Statistiques et Genre Recensements Agricoles - Orientations pour une Révision des Concepts et de la Méthodologie













Table des matières


Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
1998

Réimpression 1999, 2001

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© FAO 1998

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Table des matières


REMERCIEMENTS

AVANT-PROPOS

1. LA RELATION STATISTIQUES AGRICOLES-GENRE

1.1. Pourquoi ouvrir les statistiques aux questions de genre?
1.2. Comment produire des statistiques sensibles aux questions de genre?
1.3. Comment répondre aux besoins des utilisateurs?
1.4. Quels sont les domaines prioritaires des statistiques sexospécifiques?
1.5. Quels sont les domaines prioritaires pour le secteur agricole?
1.6. Quelles sont les principales sources d’information?
1.7. Quelles sont les actions de la FAO en matière de statistiques et genre?
1.8. Quel chemin reste-t-il encore à parcourir?

2. L’APPROCHE GENRE

2.1. Le concept “genre”
2.2. Conférences internationales et ‘genre’
2.3. Illustration des disparités liées au genre

2.3.1. Dans le domaine du travail
2.3.2. Dans le domaine de la pauvreté
2.3.3. Dans le domaine de la vie familiale
2.3.4. Dans le domaine de la santé et de la nutrition
2.3.5. Dans le domaine de l’éducation
2.3.6. Dans le domaine de l’environnement
2.3.7. Dans le domaine de la vie publique et des instances de décision

2.4. Politiques de développement et limites relatives au genre

2.4.1. Le foncier
2.4.2. L’eau
2.4.3. La recherche
2.4.4. La vulgarisation
2.4.5. La technologie moderne
2.4.6. Les ressources financières

2.5. Plan d’action de la FAO pour traiter les questions de genre

2.5.1. Le contexte
2.5.2. Le plan d’action de la FAO

3. DEFINITIONS ET CONCEPTS

3.1. Définitions de base

3.1.1. L’exploitation
3.1.2. L’exploitant
3.1.3. La notion d’exploitant vue dans une perspective de genre

3.2. Unité d’observation
3.3. Informations à recueillir pour tout type d’exploitation

3.3.1. L’identification
3.3.2. Les ressources productives
3.3.3. La production
3.3.4. La destination de la production

3.4. Informations à recueillir en fonction du type d’exploitation

3.4.1. La main-d’œuvre dans les entreprises
3.4.2. La main-d’œuvre dans les petites unités
3.4.3. Les entreprises liées à une structure familiale
3.4.4. Les journaliers et travailleurs à la tâche dans les entreprises

4. ORIENTATIONS METHODOLOGIQUES

4.1. Sources d’information

4.1.1. Les recensements de la population et sur l’habitat
4.1.2. Les enquêtes sur la consommation alimentaire
4.1.3. Les enquêtes sur les revenus et les dépenses du ménage
4.1.4. Les enquêtes sur l’emploi
4.1.5. Les enquêtes budget-temps
4.1.6. Les études sur les ressources naturelles et l’environnement

4.2. Recensements agricoles

4.2.1. La définition des objectifs et la portée du recensement
4.2.2. La conception du questionnaire
4.2.3. Le plan de tabulation
4.2.4. La campagne d’information et la demande de collaboration
4.2.5. L’unité de dénombrement et la couverture
4.2.6. Le plan d’échantillonnage (sondage)
4.2.7. La sélection du personnel
4.2.8. Les manuels d’instructions et la formation des enquêteurs
4.2.9. Les manuels d’instructions et la formation des superviseurs
4.2.10. L’adéquation des répondants
4.2.11. Le recensement pilote
4.2.12. Le traitement des données
4.2.13. La présentation des données
4.2.14. Le programme de diffusion

ANNEXES

Annexe 1: Exercices pour ouvrir les statistiques agricoles aux questions de genre
Annexe 2: Etude de cas: Enquêtes agricoles et statistiques sexospecifiques
Annexe 3: Etude de cas: Enquête nationale des ménages ruraux (ENHR) et formulation de politiques ouvertes sur les questions de genre (Colombie)
Bibliographie