Panorama mundial de la subnutrición

Casi 800 millones de personas de los países en desarrollo carecen de suficientes alimentos. Otros 34 millones de personas de los países industrializados y los países de economías en transición padecen también de inseguridad alimentaria crónica. Si se reunieran en un continente todos los habitantes del mundo afligidos por subnutrición, su población superaría con creces a la de todos los continentes, excepto a la de Asia.

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Para dichas personas, el hambre no es una condición transitoria, sino que es crónica, debilita y a veces es mortal. Malogra la vida de todos los afectados y menoscaba las economías y el desarrollo de los países en los que está presente a gran escala, como sucede en gran parte de las regiones en desarrollo.

Las cifras, cuadros (ver los enlaces abajo) y el mapa (arriba) que aparecen en esta sección ilustran el alcance del problema en el mundo al final del milenio. Muestran, además, los cambios que han ocurrido en 98 países en desarrollo entre 1990/92 y 1995/97, que es el período más reciente del que se dispone de información.

Dicha información pone de relieve los logros alcanzados. A escala mundial, los avances han sido suficientes como para reducir la cantidad total de personas subnutridas de los países en desarrollo a la cifra indicada en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996 (menos de 800 millones).

Pese a que los avances son alentadores, aún distan mucho de ser satisfactorios. Según un análisis más detallado, el ritmo es muy lento y el progreso es muy disparejo como para lograr el objetivo trazado en la Cumbre y reducir el total a una cifra de alrededor de 400 millones para el año 2015. En realidad, en muchas partes del mundo el número de personas afectadas por el hambre va en aumento.

De un año para el otro, los pequeños aumentos o disminuciones de la cantidad de personas subnutridas reflejan sin más las condiciones transitorias, que aunque no escapan a nuestra atención, no llegan a abordar el problema esencial. Ahora bien, una variación que sea duradera y apreciable indicaría debidamente los avances o retrocesos en la lucha contra el hambre crónica de nuestro planeta.

  Número y localización de la población que padece hambre
  Avances y reveses en los países en desarrolloro