Montagnes : traduire la prise de conscience en action

Alors que l’Année internationale de la montagne touche à sa fin, la FAO, en tant qu’organisme chef de file pour l’Année, envisage des actions visant à renforcer la capacité des pays de piloter la mise en valeur durable de leurs propres régions de montagne.

La coopérative laitière du Bangladesh sort les paysans de la pauvreté

Milk Vita, qui n'est plus subventionnée depuis 10 ans, a développé la production laitière et amélioré les soins donnés aux vaches, servant d'exemple aux laiteries privées.

Une récolte de silence

Les efforts de relance de l'économie, grâce aux cultures de rapport, d'une des régions les plus pauvres du Guatemala menacent la diversité culturelle et génétique des Mayas.

Qu'est-ce que le droit à la nourriture?

Le débat sur le droit à la nourriture promet d'être animé au Sommet mondial de l'alimentation: cinq ans après.

Services bancaires pour les pauvres

Le micro-crédit à lui seul ne suffit pas. Les pauvres ont besoin d'accéder aux services financiers.

Le sida frappe durement le secteur agricole en Afrique

Les dernières statistiques montrent que plus de la moitié des personnes atteintes par le virus VIH/SIDA vivent en milieu rural, où les familles doivent lutter pour produire suffisamment de nourriture pour leur survie.

Un foetus sous-alimenté peut compromettre la santé de l'adulte

D'après de récentes recherches, les maladies chroniques chez l'adulte, comme l'hypertension et l'obésité, seraient liées à la sous-alimentation avant la naissance.

Nourrir un monde de plus en plus urbain

En 2005, plus de la moitié de la population de la planète vivra dans les villes. Afin de lui garantir une alimentation salubre, à des prix abordables, la chaîne d’approvisionnement et de distribution alimentaires risquera la rupture. Ce sont les villes du monde en développement qui posent le problème majeur.

Le sel de la terre: un danger pour la production vivrière

Nous devons grande partie de notre nourriture à l'irrigation, mais un dixième environ des terres irriguées de la planète sont endommagées par le sel, ce qui met en péril la sécurité alimentaire.

Le nouveau fardeau du monde en développement: l'obésité

Pour la première fois dans le monde, les personnes en surpoids équivalent en nombre à celles présentant une insuffisance pondérale. Et nombre d'entre elles se trouvent dans les pays en développement. L'obésité progresse dans les nations pauvres; dans certains cas, elle atteint les mêmes niveaux que dans les pays industrialisés. L'obésité augmente les risques de maladies chroniques telles que diabète, maladies cardio-vasculaires, cancer. Elle masque aussi souvent des carences en vitamines et en minéraux. Ce nouveau problème met les pays dont les ressources sont déjà exploitées au maximum à rude épreuve.