 |
|
Au Samoa, des femmes reçoivent une formation en apiculture commerciale de petite échelle dans le cadre d'un micro-projet TeleFood
|
Une des bénéficiaires, Failelei Mapusua, explique comment elle a commencé à s'intéresser à cette activité: "C'est durant un stage de formation que m'est venue l'idée de participer, mais je me suis demandé pendant quelque temps si j'étais capable de le faire. J'avais presque abandonné ce projet car nous avons peu de bras dans notre famille et je ne suis plus toute jeune!
"Toutefois, j'ai pensé que si je ne me lançais pas dans cette entreprise, quelqu'un d'autre, qui n'aurait pas reçu la formation adéquate, le ferait, ce qui serait dommage. J'ai donc décidé d'élever des abeilles pour tirer parti de mes connaissances, et surtout pour ma famille.
"En fait, seul mon mari travaille, mais nous avons beaucoup d'obligations, envers l'église, la famille et nos enfants, auxquels nous voulons donner une éducation. Nous avons des enfants plus âgés, mais ils sont partis à l'étranger ou dans d'autres îles et s'occupent de leur propre famille.
"J'en ai donc parlé à mon mari et j'ai décidé de m'embarquer dans ce projet pour améliorer nos conditions de vie et celle de nos plus jeunes enfants", ajoute-t-elle.
Quoique des projets de cette nature comportent un certain nombre de risques - en particulier trouver des débouchés pour le miel et donner une partie des bénéfices, conformément à la tradition samoane concernant les petites entreprises - le projet s'efforce de les surmonter. Par exemple, le miel produit sera aussi utilisé dans les yaourts faits avec le lait produit au titre d'un projet de production laitière, lancé lui aussi par la FAO.
