [3] |
0,7 |
0,7 |
0,8 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
21 |
12 |
14 |
| Paraguay [3] |
4,3 |
5,0 |
5,5 |
0,8 |
0,7 |
0,7 |
18 |
13 |
13 |
| Perú [3] |
22,0 |
23,9 |
25,7 |
8,9 |
4,2 |
2,9 |
40 |
18 |
11 |
| Suriname [3] |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,1 |
0,0 |
0,0 |
13 |
11 |
11 |
| Uruguay [2] |
3,1 |
3,2 |
3,3 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
6 |
4 |
3 |
| Venezuela [3] |
20,0 |
22,3 |
24,2 |
2,3 |
3,5 |
4,4 |
11 |
16 |
18 |
| CERCANO ORIENTE Y ÁFRICA DEL NORTE |
321,3 |
361,3 |
392,4 |
25,3 |
35,2 |
40,9 |
8 |
10 |
10 |
| Cercano Oriente |
200,6 |
228,3 |
249,6 |
19,6 |
29,4 |
34,8 |
10 |
13 |
14 |
| Afganistán [5]** |
14,6 |
19,7 |
21,8 |
8,4 |
12,7 |
15,3 |
58 |
65 |
70 |
| Irán, Rep. Islámica del [3] |
59,9 |
65,8 |
70,3 |
2,8 |
3,0 |
3,8 |
5 |
5 |
5 |
| Iraq [4]** |
17,8 |
20,6 |
23,0 |
1,2 |
5,1 |
6,2 |
7 |
25 |
27 |
| Jordania [3] |
3,4 |
4,4 |
4,9 |
0,1 |
0,3 |
0,3 |
4 |
7 |
6 |
| Kuwait [2] |
2,1 |
1,7 |
1,9 |
0,5 |
0,1 |
0,1 |
22 |
4 |
4 |
| Líbano [2] |
2,8 |
3,2 |
3,5 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
3 |
3 |
3 |
| Arabia Saudita [2] |
15,8 |
17,6 |
20,3 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
4 |
3 |
3 |
| República Árabe Siria [2] |
12,8 |
14,6 |
16,2 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
5 |
4 |
4 |
| Turquía [2] |
57,2 |
62,6 |
66,7 |
1,0 |
1,5 |
1,8 |
-- |
-- |
3 |
| Emiratos Árabes Unidos [1] |
2,1 |
2,4 |
2,6 |
0,1 |
0,0 |
0,0 |
4 |
-- |
-- |
| Yemen [4] |
12,2 |
15,6 |
18,4 |
4,2 |
5,4 |
6,1 |
35 |
35 |
33 |
| África del Norte |
120,7 |
133,0 |
142,8 |
5,7 |
5,8 |
6,1 |
5 |
4 |
4 |
| Argelia [3] |
25,4 |
28,2 |
30,3 |
1,3 |
1,6 |
1,7 |
5 |
6 |
6 |
| Egipto [2] |
57,4 |
63,2 |
67,9 |
2,7 |
2,3 |
2,3 |
5 |
4 |
3 |
| Jamahiriya Árabe Libia [1] |
4,4 |
4,9 |
5,3 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
-- |
-- |
-- |
| Marruecos [3] |
25,1 |
27,7 |
29,9 |
1,5 |
1,9 |
2,1 |
6 |
7 |
7 |
| Túnez [1] |
8,3 |
9,1 |
9,5 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
-- |
-- |
-- |
| ÁFRICA SUBSAHARIANA |
474,5 |
543,1 |
603,0 |
165,5 |
192,7 |
198,4 |
35 |
35 |
33 |
| África Central |
62,8 |
73,8 |
81,7 |
22,0 |
39,5 |
47,6 |
35 |
53 |
58 |
| Camerún [4] |
11,9 |
13,6 |
14,9 |
3,9 |
4,5 |
4,0 |
33 |
33 |
27 |
| República Centroafricana [5] |
3,0 |
3,4 |
3,7 |
1,5 |
1,7 |
1,6 |
50 |
51 |
44 |
| Chad [4] |
6,0 |
7,0 |
7,9 |
3,5 |
3,4 |
2,7 |
58 |
49 |
34 |
| Congo [4] |
2,3 |
2,7 |
3,0 |
0,9 |
1,1 |
0,9 |
37 |
42 |
30 |
| Rep. Dem. del Congo [5] |
38,5 |
46,1 |
51,0 |
12,1 |
28,7 |
38,3 |
31 |
62 |
75 |
| Gabón [3] |
1,0 |
1,1 |
1,2 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
11 |
9 |
7 |
| África Oriental |
166,1 |
188,2 |
209,5 |
73,2 |
84,8 |
81,3 |
44 |
45 |
39 |
| Burundi [5] |
5,7 |
6,1 |
6,4 |
2,8 |
3,9 |
4,5 |
49 |
64 |
70 |
| Eritrea [5] |
n.d. |
3,2 |
3,7 |
n.d. |
2,0 |
2,2 |
n.d. |
63 |
61 |
| Etiopía [5] |
n.d. |
56,9 |
62,9 |
n.d. |
32,2 |
26,4 |
n.d. |
57 |
42 |
| Kenya [5] |
24,3 |
28,0 |
30,7 |
10,6 |
11,1 |
11,5 |
44 |
40 |
37 |
| Rwanda [5] |
6,4 |
5,3 |
7,5 |
2,8 |
2,7 |
3,1 |
43 |
50 |
41 |
| Somalia [5]** |
7,2 |
7,6 |
8,8 |
4,9 |
5,5 |
6,2 |
68 |
73 |
71 |
| Sudán [4] |
25,4 |
28,6 |
31,1 |
7,9 |
6,3 |
7,7 |
31 |
22 |
25 |
| Uganda [3] |
17,8 |
20,7 |
23,3 |
4,1 |
5,3 |
4,5 |
23 |
25 |
19 |
| Rep. Unida de Tanzanía [5] |
27,0 |
31,8 |
35,1 |
9,5 |
15,7 |
15,2 |
35 |
49 |
43 |
| África Meridional |
71,0 |
81,0 |
89,2 |
34,2 |
37,1 |
36,8 |
48 |
46 |
41 |
| Angola [5] |
9,9 |
11,7 |
13,1 |
6,1 |
6,4 |
6,4 |
61 |
54 |
49 |
| Botswana [4] |
1,3 |
1,5 |
1,5 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
18 |
22 |
24 |
| Lesotho [4] |
1,7 |
1,9 |
2,0 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
27 |
26 |
25 |
| Madagascar [5] |
12,3 |
14,2 |
16,0 |
4,3 |
5,6 |
5,7 |
35 |
40 |
36 |
| Malawi [4] |
9,6 |
10,2 |
11,3 |
4,7 |
4,0 |
3,7 |
49 |
39 |
33 |
| Mauricio [3] |
1,1 |
1,1 |
1,2 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
6 |
6 |
5 |
| Mozambique [5] |
14,1 |
16,8 |
18,3 |
9,7 |
10,3 |
9,7 |
69 |
62 |
53 |
| Namibia [3] |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
0,3 |
0,2 |
0,1 |
20 |
12 |
7 |
| Swazilandia [3] |
0,8 |
0,9 |
0,9 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
10 |
16 |
12 |
| Zambia [5] |
8,3 |
9,5 |
10,4 |
3,7 |
4,4 |
5,2 |
45 |
47 |
50 |
| Zimbabwe [5] |
10,5 |
11,7 |
12,6 |
4,5 |
5,1 |
4,9 |
43 |
44 |
39 |
| África Occidental |
174,7 |
200,1 |
222,6 |
36,2 |
31,3 |
32,7 |
21 |
16 |
15 |
| Benin [3] |
4,8 |
5,6 |
6,3 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
20 |
17 |
16 |
| Burkina Faso [3] |
9,3 |
10,5 |
11,5 |
2,0 |
1,9 |
1,9 |
22 |
18 |
17 |
| Côte d'Ivoire [3] |
13,0 |
14,7 |
16,0 |
2,4 |
2,3 |
2,4 |
18 |
16 |
15 |
| Gambia [4] |
1,0 |
1,2 |
1,3 |
0,2 |
0,4 |
0,4 |
22 |
32 |
27 |
| Ghana [3] |
15,6 |
17,7 |
19,3 |
5,5 |
2,9 |
2,4 |
35 |
17 |
12 |
| Guinea [4] |
6,4 |
7,5 |
8,1 |
2,5 |
2,4 |
2,3 |
40 |
31 |
28 |
| Liberia [5] |
2,1 |
2,2 |
2,9 |
0,7 |
0,8 |
1,2 |
33 |
38 |
42 |
| Malí [4] |
9,0 |
10,2 |
11,4 |
2,2 |
2,7 |
2,4 |
25 |
27 |
21 |
| Mauritania [3] |
2,0 |
2,3 |
2,7 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
14 |
11 |
10 |
| Níger [4] |
8,0 |
9,4 |
10,8 |
3,3 |
4,0 |
3,7 |
42 |
43 |
34 |
| Nigeria [3] |
88,5 |
102,1 |
113,9 |
11,2 |
7,8 |
9,1 |
13 |
8 |
8 |
| Senegal [4] |
7,5 |
8,5 |
9,4 |
1,7 |
2,1 |
2,3 |
23 |
25 |
24 |
| Sierra Leona [5] |
4,1 |
4,1 |
4,4 |
1,9 |
1,7 |
2,2 |
46 |
42 |
50 |
| Togo [4] |
3,5 |
4,0 |
4,5 |
1,2 |
1,0 |
1,1 |
33 |
25 |
25 |
PAÍSES EN TRANSICIÓN |
Población total |
Número de personas subnutridas |
Proporción de
personas subnutridas |
|||
1993-1995 |
1999-2001 |
1993-1995 |
1999-2001 |
1993-1995 |
1999-2001 |
|
millones |
millones |
porcentaje |
||||
PAÍSES EN TRANSICIÓN |
414,1 |
411,8 |
25,2 |
33,6 |
6 |
8 |
Comunidad de Estados Independientes |
284,8 |
283,4 |
20,6 |
28,8 |
7 |
10 |
Armenia [5] |
3,7 |
3,8 |
2,0 |
1,9 |
55 |
51 |
Azerbaiyán [4] |
7,6 |
8,0 |
2,8 |
1,7 |
37 |
21 |
Belarús [2] |
10,3 |
10,2 |
0,1 |
0,3 |
-- |
3 |
Georgia [4] |
5,4 |
5,3 |
2,4 |
1,4 |
45 |
26 |
Kazajstán [4] |
16,7 |
16,2 |
0,2 |
3,5 |
-- |
22 |
Kirguistán [3] |
4,5 |
4,9 |
1,3 |
0,4 |
28 |
7 |
República de Moldova [3] |
4,3 |
4,3 |
0,2 |
0,5 |
5 |
12 |
Federación de Rusia [2] |
148,4 |
145,5 |
6,4 |
6,2 |
4 |
4 |
Tayikistán [5] |
5,7 |
6,1 |
1,2 |
4,3 |
22 |
71 |
Turkmenistán [3] |
4,1 |
4,7 |
0,6 |
0,3 |
15 |
7 |
Ucrania [2] |
51,7 |
49,6 |
1,2 |
2,0 |
-- |
4 |
Uzbekistán [4] |
22,3 |
24,9 |
2,1 |
6,4 |
10 |
26 |
Estados bálticos |
7,8 |
7,5 |
0,4 |
0,3 |
5 |
3 |
Estonia [2] |
1,5 |
1,4 |
0,2 |
0,1 |
10 |
4 |
Letonia [3] |
2,6 |
2,4 |
0,1 |
0,2 |
3 |
6 |
Lituania [1] |
3,7 |
3,7 |
0,2 |
0,0 |
4 |
-- |
Europa oriental |
121,5 |
121,0 |
4,1 |
4,5 |
3 |
4 |
Albania [2] |
3,2 |
3,1 |
0,2 |
0,1 |
5 |
4 |
Bosnia y Herzegovina [3] |
3,6 |
4,0 |
0,5 |
0,3 |
13 |
8 |
Bulgaria [3] |
8,5 |
8,0 |
0,7 |
1,3 |
8 |
16 |
Croacia [3] |
4,6 |
4,7 |
0,8 |
0,5 |
18 |
12 |
República Checa [1] |
10,3 |
10,3 |
0,2 |
0,2 |
-- |
-- |
Hungría [1] |
10,2 |
10,0 |
0,1 |
0,0 |
-- |
-- |
Ex Rep. Yugoslava de Macedonia [3] |
2,0 |
2,0 |
0,3 |
0,2 |
15 |
10 |
Polonia [1] |
38,5 |
38,6 |
0,3 |
0,3 |
-- |
-- |
Rumania [1] |
22,8 |
22,4 |
0,4 |
0,2 |
-- |
-- |
Serbia y Montenegro [3] |
10,5 |
10,6 |
0,5 |
0,9 |
5 |
9 |
Eslovaquia [3] |
5,3 |
5,4 |
0,2 |
0,2 |
4 |
5 |
Eslovenia [1] |
2,0 |
2,0 |
0,1 |
0,0 |
3 |
-- |
Notas
Las cifras que siguen al nombre del país se refieren a las categorías de prevalencia (proporción de la población subnutrida en 1999-2001):
[1] <2,5% de personas subnutridas
[2] 2,5-4% de personas subnutridas
[3] 5-19% de personas subnutridas
[4] 20-34% de personas subnutridas
[5] 
35% de personas subnutridas
En el cuadro no se incluyen los países sobre los que no se dispone de datos suficientes.
* Con inclusión de Taiwan, Provincia de China.
** No se dispone de estimaciones de la proporción de personas subnutridas en 1999-2001; se han utilizado en su lugar las estimaciones relativas a 1998-2000 publicadas en El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2002.
-- Proporción de personas subnutridas inferior al 2,5%.
Fuentes
Población total: Naciones Unidas, Population Prospects, revisión de 2000.
Subnutrición: Estimaciones de la FAO.
Cuadro 2. DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS, DIVERSIFICACIÓN DE LA DIETA, POBREZA, MORTALIDAD INFANTIL, ESTADO NUTRICIONAL DE LOS NIÑOS Y RECURSOS DESTINADOS A LA AGRICULTURA en los países en desarrollo y países en transición, por categoría de prevalencia de la subnutrición
CATEGORÍA DE PREVALENCIA DE LA SUBNUTRICIÓN |
Disponibilidad de alimentos y diversificación de la dieta |
Pobreza |
Mortalidad infantil |
Estado nutricional de los niños |
Recursos destinados a la agricultura |
||
Suministro de energía alimentaria [SEA] |
Suministro de alimentos no amiláceos en el SEA total |
Población por debajo del umbral de pobreza |
Tasa de mortalidad de menores de cinco años |
Niños menores de 5 años con peso insuficiente |
Asistencia externa |
||
1999-2001 |
1990-2000 |
2001 |
1995-2001 |
1998-2000 en dólares EE. UU.constantes |
|||
kcal/día |
Porcentaje |
rural |
urbana |
por 1 000 nacidos vivos |
(última encuesta) |
de 1995 por trabajador trabajador agrícola |
|
Porcentaje |
Porcentaje |
||||||
| MENOS DEL 2,5% DE PERSONAS SUBNUTRIDAS |
|||||||
| Asia y el Pacífico |
|||||||
RAE de Hong Kong, China |
3100 |
70 |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
0 |
Malasia |
2920 |
54 |
n.d. |
n.d. |
8 |
20 |
23 |
República de Corea |
3070 |
50 |
n.d. |
n.d. |
5 |
n.d. |
0 |
| América Latina y el Caribe |
|||||||
Argentina |
3180 |
65 |
n.d. |
30 |
19 |
5 |
70 |
| Cercano Oriente y África del Norte |
|||||||
Jamahiriya Árabe Libia |
3320 |
53 |
n.d. |
n.d. |
19 |
5 |
98 |
Túnez |
3340 |
48 |
14 |
4 |
27 |
4 |
212 |
Emiratos Árabes Unidos |
3330 |
63 |
n.d. |
n.d. |
9 |
7 |
1 |
| Países en transición |
|||||||
República Checa |
3080 |
69 |
n.d. |
n.d. |
5 |
1* |
3 |
Hungría |
3500 |
70 |
n.d. |
n.d. |
9 |
n.d. |
1 |
Lituania |
3260 |
51 |
n.d. |
n.d. |
9 |
n.d. |
1 |
Polonia |
3390 |
58 |
n.d. |
n.d. |
9 |
n.d. |
14 |
Rumania |
3340 |
47 |
28 |
20 |
21 |
6* |
15 |
Eslovenia |
3060 |
60 |
n.d. |
n.d. |
5 |
n.d. |
42 |
| 2,5 A 4% DE PERSONAS SUBNUTRIDAS |
|||||||
| América Latina y el Caribe |
|||||||
Chile |
2850 |
57 |
n.d. |
n.d. |
12 |
1 |
6 |
Ecuador |
2740 |
64 |
47 |
25 |
30 |
14 |
58 |
Uruguay |
2840 |
61 |
n.d. |
n.d. |
16 |
4* |
120 |
| Cercano Oriente y África del Norte |
|||||||
Egipto |
3370 |
35 |
23 |
23 |
41 |
4 |
47 |
Kuwait |
3150 |
61 |
n.d. |
n.d. |
10 |
2 |
0 |
Líbano |
3170 |
62 |
n.d. |
n.d. |
32 |
3 |
738 |
Arabia Saudita |
2840 |
51 |
n.d. |
n.d. |
28 |
14 |
1 |
República Árabe Siria |
3040 |
52 |
n.d. |
n.d. |
28 |
7 |
28 |
Turquía |
3360 |
47 |
n.d. |
n.d. |
43 |
8 |
0 |
| Países en transición |
|||||||
Albania |
2940 |
51 |
n.d. |
n.d. |
25 |
14 |
49 |
Belarús |
2960 |
53 |
n.d. |
n.d. |
20 |
n.d. |
0 |
Estonia |
3020 |
57 |
15 |
7 |
12 |
n.d. |
3 |
Federación de Rusia |
2940 |
53 |
n.d. |
n.d. |
21 |
3 |
15 |
Ucrania |
2900 |
50 |
n.d. |
n.d. |
20 |
3 |
17 |
| 5 A 19% DE PERSONAS SUBNUTRIDAS |
|||||||
| Asia y el Pacífico |
|||||||
China** |
2970 |
41 |
5 |
2 |
39 |
10 |
3 |
Indonesia |
2900 |
30 |
n.d. |
n.d. |
45 |
25 |
13 |
Myanmar |
2810 |
26 |
n.d. |
n.d. |
109 |
28 |
0 |
Nepal |
2440 |
23 |
44 |
23 |
91 |
48 |
15 |
Pakistán |
2460 |
49 |
36 |
24 |
109 |
38 |
8 |
Tailandia |
2470 |
48 |
16 |
10 |
28 |
18 |
14 |
Viet Nam |
2500 |
26 |
57 |
26 |
38 |
34 |
16 |
| América Latina y el Caribe |
|||||||
Brasil |
3000 |
66 |
33 |
13 |
36 |
6 |
34 |
Colombia |
2570 |
59 |
31 |
8 |
23 |
7 |
26 |
Costa Rica |
2760 |
62 |
26 |
19 |
11 |
5 |
82 |
Cuba |
2610 |
60 |
n.d. |
n.d. |
9 |
4 |
7 |
El Salvador |
2460 |
47 |
56 |
43 |
39 |
12 |
35 |
Guyana |
2540 |
48 |
n.d. |
n.d. |
72 |
12 |
67 |
Jamaica |
2690 |
59 |
25 |
n.d. |
20 |
4 |
98 |
México |
3150 |
53 |
n.d. |
n.d. |
29 |
8 |
54 |
Paraguay |
2560 |
59 |
29 |
20 |
30 |
4* |
108 |
Perú |
2600 |
46 |
65 |
40 |
39 |
7 |
42 |
Suriname |
2630 |
56 |
n.d. |
n.d. |
32 |
n.d. |
519 |
Trinidad y Tabago |
2710 |
62 |
20 |
24 |
20 |
7 |
108 |
Venezuela |
2330 |
59 |
n.d. |
n.d. |
22 |
4 |
23 |
| Cercano Oriente y África del Norte |
|||||||
Argelia |
2970 |
40 |
30 |
15 |
49 |
6 |
41 |
Iran, Rep. Islámica del |
2930 |
39 |
n.d. |
n.d. |
42 |
11 |
0 |
Jordania |
2740 |
48 |
n.d. |
n.d. |
33 |
5 |
788 |
Marruecos |
3000 |
36 |
27 |
12 |
44 |
10* |
24 |
| África subsahariana |
|||||||
Benin |
2480 |
27 |
n.d. |
n.d. |
158 |
23 |
36 |
Burkina Faso |
2460 |
25 |
51 |
17 |
197 |
34 |
19 |
Côte d'Ivoire |
2590 |
34 |
n.d. |
n.d. |
175 |
21 |
21 |
Gabón |
2580 |
54 |
n.d. |
n.d. |
90 |
12 |
29 |
Ghana |
2620 |
29 |
34 |
27 |
100 |
25 |
24 |
Mauritania |
2730 |
48 |
61 |
25 |
183 |
32 |
83 |
Mauricio |
2980 |
54 |
n.d. |
n.d. |
19 |
15 |
144 |
Namibia |
2700 |
34 |
n.d. |
n.d. |
67 |
26* |
72 |
Nigeria |
2770 |
34 |
36 |
30 |
183 |
31 |
2 |
Swazilandia |
2570 |
52 |
n.d. |
n.d. |
149 |
10 |
93 |
Uganda |
2370 |
56 |
n.d. |
n.d. |
124 |
23 |
18 |
| Países en transición |
|||||||
Bosnia y Herzegovina |
2730 |
48 |
n.d. |
n.d. |
18 |
4 |
182 |
Bulgaria |
2630 |
65 |
n.d. |
n.d. |
16 |
n.d. |
118 |
Croacia |
2620 |
63 |
n.d. |
n.d. |
8 |
1 |
7 |
Kirguistán |
2860 |
32 |
70 |
49 |
61 |
11 |
175 |
Letonia |
2790 |
60 |
n.d. |
n.d. |
21 |
n.d. |
44 |
Ex Rep. Yugoslava de Macedonia |
2660 |
62 |
n.d. |
n.d. |
26 |
6 |
110 |
República de Moldova |
2680 |
46 |
27 |
n.d. |
32 |
3 |
20 |
Serbia y Montenegro |
2720 |
68 |
n.d. |
n.d. |
19 |
2 |
4 |
Eslovaquia |
2910 |
63 |
n.d. |
n.d. |
9 |
n.d. |
5 |
Turkmenistán |
2760 |
37 |
n.d. |
n.d. |
87 |
12 |
0 |
| 20 A 34% DE PERSONAS SUBNUTRIDAS |
|||||||
| Asia y el Pacífico |
|||||||
Bangladesh |
2160 |
17 |
37 |
19 |
77 |
52 |
13 |
Rep. Pop. Dem. de Corea |
2180 |
33 |
n.d. |
n.d. |
55 |
28 |
5 |
India |
2490 |
39 |
30 |
25 |
93 |
47 |
3 |
Rep. Dem. Pop. Lao |
2280 |
22 |
41 |
27 |
100 |
40 |
36 |
Papua Nueva Guinea |
2180 |
45 |
41 |
16 |
94 |
35 |
10 |
Filipinas |
2370 |
44 |
51 |
20 |
38 |
32 |
52 |
Sri Lanka |
2330 |
44 |
27 |
15 |
19 |
33 |
29 |
| América Latina y el Caribe |
|||||||
Bolivia |
2240 |
49 |
82 |
n.d. |
77 |
8 |
82 |
República Dominicanna |
2320 |
66 |
30 |
11 |
47 |
5 |
116 |
Guatemala |
2160 |
47 |
n.d. |
n.d. |
58 |
24 |
80 |
Honduras |
2400 |
54 |
51 |
57 |
38 |
17 |
128 |
Nicaragua |
2250 |
49 |
69 |
31 |
43 |
10 |
227 |
Panamá |
2250 |
62 |
65 |
15 |
25 |
8 |
475 |
| Cercano Oriente y África del Norte |
|||||||
Iraq*** |
2150 |
34 |
n.d. |
n.d. |
133 |
16 |
1 |
Yemen |
2050 |
32 |
45 |
31 |
107 |
46 |
12 |
| África subsahariana |
|||||||
Botswana |
2270 |
52 |
n.d. |
n.d. |
110 |
13 |
24 |
Camerún |
2240 |
42 |
n.d. |
n.d. |
155 |
22 |
13 |
Chad |
2150 |
41 |
67 |
63 |
200 |
28 |
13 |
Congo |
2210 |
37 |
n.d. |
n.d. |
108 |
14 |
2 |
Gambia |
2280 |
48 |
61 |
48 |
126 |
17 |
52 |
Guinea |
2330 |
40 |
n.d. |
n.d. |
169 |
33 |
18 |
Lesotho |
2310 |
19 |
54 |
28 |
132 |
18 |
57 |
Malawi |
2170 |
23 |
67 |
55 |
183 |
25 |
14 |
Malí |
2370 |
29 |
n.d. |
n.d. |
231 |
33 |
30 |
Níger |
2130 |
28 |
66 |
52 |
265 |
40 |
10 |
Senegal |
2280 |
39 |
40 |
n.d. |
138 |
23 |
37 |
Sudán |
2290 |
46 |
n.d. |
n.d. |
107 |
34* |
4 |
Togo |
2310 |
23 |
n.d. |
n.d. |
141 |
25 |
7 |
| Países en transición |
|||||||
Azerbaiyán |
2380 |
32 |
n.d. |
n.d. |
96 |
17 |
55 |
Georgia |
2290 |
38 |
10 |
12 |
29 |
3 |
31 |
Kazajstán |
2360 |
50 |
39 |
30 |
99 |
4 |
20 |
Uzbekistán |
2270 |
39 |
n.d. |
n.d. |
68 |
19 |
14 |
| 35% O MÁS DE PERSONAS SUBNUTRIDAS |
|||||||
| Asia y el Pacífico |
|||||||
Camboya |
1970 |
21 |
40 |
21 |
138 |
45 |
25 |
Mongolia |
2070 |
57 |
33 |
39 |
76 |
13 |
63 |
| América Latina y el Caribe |
|||||||
Haití |
2040 |
46 |
66 |
n.d. |
123 |
17 |
13 |
| Cercano Oriente y África del Norte |
|||||||
Afganistán*** |
1630 |
27 |
n.d. |
n.d. |
257 |
49 |
1 |
| África subsahariana |
|||||||
Angola |
1900 |
32 |
n.d. |
n.d. |
260 |
31 |
4 |
Burundi |
1610 |
49 |
n.d. |
n.d. |
190 |
45 |
2 |
República Centroafricana |
1960 |
43 |
n.d. |
n.d. |
180 |
23 |
6 |
Rep. Dem. del Congo |
1570 |
23 |
n.d. |
n.d. |
205 |
34 |
0 |
Eritrea |
1670 |
24 |
n.d. |
n.d. |
111 |
44 |
8 |
Etiopía |
1910 |
19 |
45 |
37 |
172 |
47 |
4 |
Kenya |
2040 |
43 |
46 |
29 |
122 |
22 |
5 |
Liberia |
2080 |
37 |
n.d. |
n.d. |
235 |
27 |
3 |
Madagascar |
2070 |
25 |
77 |
52 |
136 |
40 |
17 |
Mozambique |
1950 |
25 |
71 |
62 |
197 |
26 |
16 |
Rwanda |
2000 |
49 |
n.d. |
n.d. |
183 |
24 |
12 |
Sierra Leona |
1930 |
36 |
n.d. |
n.d. |
316 |
27 |
8 |
Somalia*** |
1600 |
65 |
n.d. |
n.d. |
225 |
26 |
1 |
Rep. Unida de Tanzanía |
1970 |
29 |
50 |
24 |
165 |
29 |
7 |
Zambia |
1900 |
23 |
83 |
56 |
202 |
24 |
26 |
Zimbabwe |
2100 |
42 |
48 |
8 |
123 |
13 |
23 |
| Países en transición |
|||||||
Armenia |
2000 |
40 |
n.d. |
n.d. |
35 |
3 |
97 |
Tayikistán |
1720 |
33 |
n.d. |
n.d. |
116 |
n.d. |
36 |
n.d. No disponible.
0 Cero o menos de la mitad de la unidad indicada.
* Los datos se refieren a años anteriores a 1995.
** Con inclusión de Taiwan, Provincia de China, respecto a la disponibilidad de alimentos y la diversificación de la dieta; y con inclusión de la RAE de Hong Kong, China, respecto a la asistencia externa a la agricultura.
*** No se dispone de estimaciones de la disponibilidad de alimentos y de la diversificación de la dieta relativas a 1999-2001; se han utilizado en su lugar las estimaciones relativas a 1998-2000 publicadas en El estado de la inseguridad en el mundo 2002.
NOTAS
Alimentos no amiláceos: todas las fuentes de SEA, salvo
cereales y raíces y
tubérculos.
Pobreza, urbana o rural: porcentaje de la población
que vive por debajo del
umbral de pobreza, urbana o rural. Esos umbrales de pobreza son niveles de vida
independientes para las poblaciones urbanas o rurales, basados en el consumo
de bienes y servicios para satisfacer las necesidades básicas.
Mortalidad de menores de cinco años:
probabilidad de que un recién nacido
muera antes de cumplir esa edad si está expuesto a las tasas de mortalidad
actuales por edades. La probabilidad se expresa como tasa por 1 000 nacidos
vivos.
La insuficiencia ponderal se refiere a los niños
menores de cinco años de edad
(0-4,99 años), con las siguientes excepciones: 0-2,99 años: Camerún,
Eritrea,
India, Kirguistán, Madagascar, Mozambique, Myanmar, Togo y Uzbekistán;
0,5-2,99
años: Afganistán; 0,25-4,99 años: El Salvador, Honduras
y Sri Lanka; 0,5-4,99
años: Burundi, Guinea y la ex República Yugoslava de Macedonia;
0-5,99 años:
Chile; 1,0-5,99 años: Croacia; 1,0-6,99 años: Costa Rica.
Asistencia exterior a la agricultura: los compromisos
monetarios, en condiciones
de favor u ordinarias, contraídos con países por donantes bilaterales
o
multilaterales para el desarrollo de la agricultura, con inclusión de
la
agroindustria, las actividades ambientales relacionadas con la agricultura,
la manufactura de insumos agrícolas, el desarrollo regional y fluvial,
la
investigación, la capacitación y extensión, y el desarrollo
rural.
FUENTES
Disponibilidad de alimentos, diversificación de la dieta
y recursos destinados a la
agricultura: estimaciones de la FAO.
Pobreza y mortalidad en la infancia: World Development Indicators
2003, Banco
Mundial.
Estado nutricional de los niños: base de datos mundial
sobre crecimiento infantil y
malnutrición de la Organización Mundial de la Salud, 2003, excepto
los datos
sobre Arabia Saudita, Bosnia y Herzegovina, República del Congo, Papua
Nueva
Guinea, la República de Moldova, Sierra Leona, Swazilandia y Trinidad
y Tabago,
que se tomaron de la base de datos en línea del UNICEF.
