أدت التغييرات الكبرى التي شهدها قطاعا الأغذية والزراعة في السنوات الأخيرة والتي كان من بينها تسارع التطورات التكنولوجية، والتغييرات في قاعدة الموارد، والتطورات السوقية والاقتصادية، إلى نشوء طائفة من القضايا الأخلاقية ذات الصلة بالأمن الغذائي والتنمية الريفية المستدامة.
ومبادئ الأخلاق قضية تشترك فيها جميعا القطاعات ومتعددة الأبعاد، ولذا فقد اعتبرت المنظمة "مبادئ الأخلاق في الأغذية والزراعة" من مجالات الأولوية للعمل متعدد التخصصات، وأنشأت لجنة داخلية معنية "بمبادئ الأخلاق في الأغذية والزراعة" لتوجيه أعمال المنظمة في هذا الصدد.
كما أنشــأ المديــر العـام، بمقتضـى الـمادة 6-4 من دستور المنظمة، مجموعة مستقلة من الخبراء البارزين معنيـة بمبـادئ الأخــلاق في الأغذيــة والزراعــة لتقديـم المشورة له بشأن القضايا الملحة المتعلقة بمبادئ الأخلاق في الأغذية والزراعة.
وبدأ إصدار سلسلة جديدة من المطبوعات بعنوان سلاسل مبادئ الأخلاق لدى المنظمة بهدف نشر المعلومات المتاحة عن القضايا الرئيسية المتعلقة بالمسائل الأخلاقية ذات الصلة بعمل المنظمة على نطاق واسع.
وإننا نأمل في أن تساعد مداولات مجموعة الخبراء والمطبوعات الصادرة في سلاسل مبادئ الأخلاق في تركيز المداولات الدولية واسعة النطاق بشأن قضايا الأخلاق في الأغذية والزراعة، وإثراء المداولات داخل المنظمة وفي المجتمع عموما.
