近年来粮食和农业领域的重大变化，包括技术发展加快、资源基础改变以及经济和市场发展，将有关粮食和农业的各种伦理问题置于显著地位。

伦理在本质上相互交叉，具有多面性，因此粮农组织将"粮食和农业伦理"指定为一个跨学科重点，并在内部建立了一个粮食和农业伦理委员会，以指导本组织在这方面的行动。

总干事还根据粮农组织章程第VI条第4款设立了一个粮食和农业伦理著名专家小组，就粮食和农业伦理的紧迫问题向其提供咨询意见。

已开始发行一套新的出版物粮农组织伦理丛书，其目的是广泛传播与本组织工作有关的重要伦理问题的信息。

我们希望专家小组的讨论以及粮农组织伦理出版物有助于将全球的广泛辩论集中到粮食和农业伦理问题上来，并丰富粮农组织内部和更大范围的辩论。