No.3  mai 2007  
   Perspectives de récoltes et situation alimentaire

Page pécédenteTable des matièresPage suivante

Faits saillants

PAYS EN CRISE AYANT BESOIN D’UNE AIDE EXTÉRIEURE1 (total: 33 pays)

Le point sur les situations d'urgence

Dossier sur la situation mondiale de l'offre et de la demande de céréales

Les indicateurs de la FAO concernant la situation mondiale de l'offre et la demande de céréales annoncent encore une campagne difficile

Aperçu général de la situation des disponibilités vivrières dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier

Examen par région

ANNEXE STATISTIQUE

NOTE

ANNEXE STATISTIQUE

Tableau A1. Indicateurs de la situation mondiale de l’offre et la demande de céréales

Top
  Moyenne     
  2000/01 -     
  2004/05 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
1. Rapport stocks mondiaux- utilisation (....................................pourcentage...............................)
Blé33.626.128.328.023.622.3
Céréales secondaires19.015.119.118.614.414.9
Riz30.225.523.825.124.323.9
Total céréales 25.820.622.922.819.119.0
       
2. Rapport disponibilités des principaux
exportateurs céréaliers -
      
besoins normaux du marché121117137133117117
       
3. Stocks de clôture en pourcentage de       
l'utilisation totale des principaux exportateurs     
Blé20.417.021.723.214.816.0
Céréales secondaires15.210.719.018.09.610.1
Riz19.215.913.215.714.313.9
Total céréales18.314.518.019.012.913.3
       
       
  Taux de croissance Évolution en pourcentage par rapport à l'année précédente
       
  1997-2006 2003 2004 2005 2006 2007
  (....................................pourcentage...............................)
4. Évolution de la production céréalière
mondiale
0.63.49.1-1.1-2.54.8
       
5. Évolution de la production céréalière      
dans les PFRDV1.23.03.05.12.60.2
       
6. Évolution de la production céréalière
dans les PFRDV, non compris la Chine et
l'Inde
3.58.7-1.06.64.3-1.3
       
       
   
  Moyenne Évolution en pourcentage par rapport à l'année précédente
  2000/01 -     
  2004/05 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07
  (....................................pourcentage...............................)
7. Indices des prix de certaines céréales:      
Blé (Juillet/Juin)110.821.3-1.1-1.05.225.4
Maïs(Juillet/juin)100.218.67.1-15.26.444.0
Riz (Janv./déc.)83.1-3.914.726.7-1.05.8
Notes:
"Utilisation" désigne la somme de la consommation humaine, de l'utilisation fourragère et des autres utilisations.
"Céréales" désigne le blé, les céréales secondaires et le riz ; " Grains" désigne le blé et les céréales secondaires.
Principaux exportateurs de grains: Argentine, Australie, Canada, UE et États-Unis; principaux exportateurs de riz: Inde, Pakistan, Thaïlande, États-Unis et Viet Nam.
"Besoins normaux du marché" s'agissant des principaux exportateurs de grains, désigne la moyenne de l'utilisation intérieure plus les exportations des trois campagnes précédentes.
"Utilisation totale" désigne l'utilisation intérieure plus les exportations pour une campagne donnée.
Indices des prix: l'indice des prix pour le blé est établi à partir de l'indice du prix pour le blé du Conseil international des céréales, ajusté sur la base Juillet/juin 1997/98-1999/00 = 100; Pour le maïs, on utilise le maïs jaune américain No. 2 (livré ports du golfe des Etats-Unis), sur la base Juillet/juin, 1997/98-1999/00 = 100.
L'indice FAO des prix du riz, 1998-2000=100, est établi à partir de 16 prix à l'exportation. Pour 2006/07, tous les indices de prix sont calculés sur la base de la moyenne de certains prix, de l'ouverture des campagnes jusqu'en avril 2007. L'indice pour le riz se rapporte à la première année mentionnée.

Tableau A2. Stocks céréaliers mondiaux1(en millions de tonnes)

Top
  2003 2004 2005 2006 2007
estim.
2008
prévis.
TOTAL CÉRÉALES 484.2 416.4 465.6 471.1 401.5 400.8
Blé 202.5 161.3 176.1 175.4 148.5 142.5
dont      
- principaux exportateurs239.139.055.458.636.940.5
- autres pays163.4122.3120.7116.8111.6102.0
Céréales secondaires 162.8 149.8 190.2 190.2 150.1 155.1
dont      
- principaux exportateurs255.348.592.891.349.054.0
- autres pays107.5101.397.498.8101.1101.1
Riz (usiné) 119.0 105.4 99.3 105.6 102.9 103.2
dont      
- principaux exportateurs221.722.518.922.921.320.6
- autres pays97.382.980.482.781.682.6
Pays développés 145.2 123.5 189.3 191.3 120.6 122.4
Afrique du Sud3.83.54.14.12.6 
Australie5.29.211.115.65.3 
Canada8.910.314.516.312.2 
États-Unis45.144.474.771.734.9 
Hongrie41.40.8--- 
Japon5.44.94.74.84.4 
Pologne42.92.4--- 
Roumanie2.01.25.05.03.0 
Russie Féd. de12.57.39.19.38.5 
UE333.721.547.745.833.6 
Ukraine5.12.94.45.04.1 
Pays en développement 339.1 292.9 276.3 279.8 280.9 278.4
Asie 306.2 251.9 233.8 237.7 237.7 
Chine209.1162.9151.9152.6155.7 
Corée, Rép. de2.82.92.63.03.2 
Inde39.832.926.725.826.9 
Indonésie5.76.05.75.25.3 
Iran, Rép. islamique d’4.43.52.73.23.1 
Pakistan2.91.91.83.23.3 
Philippines2.21.92.22.73.2 
République arabe syrienne4.14.24.54.43.7 
Turquie8.07.26.54.63.8 
Afrique 18.8 21.5 23.5 26.2 30.8 
Algérie2.52.63.64.54.7 
Égypte3.22.73.14.14.0 
Éthiopie0.90.40.31.02.7 
Maroc1.82.94.62.63.3 
Nigéria2.01.61.21.42.2 
Tunisie0.61.01.21.41.2 
Amérique centrale 5.6 5.9 6.5 5.4 4.7 
Mexique3.73.94.73.73.1 
Amérique du Sud 8.2 13.3 12.3 10.2 7.5 
Argentine3.23.82.32.71.7 
Brésil1.65.86.24.02.5 
1 Les données sur les stocks sont fondées sur le total des stocks de report nationaux à la fin de la campagne agricole de chaque pays; elles ne représentent donc pas le niveau mondial des stocks à un moment précis.
2 Les principaux pays exportateurs de blé et de céréales secondaires sont l’Argentine, l’Australie, le Canada, l’UE et les États-Unis. Les principaux pays exportateurs de riz sont l’Inde, le Pakistan, la Thaïlande, les États-Unis et le Viet Nam.
3Jusqu’en 2004 15 pays membres, à partir de 2005 25 pays membres.
4À partir de 2005, fait partie de l’UE25.
Note. D’après des données officielles et non officielles. Total calculé à partir de chiffres non arrondis.

Tableau A3. Estimations des besoins d’importations céréalières pour les Pays à faiblerevenu et à déficit vivrier1/ (en milliers de tonnes)

Top
   2005/06 ou 2006 2006/07 ou 2007
   Importations effectives Total des
importations
(non compris les réex-
portations)
1
Situation des importations 2
  Année
commer-ciale
Achats
commerciaux
Aide
alimentaire
Total achats
commerciaux
et aide
Total achats
commer-
ciaux et
aide
Aide
alimentaire
allouée,
annoncée ou
expédiée
Achats
commerciaux
AFRIQUE  36 651.8 2 709.1 39 360.9 35 375.6 16 003.2 1 583.9 14 419.3
Afrique du Nord  16 347.7 5.3 16 353.0 15 238.0 9 775.4 12.2 9 763.2
ÉgypteJuil./juin12 019.7 5.3 12 025.0 12 120.0 7 938.4 12.2 7 926.2
MarocJuil./juin4 328.0 0.0 4 328.0 3 118.0 1 837.0 0.0 1 837.0
Afrique de l’Est  4 053.9 1 685.9 5 739.8 4 743.0 2 016.9 873.8 1 143.1
BurundiJanv./déc. 44.1 56.9 101.0 119.0 12.9 12.9 0.0
ComoresJanv./déc. 42.6 0.0 42.6 41.0 0.1 0.0 0.1
DjiboutiJanv./déc. 62.1 9.9 72.0 72.0 2.7 1.2 1.5
ÉrythréeJanv./déc. 176.6 42.0 218.6 296.0 7.0 7.0 0.0
ÉthiopieJanv./déc. 9.5 552.1 561.6 241.0 197.3 197.3 0.0
KenyaOct./sept.1 140.0 230.7 1 370.7 1 182.0 465.4 172.3 293.1
OugandaJanv./déc. 124.7 116.5 241.2 180.0 39.4 39.4 0.0
Rép.-Unie de TanzanieJuin/mai 743.8 33.9 777.7 582.0 521.1 40.1 481.0
RwandaJanv./déc. 168.2 32.4 200.6 210.0 14.2 9.6 4.6
SomalieAoût/juil. 317.3 102.7 420.0 440.0 164.5 112.4 52.1
SoudanNov./oct.1 225.0 508.8 1 733.8 1 380.0 592.3 281.6 310.7
Afrique australe  3 810.9 456.9 4 267.8 3 045.0 2 835.0 323.4 2 511.6
AngolaAvril/mars 702.3 32.8 735.1 838.0 774.2 20.7 753.5
LesothoAvril/mars 193.7 15.6 209.3 213.0 182.9 7.9 175.0
MadagascarAvril/mars 279.8 34.7 314.5 305.0 230.1 32.7 197.4
MalawiAvril/mars 287.2 91.3 378.5 195.0 192.8 62.3 130.5
MozambiqueAvril/mars 945.6 107.0 1 052.6 845.0 836.4 96.4 740.0
SwazilandMai/avril 106.5 15.3 121.8 127.0 125.8 3.8 122.0
ZambieMai/avril 167.9 68.3 236.2 100.0 76.1 22.9 53.2
ZimbabweAvril/mars1 127.9 91.9 1 219.8 422.0 416.7 76.7 340.0
Afrique de l’Ouest  10 889.6 448.7 11 338.3 10 782.6 1 323.6 334.1 989.5
Régions côtières  8 555.5 172.3 8 727.8 8 195.1 784.7 81.4 703.3
BéninJanv./déc. 109.5 7.2 116.7 118.0 40.3 0.3 40.0
Côte d'IvoireJanv./déc.1 492.1 14.71 506.8 1 256.1 53.8 9.3 44.5
GhanaJanv./déc. 812.1 39.7 851.8 815.0 64.7 37.8 26.9
GuinéeJanv./déc. 499.7 22.9 522.6 467.0 4.2 3.5 0.7
LibériaJanv./déc. 205.8 58.8 264.6 265.0 42.7 12.6 30.1
NigériaJanv./déc.5 080.0 0.05 080.0 4 880.0 560.9 0.0 560.9
Sierra LeoneJanv./déc. 260.3 28.7 289.0 299.0 17.9 17.9 0.0
TogoJanv./déc. 96.0 0.3 96.3 95.0 0.2 0.0 0.2
Zone sahélienne  2 334.1 276.4 2 610.5 2 587.5 538.9 252.7 286.2
Burkina fasoNov./oct. 294.0 26.4 320.4 348.1 35.8 22.7 13.1
Cap-VertNov./oct. 54.0 23.8 77.8 79.6 32.0 5.1 26.9
GambieNov./oct. 105.7 7.6 113.3 114.7 21.0 4.8 16.2
Guinée-BissauNov./oct. 70.8 4.4 75.2 85.7 6.6 5.6 1.0
MaliNov./oct. 243.4 27.5 270.9 236.6 76.8 40.8 36.0
MauritanieNov./oct. 341.8 59.7 401.5 321.0 55.2 34.6 20.6
NigerNov./oct. 252.7 62.1 314.8 292.4 71.2 71.0 0.2
SénégalNov./oct. 902.9 14.5 917.4 999.4 178.1 12.8 165.3
TchadNov./oct. 68.8 50.4 119.2 110.0 62.2 55.3 6.9
Afrique centrale  1 549.7 112.3 1 662.0 1 567.0 52.3 40.4 11.9
CamerounJanv./déc. 619.3 7.0 626.3 630.0 9.7 0.0 9.7
CongoJanv./déc. 326.0 4.5 330.5 310.0 2.8 2.6 0.2
Guinée équatorialeJanv./déc. 27.5 0.0 27.5 23.0 0.0 0.0 0.0
Rép. centrafricaineJanv./déc. 40.6 11.1 51.7 47.0 11.7 11.7 0.0
Rép. dém. du CongoJanv./déc. 521.9 88.7 610.6 545.0 28.1 26.1 2.0
Sao Tomé-et-PrincipeJanv./déc. 14.4 1.0 15.4 12.0 0.0 0.0 0.0

Tableau A3. (suite)

   2005/06 ou 2006 2006/07 ou 2007
   Importations effectives Total des
importations
(non compris
les réex-
portations)
1
Situation des importations 2
  Année
commer-ciale
Achats
commerciaux
Aide
alimentaire
Total achats
commerciaux
et aide
Total achats
commer-
ciaux et
aide
Aide
alimentaire
allouée,
annoncée ou
expédiée
Achats
commerciaux
ASIE   42 001.9 1 313.1 43 315.0 48 999.7 30 892.3 1 194.3 29 698.0
Pays asiatiques de la CEI   2 685.0 186.0 2 871.0 2 777.0 2 355.7 156.3 2 199.4
ArménieJuil./juin 104.0 3.0 107.0 262.0 149.8 3.2 146.6
AzerbaïdjanJuil./juin1 045.0 6.0 1 051.0 1 060.0 1 015.0 83.5 931.5
GéorgieJuil./juin 878.0 15.0 893.0 726.0 668.1 13.7 654.4
KirghizistanJuil./juin 140.0 30.0 170.0 190.0 164.9 0.0 164.9
OuzbékistanJuil./juin 279.0 0.0 279.0 219.0 108.0 0.0 108.0
TadjikistanJuil./juin 226.0 132.0 358.0 281.0 249.9 55.9 194.0
TurkménistanJuil./juin 13.0 0.0 13.0 39.0 0.0 0.0 0.0
Extrême-Orient   27 612.3 973.0 28 585.3 35 927.7 23 683.2 878.4 22 804.8
BangladeshJuil./juin2 867.0 183.0 3 050.0 3 350.0 1 560.0 240.6 1 319.4
BhoutanJuil./juin 70.7 0.3 71.0 71.0 0.4 0.4 0.0
CambodgeJanv./déc. 37.5 4.4 41.9 40.0 9.8 3.7 6.1
ChineJuil./juin10 533.0 0.0 10 533.0 10 012.0 4 752.7 0.0 4 752.7
IndeAvril/mars 721.6 37.0 758.6 6 602.3 6 531.3 35.3 6 496.0
IndonésieAvril/mars5 896.4 48.3 5 944.7 7 522.3 7 210.5 39.5 7 171.0
MongolieOct./sept. 235.3 29.7 265.0 249.0 158.6 34.3 124.3
NépalJuil./juin 130.5 9.7 140.2 280.0 7.6 7.6 0.0
Pakistan Mai/avril 932.1 0.0 932.1 422.1 71.1 19.9 51.2
PhilippinesJuil./juin4 835.0 71.0 4 906.0 5 181.2 2 845.8 76.6 2 769.2
Rép. pop. dém. de CoréeNov./oct. 94.3 534.5 628.8 960.0 455.4 411.4 44.0
Rép. pop. dém. laoJanv./déc. 18.3 9.5 27.8 27.8 4.1 4.1 0.0
Sri LankaJanv./déc.1 190.6 45.6 1 236.2 1 150.0 75.9 5.0 70.9
Timor-LesteJuil./juin 50.0 0.0 50.0 60.0 0.0 0.0 0.0
Proche-Orient   11 704.6 154.1 11 858.7 10 295.0 4 853.4 159.6 4 693.8
AfghanistanJuil./juin 433.4 47.6 481.0 740.0 225.4 145.1 80.3
IraqJuil./juin5 980.2 28.8 6 009.0 4 430.0 2 922.3 7.4 2 914.9
Rép. arabe syrienneJuil./juin2 267.8 7.0 2 274.8 2 300.0 1 405.0 7.1 1 397.9
YémenJanv./déc.3 023.2 70.7 3 093.9 2 825.0 300.7 0.0 300.7
AMÉRIQUE CENTRALE   1 534.6 222.6 1 757.2 1 705.0 1 242.7 270.3 972.4
HaïtiJuil./juin 576.7 80.3 657.0 680.0 482.4 144.9 337.5
HondurasJuil./juin 623.8 105.3 729.1 720.0 469.0 50.6 418.4
NicaraguaJuil./juin 334.1 37.0 371.1 305.0 291.3 74.8 216.5
AMÉRIQUE DU SUD   993.7 17.0 1 010.7 946.0 695.2 30.0 665.2
ÉquateurJuil./juin 993.7 17.0 1 010.7 946.0 695.2 30.0 665.2
OCÉANIE   415.7 0.0 415.7 415.7 53.3 0.0 53.3
Îles Solomon Janv./déc. 29.5 0.0 29.5 29.5 0.0 0.0 0.0
KiribatiJanv./déc. 8.7 0.0 8.7 8.7 0.0 0.0 0.0
Papouasie-Nouvelle-GuinéeJanv./déc. 358.0 0.0 358.0 358.0 53.3 0.0 53.3
TongaJanv./déc. 6.4 0.0 6.4 6.4 0.0 0.0 0.0
TuvaluJanv./déc. 1.1 0.0 1.1 1.1 0.0 0.0 0.0
VanuatuJanv./déc. 12.0 0.0 12.0 12.0 0.0 0.0 0.0
EUROPE   1 617.7 1.2 1 618.9 1 550.0 705.2 0.0 705.2
AlbanieJuil./juin 458.8 1.2 460.0 440.0 168.2 0.0 168.2
BélarusJuil./juin 578.0 0.0 578.0 540.0 392.5 0.0 392.5
Bosnie-Herzégovine Juil./juin 580.9 0.0 580.9 570.0 144.5 0.0 144.5
TOTAL   83 215.4 4 263.0 87 478.4 88 992.0 49 591.9 3 078.5 46 513.4
1 Comprend les pays où le revenu annuel par habitant est inférieur au niveau retenu par la Banque mondiale pour déterminer le droit de bénéficier de l’aide de l’IDA (à savoir 1 575 dollars EU en 2004); conformément aux recommandations et critères approuvés par le CPA, ces pays doivent être considérés comme prioritaires pour l’octroi de l’aide alimentaire.
2 Estimations fondées sur les renseignements disponibles à la mi-avril 2007.

Page pécédenteTable des matièresPage suivante

 

SMIAR   système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture