Número y localización de la población que padece hambre

La inmensa mayoría de las personas subnutridas de los países en desarrollo habita en Asia y el Pacífico. En esta región vive un 70 por ciento de la población total de los países en desarrollo, y en ella también viven casi las dos terceras partes (526 millones) de las personas subnutridas.

Solamente en India viven más personas subnutridas (204 millones) que en toda la región del África subsahariana. Si se suman los países vecinos de la India, la subregión del Asia meridional representa más de un tercio del total mundial (284 millones). Otro 30 por ciento (240 millones) vive en el Asia oriental y sudoriental, y más de 164 millones en China.

En el África subsahariana habita casi una cuarta parte de las personas afectadas por el hambre de los países en desarrollo. El problema es más grave en ciertas partes del continente que en otras. Si bien África occidental posee la mayor población de las subregiones africanas, en ella viven menos personas subnutridas.
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En contraste, en África oriental, cuya población es apenas menor, existe el doble de personas subnutridas. Si bien en África central y meridional la cantidad de personas subnutridas es proporcionalmente mayor, las poblaciones de ambas regiones son bastante menores.

Como indican estas cifras, además de observar la cantidad de personas afligidas por el hambre, también es importante estudiar la proporción de la población afectada según el país y la región. Este método analítico destaca las zonas que sufren los problemas más graves. Sirve, además, para agrupar países que posiblemente tengan problemas y prioridades comunes que dictarán las medidas a tomar.

En total, más de una cuarta parte de las personas afectadas de hambre crónica vive en países de elevada prevalencia de la subnutrición (35 por ciento o más). Y en todos menos tres de esos países, la proporción y la cantidad de personas afligidas por el hambre han ido en aumento en los últimos tiempos.

El problema es especialmente grave en África central, oriental y meridional. Sufren de subnutrición casi la mitad (44 por ciento) de los 340 millones de personas que viven en los 26 países que forman dichas subregiones. Sólo seis países de otras partes del mundo tienen tasas de prevalencia tan elevadas: Afganistán, Bangladesh, Haití, la República Popular Democrática de Corea, Mongolia y Yemen.

Cerca de 570 millones de personas subnutridas, casi tres cuartas partes del total mundial, viven en países en los que la prevalencia del hambre no es ni muy baja (menos de un 5 por ciento) ni muy elevada (más de un 35 por ciento). Los países asiáticos se encuentran divididos casi equitativamente entre las categorías de prevalencia «moderadamente baja» (5-19 por ciento) y «moderadamente elevada» (20-34 por ciento), en tanto que la mayoría de los países de América Latina y el Caribe pertenecen a la primera categoría. Seis millones de personas subnutridas viven en países en que la prevalencia es muy baja o extremadamente baja, especialmente en el Cercano Oriente (véase el gráfico).

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