|
País |
Producto |
(Suma de) Micotoxina(s) |
Límite (µg/kg) |
Base legal |
Autoridad competente |
Método de muestreo |
Método analítico |
Observaciones |
||
|
situación |
ref. |
situación |
ref. |
|||||||
|
REINO UNIDO DE GRAN BRETAÑA E IRLANDA DEL NORTE [UK] 2003 [Estado miembro de la UE] |
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| |
Alimentos |
|||||||||
|
ver Unión Europea [reglamentos armonizados] |
|
|
|
FSA vía PHA y LAEHTSO |
|
|
|
|
|
|
| |
Lácteos |
|||||||||
|
ver Unión Europea [reglamentos armonizados] |
|
|
|
FSA vía PHA y LAEHTSO |
|
|
|
|
|
|
| |
Raciones |
|||||||||
|
ver Unión Europea [reglamentos armonizados] |
|
|
|
FSA vía PHA y LAEHTSO |
|
|
|
|
|
|
|
REPÚBLICA CHECA [CZ] 2003 [país candidato a integrar la UE] |
||||||||||
| |
Alimentos |
|||||||||
|
alimentos para niños y bebés |
afla B1 |
0,5 |
CZ1 |
MA & MH |
oficial |
CZ2 |
oficial y no oficial |
CZ3 CZ4 |
|
|
|
maníes destinados al consumo directo |
2 |
|
||||||||
|
maníes como materia prima |
8 |
|
||||||||
|
cacao |
10 |
|
||||||||
|
nueces y frutas secas como materias primas |
5 |
|
||||||||
|
nueces y frutas secas destinadas al consumo directo |
2 |
|
||||||||
| |
especias |
afla B1 |
20 |
CZ1 |
MA & MH |
oficial |
CZ2 |
oficial y no oficial |
CZ3 CZ4 |
|
|
cereales y sus productos |
2 |
|
||||||||
|
alimentos tipo A |
5 |
alimentos tipos A y B no especificados |
||||||||
|
alimentos tipo B |
20 |
|||||||||
|
nueces, incluidos los maníes, y frutas secas para el consumo directo |
afla B1B2G1G2 |
4 |
|
|||||||
|
maníes como materia prima |
15 |
|
||||||||
|
nueces y frutas secas como materias primas |
10 |
|
||||||||
|
cereales |
4 |
|
||||||||
|
alimentos para niños (>12 meses) |
2 |
|
||||||||
|
alimentos para bebés (<12 meses) |
1 |
|
||||||||
|
alimentos tipo A |
8 |
alimentos tipos A y B no especificados |
||||||||
|
alimentos tipo B |
40 |
|||||||||
|
alimentos para niños y bebés |
ocratoxina A |
1 |
CZ5 |
|
||||||
|
harinas y productos de cereales |
3 |
CZ6 CZ7 |
|
|||||||
|
alimentos tipo A |
5 |
alimentos tipos A y B no especificados |
||||||||
|
alimentos tipo B |
10 |
|||||||||
|
alimentos para niños |
patulina |
30 |
CZ3 CZ4 |
|
||||||
|
alimentos para bebés |
20 |
|
||||||||
|
alimentos tipo A |
50 |
alimentos tipos A y B no especificados |
||||||||
|
alimentos tipo B |
100 |
|||||||||
| |
maíz, arroz |
DON |
2000 |
CZ1 |
MA & MH |
oficial |
CZ2 |
no oficial |
CZ8 |
|
| |
harina |
1000 |
|
|||||||
| |
alimentos tipo A |
esterigmatocistina |
5 |
CZ4 |
alimentos tipos A y B no especificados |
|||||
| |
alimentos tipo B |
20 |
||||||||
| |
Lácteos |
|||||||||
| |
leche cruda, leche, alimentos infantiles a base de leche |
afla M1 |
0,05 |
CZ1 |
MA & MH |
oficial |
CZ2 |
no oficial |
CZ9 |
|
| |
Raciones |
|||||||||
| |
raciones completas: se observan las reglamentaciones de la UE |
afla B1 |
ver UE |
CZ10 |
MA |
|
|
|
|
|
| |
raciones complementarias: se observan las reglamentaciones de la UE |
|
|
|
|
|
||||
|
REPÚBLICA DOMINICANA [DO] 2003: situación 1991 [FAO 1997] |
||||||||||
| |
Alimentos |
|||||||||
|
maíz (productos), maníes, soja, tomates (productos) |
afla B1G1 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maíz importado |
afla B1B2G1G2 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RUMANIA [RO] 2003 [país candidato a integrar la UE] |
||||||||||
| |
Alimentos |
|||||||||
|
|
alimentos |
afla B1 |
5 |
RO1 RO2 |
MAFF |
oficial |
RO3 RO4 |
oficial |
RO5 RO6 |
|
|
afla B1B2G1G2 |
ausente |
|
|
|||||||
|
ocratoxina A |
20 |
|
|
|||||||
|
alimentos para niños de 3 años |
ocratoxina A |
5 |
|
|
||||||
|
zumo (jugo) de fruta |
patulina |
50 |
no oficial |
RO7 |
|
|||||
| |
Lácteos |
|||||||||
|
leche y productos lácteos |
afla M1 |
0,5 |
RO1 RO2 |
MAFF |
oficial |
RO3 RO4 |
oficial |
RO8 |
|
|
| |
Raciones |
|||||||||
|
raciones |
afla B1B2G1G2 |
ausente |
RO1 RO2 |
MAFF |
oficial |
RO3 RO4 |
oficial |
RO9 |
|
|
|
zearalenona |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
RUSIA, FEDERACIÓN DE [RU] 2003 |
||||||||||
| |
Alimentos |
|||||||||
| |
granos para pan, incluyendo centeno, triticale, avena, cebada, mijo, trigo sarraceno, arroz, maíz, sorgo |
afla B1 |
5 |
RU1 |
MH |
|
|
|
|
|
| |
legumbres, incluyendo guisantes, frijoles, lentejas, soja |
|
|
|
|
|
||||
| |
cereales, harina de avena, copos |
|
|
|
|
|
||||
| |
harina de trigo, incluyendo la harina para pastas, harina de centeno, harina de triticale, maíz, cebada, mijo, arroz, trigo sarraceno, harina de leguminosas, sorgo, harina de soja |
|
|
|
|
|
||||
| |
pastas, pan, productos de panadería |
|
|
|
|
|
||||
| |
productos de confitería a base de azúcar |
afla B1 |
5 |
RU1 |
MH |
|
|
|
|
|
| |
granos de cacao y productos de cacao |
|
|
|
|
|
||||
| |
aditivos bioactivos (para alimentos) |
|
|
|
|
|
||||
| |
productos de confitería a base de harina |
|
|
|
|
|
||||
| |
nueces |
|
|
|
|
|
||||
| |
té (negro, verde, en tabletas) |
|
|
|
|
|
||||
| |
café (granos, molido, instantáneo) |
|
|
|
|
|
||||
| |
oleaginosas (girasol, soja, algodón, maíz, linaza, mostaza, colza, maní) |
afla B1 |
5 |
RU1 |
MH |
|
|
|
|
|
| |
aceites vegetales (todos los tipos) |
|
|
|
|
|
||||
| |
subproductos de aceites vegetales (margarina, grasa para cocinar, grasa para confitería, mayonesa, concentrados fosfátidos) |
|
|
|
|
|
||||
| |
aislados, concentrados e hidrolizados de proteínas vegetales; harina y harina gruesa de leguminosas y oleaginosas, y alimentos no tradicionales |
|
|
|
|
|
||||
| |
germen de trigo en copos y harina gruesa elaborada con éste |
|
|
|
|
|
||||
| |
alimentos de salvado de leguminosas y cereales |
|
|
|
|
|
||||
| |
mantequilla de leche de vaca |
afla B1 |
0,5 |
|
|
|
|
|
||
| |
trigo |
DON |
700 |
|
|
|
|
|
||
| |
cebada |
DON |
1000 |
|
|
|
|
|
||
| |
toxina T-2 |
100 |
|
|
|
|
|
|||
| |
trigo, cebada, maíz |
zearalenona |
1000 |
|
|
|
|
|
||
| |
hortalizas, frutas, bayas embotelladas o envasadas; zumos (jugos), bebidas o concentrados de vegetales, bayas (envasadas); mermeladas, confituras, jarabes, purés de frutas y bayas con azúcar, concentrados de fruta o bayas con azúcar |
patulina |
50 |
RU1 |
MH |
|
|
|
|
|
| |
Lácteos |
|||||||||
| |
leche y productos lácteos |
afla M1 |
0,5 |
RU1 |
MH |
|
|
|
|
|
| |
caseína, caseinatos, concentrados de proteínas de leche, hidrolizados de proteínas de leche |
afla M1 |
0,5 |
RU1 |
MH |
|
|
|
|
|
| |
aditivos bioactivos (para alimentos) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
