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SENEGAL :A technician analyzing toxic constituents in feeds ©FAO/Olivier Asselin

Un cours en ligne proposé par la FAO et Texas A&M University permet de renforcer les systèmes de contrôle qualité en laboratoire dans les pays pauvres

 

Chaque jour, des résultats d’analyse influencent notre qualité de vie. Des laboratoires testent l’eau, les aliments et les médicaments que nous consommons, l’air que nous respirons et les produits que nous achetons. Les systèmes d’assurance qualité appliqués aux laboratoires et les programmes d’amélioration qui y sont liés sont donc essentiels pour assurer des résultats d’analyse qui soient fiables et sûrs. [Lire la suite en anglais]

 

Une étude de la FAO évalue le potentiel d’utilisation d’insectes pour l’alimentation du bétail

Il est important d’innover dans le domaine de l’alimentation animale pour notamment libérer de l’espace et de l’eau pour la production de céréales destinées à la consommation humaine

insectsLa demande en viande, lait et produits laitiers est en forte augmentation. L’alimentation du bétail devient un sujet critique dans un contexte de changement climatique et de compétition dans l’utilisation des ressources naturelles entre alimentation animale, alimentation humaine et production de bio carburants. [Lire la suite en anglais]



englishFocus sur... l’Ebola

  • Ebola outbreak in West Africa
    L’actuelle épidémie de virus Ebola en Afrique de l’ouest est la plus importante enregistrée jusqu’à présent dans le monde [...]