Perspectivas alimentarias 09/96

HECHOS BASICOS DE LA SITUACION MUNDIAL DE LOS CEREALES

	1992/93	1993/94	1994/95	1995/96	1996/97 pronóst	Variación de 1995/96 a 1996/97
PRODUCCION MUNDIAL 1/	(. . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . )					( porcentaje )
Trigo	566	564	527	545	571	+ 4.8
Cereales secundarios	878	810	891	813	875	+ 7.6
Arroz elaborado	355	356	362	372	375	+ 0.8
(cáscara)	(530)	(531)	(539)	(554)	(558)	(+ 0.7)
Total cereales	1 799	1 730	1 779	1 730	1 821	+ 5.2
Países en desarrollo	914	934	928	964	988	+ 2.5
Países desarrollados	885	797	851	766	833	+ 8.8
IMPORTACION. MUNDIALES 2/
Trigo	103	94	94	91	85	- 6.7
Cereales secundarios	93	85	90	91	82	- 9.0
Arroz (elaborado)	15	16	21	19	19	- 2.1
Total cereales	210	196	204	201	186	- 7.3
Países en desarrollo	128	130	148	145	136	- 6.1
Países desarrollados	83	66	57	56	50	- 10.3
AYUDA ALIM. EN CEREAL. 3/	15.2	12.8	9.3	7.7 4/
UTILIZACION MUNDIAL
Trigo	555	569	553	554	564	+ 1.9
Cereales secundarios	849	839	882	850	862	+ 1.4
Arroz (elaborado)	355	359	368	375	379	+ 1.2
Total cereales	1 760	1 767	1 803	1 778	1 805	+ 1.5
Países en desarrollo	996	1 017	1 049	1 077	1 095	+ 1.7
Países desarrollados	764	750	754	701	710	+ 1.3
Uso per Cápita de cereales	( . . . . . . . . . . . . . kg/año . . . . . . . . . . . . . .)
Países en desarrollo	170	170	170	170	170	-
Países desarrollados	128	130	129	129	130	+ 0.7
EXISTENCIAS MUNDIALES 5/	(. . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . )
Trigo	144	136	110	104	111	+ 6.2
Cereales secundarios	169	140	147	109	118	+ 8.0
Arroz (elaborado)	67	63	54	53	49	- 7.9
Total cereales	381	339	312	266	277	+ 4.1
Países en desarrollo	167	169	158	158	152	- 4.1
Países desarrollados	214	170	153	108	125	+ 16.3
Existencias mundiales	( . . . . . . . . . . . . . porcentaje . . . . . . . . . . . .)
como % del consumo	22	19	18	15	15
PRECIOS DE EXPORTACION 3/	( . . . . . dólares EE.UU./tonelada . . . . . . . . .)
Arroz (Tai, 100%, 2da calidad) 1/	278	250	289	336	363 6/	+ 14.5 7/
Trigo (U.S. No.2 Hard Winter)	143	143	157	216	198 8/	+ 5.2 7/
Maíz (U.S. No.2 Amarillo)	97	113	104	159	192 8/	+ 51.2 7/
FLETES MARITIMOS 3/
Del Golfo de los EE.UU. a Egipto	12.1	15.1	19.0	16.8	13.0 8/	- 31.8 7/
PAISES CON BAJO INGRE-SOS Y DEFICIT DE ALIMEN. 9/	( . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . )
Producción de raíces y tubérculos 1/	325	339	340	342
Producción de cereales 1/	858	884	878	916	930	+ 1.6
Producción per cápita (kg.)	250	253	247	254	253	- 0.2
Importaciones de cereales 2/	65	62	74	76	63	- 17.0
de las cuales: Ayuda alimentaria 3/	10.2	7.4	7.6	6.0
Proporción de las importaciones	( . . . . . . . . . . . . . porcentaje . . . . . . . . . . . . .)
que se cubre con ayuda alimentaria	16	12	10	8

FUENTE: FAO Nota: Los totales y las porcentajes se han calculado a partir de datos no redondeados.
1/ Los datos se refieren al año civil indicado en primer lugar.
2/ Julio/junio salvo el arroz cuyos datos se refieren al año civil indicado en segundo lugar.
3/ Julio/junio.
4/ Estimado sobre la base de las asignaciones presupuestarias y de los compromisos mínimos estipulados en el Convenio sobre Ayuda Alimentaria (CAA) de 1995.
5/ Los datos sobre las existencias se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales.
6/ Promedio de las cotizaciones de enero-agosto 1996
7/ Variación con respecto al período correspondiente del año anterior por el que no se dan cifras.
8/ Promedio de las cotizaciones de julio-agosto 1996.
9/ Incluye todos los países deficitarios en alimentos, con rentas per cápita inferiores al nivel aplicado por el Banco Mundial para determinar la eligibilidad para la ayuda de la AIF (es decir 1 395 dólares EE.UU. en 1994), y que deben ser prioritarios en la asignación de la ayuda alimentaria, segun las orientaciones y criterios acordados por el CPA.