p

p

Pasajes de los instrumentos jurídicos

Desde su fundación, las Naciones Unidas han reconocido el acceso a una alimentación adecuada como un derecho individual y una responsabilidad colectiva. Con el transcurso del tiempo, a través de diversos instrumentos internacionales los Estados se han comprometido a defender este derecho humano fundamental. Debajo, en orden cronológico, figura una serie de breves pasajes de los instrumentos jurídicos que incluyen entre sus disposiciones el derecho a los alimentos.

DECLARACIÓN UNIVERSAL DE LOS DERECHOS HUMANOS, 19481

Artículo 25
Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación...

CONSTITUCIÓN DE LA FAO, 19652

Preámbulo
Los Estados que aceptan esta Constitución, decididos a fomentar el bienestar general intensificando por su parte la acción individual y colectiva a los fines de: elevar los niveles de nutrición y vida... constituyen por la presente la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

PACTO INTERNACIONAL DE DERECHOS ECONÓMICOS, SOCIALES Y CULTURALES, 19663

Artículo 11
1. Los Estados Partes en el presente Pacto reconocen el derecho de toda persona a un nivel de vida adecuado para sí y su familia, incluso alimentación... Los Estados Partes tomarán medidas apropiadas para asegurar la efectividad de este derecho, reconociendo a este efecto la importancia esencial de la cooperación internacional fundada en el libre consentimiento.

CONVENCIÓN SOBRE LOS DERECHOS DEL NIÑO, ONU, 1989 4

Artículo 24
2. Los Estados Partes ... adoptarán las medidas apropiadas para... combatir las enfermedades y la malnutrición... mediante, entre otras cosas, la aplicación de la tecnología disponible y el suministro de alimentos nutritivos adecuados.

Artículo 27
Los Estados Partes... en caso necesario, proporcionarán asistencia material y programas de apoyo, particularmente con respecto a la nutrición...

PLAN DE ACCIÓN DE LA CUMBRE MUNDIAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN, 19965

Compromiso séptimo
Aplicaremos, vigilaremos y daremos seguimiento a este Plan de Acción a todos los niveles, en cooperación con la comunidad internacional.

Objetivo 7.4
Esclarecer el contenido del derecho a una alimentación suficiente y del derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre, como se declara en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales y otros instrumentos internacionales y regionales pertinentes, y prestar especial atención a la aplicación y la realización plena y progresiva de este derecho como medio de conseguir la seguridad alimentaria para todos.

 

 

Sitio web: El derecho a la alimentación (en inglés)
Archivo de Focus

 


Notas:

1 Adoptada por la Asamblea General el 10 de diciembre de 1948. UN doc. A/811
2 Según la enmienda de 1965
3 Resolución de la Asamblea General 2200 A (XXI), Anexo, del 16 de diciembre de 1966
4 Resolución de la Asamblea General 44/25, Anexo, del 20 de noviembre de 1989
5 Adoptado por la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, Roma, 13 al 17 de noviembre de 1996. FAO.,1997. Informe de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, Parte primera, Roma..