El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1995 ha sido preparado por un equipo de la Dirección de Análisis del Desarrollo Económico y de la Agricultura dirigido por F.L. Zegarra e integrado por P.L. Iacoacci, G.E. Rossmiller, J. Skoet, K. Stamoulis, R. Stringer y S. Teodosijevic. Contaron con el apoyo de Secretaría facilitado por S. Di Lorenzo y P. Di Santo, y con la ayuda informática y estadística prestada por G. Arena, T. Sadek y Z. Pinna.
Las aportaciones y los documentos básicos para el Análisis mundial fueron preparados por G. Everett, M. Palmieri, F. Sandiford, M. Spinedi, P. Wardle y G. Zanias.
Los documentos básicos para el Análisis por regiones fueron preparados por M. Ahmad, G.S. Bhalla, A.Z. Ghezawi, K. Gray, U. Grothe, S. Hafeez, M. Harley, A.S. Jabarin, F. Kuba, D. Van Atta y J. Weeks.
El capítulo especial, «Comercio agrícola: ¿Comienzo de una nueva era?», fue preparado basándose en las aportaciones de D. Hathaway, T. Josling y P. Konandreas. J. Greenfield facilitó observaciones y sugerencias útiles.
Cuidó de la edición original inglesa de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1995 J. Shaw. Los gráficos incluidos en esta publicación fueron preparados por M. Cappucci y la compaginación, por M. Criscuolo y
C. Ciarlantini. La portada y las ilustraciones fueron realizadas por Studio Page.
