7. LA PESQUERíA DE LA LANGOSTA EN CUBA

Rafael Puga^[19] y María Estela de León con la colaboración de Akim Abel González, Ofelia Morales, Roberto Piñeiro, Regla Duthit y Susana Cobas

Descripción de la Pesquería

En la actualidad existen 10 empresas con 13 puertos para el desembarque de la langosta en Cuba, tal como se muestra en la Fig. 1. Los métodos y artes de pesca continúan como se describe en el FAO Fisheries Report No 619 (de León, Puga y Baisre, 2001).

Figura 1. Areas de pesca y puertos de desembarque de langosta en Cuba

Medidas para el Manejo

Las principales medidas regulatorias que se mantienen vigentes en la pesquería son:

• Incremento del período de veda a 110 días a partir del 2002 (del 10 de febrero al 31 de mayo).
• Control estricto sobre la talla mínima legal de 69 mm largo cefalotórax (L_c o CL).
• Prohibición de desembarcar hembras en estado reproductivo.
• Prohibición de pescar en áreas de cría.

• División territorial por empresas de pesca y acceso limitado a la pesquería.

El proceso de toma de decisiones para el manejo de la pesquería se basa sobre los principales aspectos:

• Decreto-Ley No. 164 «Reglamento de Pesca» aprobado por el Consejo de Estado de la República de Cuba en 1996.

• Comisión Consultiva de Pesca: organo asesor y de consulta, para el establecimiento de regulaciones. Integrada por representantes de pescadores comerciales y deportivos, empresas estatales, universidades, Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente y otras instituciones relacionadas con recursos pesqueros marinos y acuáticos, como el turismo, la minería, el transporte, etc. (Fig. 2).

• El Centro de Investigaciones Pesqueras propone las medidas de regulación pesquera, estas se analizan para su aprobación en la Comisión Consultiva de Pesca y finalmente son aprobadas por el Ministro de la Industria Pesquera (Fig. 2).

• La Dirección de Regulaciones Pesqueras se encarga de la implementación de las resoluciones y medidas de manejo y la Oficina de Inspección Pesquera es la responsable del control y vigilancia mediante un cuerpo de inspectores (Fig. 2).

Figura 2. Proceso de toma de decisiones en Cuba

Información Disponible y Desarrollo Reciente

Debido a las dificultades económicas del país, el monitoreo de langosta se vió afectado durante el período 1996-2001. A partir del 2002 se creó un programa de investigación que comprende los siguientes proyectos:

• Evaluación, control y manejo de la pesquería de langosta en Cuba.
• Interrelación entre el ciclo de vida y la pesquería de la langosta espinosa en la plataforma cubana.
• Evaluación ambiental integral de la langosta en el Golfo de Batabanó.
• Efecto de la degradación del hábitat sobre la población de langosta.
• Mejoramiento tecnológico en procesos industriales de langosta.
• Perfeccionamiento de la producción de langosta viva.

• Estudio sociológico en las comunidades de pescadores de langosta.

Como resultado de esta nueva organización, a partir del 2002 se incrementaron los muestreos biológicos en toda el área de distribución de la especie, y se reiniciaron los monitoreos de puerulos y juveniles en áreas de cría. Otro aspecto importante es el monitoreo de factores ambientales que pueden tener relación con la abundancia del recurso.

Con respecto al monitoreo de la pesquería, se comenzó un inventario detallado sobre la cuantificación y ubicación de los artes de pesca de todas las embarcaciones pesqueras de la flota de langosta, mediante el uso de GPS, de cuadernos de bitácora y de un Sistema de Información Geográfico. Se continúan los análisis bioeconómicos de la pesquería y la colecta de estadísticas pesqueras mensuales por empresas, y del procesamiento industrial en las plantas.

Estado de la Pesquería

Los promedios de captura durante los últimos años han sido de 11 565 toneladas (1978-1989), 9 189 toneladas (1990-1999) y 7 125 toneladas (2000-2001). Este último valor significa un descenso del 44 por ciento en comparación con el período de mayores capturas (Fig. 3).

Figura 3. Capturas de langosta en Cuba, 1928-2001

Esta situación se puede apreciar de forma similar en las zonas sur occidental (Golfo de Batabanó) y norte (Figs 4 y 5), independientemente de diferentes tendencias en el esfuerzo pesquero.

Figura 4. Capturas y esfuerzo, zona sur occidental de Cuba, 1962-2001

Figura 5. Capturas y esfuerzo, zona norte de Cuba, 1962-2001

Este nuevo estado de las capturas a niveles inferiores pudiera estar relacionado con las disminuciones del reclutamiento por debajo de sus valores medios durante los últimos 11 años.

Figura 6. Variaciones del reclutamiento por zonas con respecto al promedio, por zonas, Cuba, 1974-2001

Figura 7. Mortalidad por pesca, zona sur occidental de Cuba, 1974-2001

Las variaciones de la mortalidad por pesca (Figs. 7 y 8) tienen una gran relación con el esfuerzo de pesca en cada zona y muestran una cierta estabilización en los últimos ocho años en la Región sur occidental y un incremento en la zona norte para el mismo período.

Figura 8. Mortalidad por pesca, zona norte de Cuba, 1974-2001

Estado Socioeconómico e Importancia de la Pesquería

La gran importancia socioeconómica de esta pesquería se puede apreciar en las siguientes tablas, donde se muestra la alta rentabilidad de la actividad. Este recurso produce en la actualidad utilidades alrededor de los 70 millones de $EE.UU. y proporciona empleo directo e indirecto a unas 9 000 personas.

Tabla 1. Indicadores económicos, pesquería de langosta en Cuba

Tabla 2. Exportaciones por tipo de producto, pesquería de langosta en Cuba

Tabla 3. Destinos de las exportaciones, pesquería de langosta en Cuba

Tabla 4. Recursos humanos, pesquería de langosta en Cuba

Conclusiones y Recomendaciones

• Las capturas, el reclutamiento y la abundancia de la langosta espinosa en Cuba muestran un decrecimiento en los últimos 10-12 años, y esto podría deberse al efecto combinado de la pesca y de condiciones ambientales no favorables.

• Se deben mantener las medidas regulatorias actualmente establecidas, en particular la temporada de veda de 110 días.

• Se recomienda hacer un análisis regional integral que incluya algunas variables medioambientales en los modelos de evaluación de las pesquerías.

• Adecuar el manejo de la pesquería teniendo en cuenta las condiciones locales de la abundancia y el medio ambiente.

Referencias

León, M.E.; de Puga, R. y Baisre, J. 2001. National report on the lobster fisheries in Cuba. FAO Fisheries Report No. 619: 197-202.