La traite des vaches

Tous les matins, à 5 h je trais les vaches. Je dois leur attacher les pattes pour qu'elles se tiennent tranquilles. En moyenne, je réussis à vendre environ sept litres de lait par jour, ce qui me donne plus ou moins 21 dirhams (2,50 dollars E.U.). Je donne à mes enfants tout le lait qui reste et parfois, je fais même du beurre avec la crème.

Je vends aussi les oeufs et, quand j'ai vraiment besoin, par exemple, pour les frais médicaux, je vends un mouton.