POTENTIEL COMPETITIF DE L'ELEVAGE PAR SOUS-REGION ET PAR PAYS

Répartition actuelle du cheptel par sous-région

72. La répartition actuelle du bétail en Afrique résulte des conditions agro-écologiques ambiantes. Le tableau 18 donne la répartition des effectifs du bétail africain par sous-région et par type d'animal.

Tableau 18. Répartition actuelle du cheptel par sous-région en Afrique

Estimations fondées sur les données de FAOSTAT (2002) relatives aux effectifs du bétail, moyenne 1996-2000.

73. C'est en Afrique orientale que l'on trouve le plus grand nombre de bovins (48 pour cent). Cette sous-région compte également une forte population de caprins (44 pour cent) et d'ovins (39 pour cent). Les plus fortes concentrations de porcs se situent en Afrique occidentale et Afrique australe (45 et 30 pour cent respectivement). Environ 30 pour cent des effectifs de volaille se situe en Afrique du Nord et en Afrique occidentale.

Sélection de types d'animaux d'élevage potentiellement compétitifs en fonction du critère production/potentiel de commercial

74. La répartition actuelle des effectifs de bétail en Afrique ne rend pas entièrement compte des possibilités de production et de commerce d'un type d'animal donné dans une zone agro-écologique déterminée. On a donc utilisé un critère plus fiable pour faire ressortir l'avantage comparatif dans le secteur de l'élevage, à savoir l'importance relative d'un type de bétail donné dans le total de la production d'une sous-région exprimée en valeur unitaire des exportations mondiales. Comme dans le cas de la production agricole, on a utilisé le critère production/potentiel commercial pour identifier les types de bétail potentiellement compétitifs par sous-région et par pays. Les résultats sont indiqués dans le tableau 19.

Tableau 19. Types d'animaux d'élevage potentiellement compétitifs sélectionnés en fonction de leur importance relative dans la production totale exprimée en valeur des exportations mondiales, moyenne 1996-2000

Estimations fondées sur les données de FAOSTAT (2002) relatives à la production et au commerce.

75. Les bovins sont potentiellement compétitifs dans toutes les sous-régions, sauf en Afrique australe. La part de l'élevage bovin dans la valeur commerciale de la production totale des sous-régions (moyenne 1996-2000) varie de 54 pour cent en Afrique du Nord à 86 pour cent en Afrique orientale. Au Tchad, entre 1996 et 2000, les bovins représentaient 93 pour cent de la production. Ce sont les ovins et les caprins qui constituent un avantage comparatif dans une large majorité des sous-régions: les ovins représentent la part la plus importante (64 pour cent) de la production de l'Afrique australe (exprimée en valeur des exportations mondiales) et les caprins atteignent 33 pour cent de la production en Afrique du Nord. Les avantages comparatifs de la volaille en Afrique du Nord et des porcs en Afrique centrale sont assez faibles (environ cinq pour cent seulement de la production totale de la sous-région exprimée en valeur unitaire des exportations mondiales). Tous les types de bétail ont, à divers degrés, un avantage comparatif dans certaines sous-régions. Ils peuvent donc justifier des investissements qui pourront être réalisés dans le cadre du PDDAA du NEPAD. Le tableau 20 indique les pays sélectionnés pour le développement de l'élevage, par catégorie de bétail.

76. La contribution à la production sous-régionale de certains types de bétail (exprimée en valeur unitaire des exportations) est inférieure à cinq pour cent. Il s'agit: des ovins en Afrique centrale et australe; de la volaille en Afrique centrale, occidentale et australe; et des porcs en Afrique occidentale et australe. Ces animaux d'élevage représentent pourtant une part importante (plus de cinq pour cent) de la production nationale (exprimée en valeur unitaire des exportations mondiales); ils ont donc été sélectionnés comme des types de bétail potentiellement compétitifs spécifiques à un pays et justifiant des investissements. Cela a été également le cas des ovins au Lesotho, en Namibie, en Afrique du Sud, en Zambie, au Cameroun, en République démocratique du Congo et en République du Congo, en Guinée équatoriale et au Gabon. La volaille présente un potentiel de production et de commerce en Guinée équatoriale, à Sao Tomé-et-Principe, au Gabon, au Liberia, à Maurice et en Zambie, tout comme les porcs en Côte d'Ivoire, en Guinée-Bissau, aux Seychelles et au Liberia. Le tableau 20 présente les types de bétail potentiellement compétitifs par sous-région et par pays. Les effectifs du bétail, exprimés en valeur des exportations mondiales, par pays, en milliers de dollars E.U. (moyenne 1996- 2000) figurent en annexe 14.

Tableau 20. Pays sélectionnés pour le développement de types de bétail potentiellement compétitifs, par sous-région et par pays, en fonction de leur part dans la production sous-régionale, exprimée en valeur des exportations mondiales, moyenne 1996-2000

Estimations fondées sur les effectifs du bétail (moyenne 1996-2000) exprimés en valeurs commerciales unitaires extraites des données de FAOSTAT (2002) relatives aux exportations d'animaux vivants. Note: Les zones ombrées représentent les 'types de bétail potentiellement compétitifs au niveau d'une sous-région' tandis que les chiffres indiqués en gras et en italiques correspondent à des 'types de bétail potentiellement compétitifs spécifiques à un pays'.