FAO DOCUMENTO TECNICO DE PESCA 330
Ictiopatología nutricional
Signos morfológicos de la carencia y toxicidad de los nutrientes en los peces cultivados
Signos morfológicos de la carencia y toxicidad de los nutrientes en los peces cultivados
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FAO DOCUMENTO TECNICO DE PESCA 330 Ictiopatología nutricional Signos morfológicos de la carencia y toxicidad de los nutrientes en los peces cultivados |
por
Albert G.J. Tacon
Oficial de Recursos Pesqueros
(Especialista en piensos)
Dirección de Recursos y Ambientes Pesqueros
FAO, Departamento de Pesca
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M-42
ISBN 92-5-303267-7
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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Roma, 1995
© FAO
El presente documento es una versión revusada del FAO/ UNDP Field Document ADCP/REP/85/22, y forma parte de una serie de informes que la Dirección de Receursos y Ambientes Pesqueros de la FAO elabora de forma periódica para contribuir a satisfacer las necesidades de síntesis de información en el ámbito de la acuicultura de los trabajadores de este sector de los Estados Miembros.
Este informe está basado en los textos del curso impartido por el autor a los asistentes del Curso Internacional de Capacitación de la FAO sobre el Diagnóstico de Enfermedades de los Peces, organizado porel Proyecto GCP/INT/526/JPN en Coihaique (Chile) del 23 de noviembre al 5 de diciembre de 1992.
La información contenida en el presente documento es un compendio de los datos pubicados por fuentes muy diversas relativos a los signos morfológicos de la deficiencia y toxicidad de los nutrientes en la alimentación de los peces y, como tal, constituye un manual de consulta muy útil para las personas o equipos que se ocupan de la alimentación de los peces con dietas nutricionalmente completas en sistemas de piscicultura intensiva en aguas claras.
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