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Peser le pour et le contre des OGM: le pour
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Arguments en faveur de lutilisation des OGM dans lagriculture:
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Avantages potentiels pour la productivité agricole
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Meilleure résistance au stress. Si les cultures
deviennent plus résistantes aux infestations de ravageurs,
on peut atténuer le risque de pertes de récoltes,
outre d'autres avantages, comme une meilleure résistance
aux intempéries (gelées, chaleur torride, sécheresse)
- même si ceci nécessiterait la manipulation de
combinaisons complexes de gènes et des pratiques appropriées
de lutte afin d'éviter une pression sélective
excessive sur le ravageur.
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Des aliments de base plus nutritifs. En greffant des
gènes dans des plantes comme le riz et le blé,
on peut en accroître la valeur nutritive. Par exemple,
les gènes responsables de la production du précurseur
de la vitamine A ont été injectés dans
les plants de riz et ont porté à la création
du «riz doré». Comme le riz nourrit plus
de 50 pour cent de la population mondiale, il pourrait
aider à réduire la carence en vitamine A,
qui est un problème très sérieux dans le
monde en développement. Toute une série d'autres
produits similaires visant à la bio-fortification sont
dans la filière de production.
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Des animaux de ferme plus productifs. Des gènes
pourraient être insérés dans les animaux
d'élevage pour accroître leur rendement laitier,
par exemple.
Avantages potentiels pour l'environnement
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Davantage de nourriture sur moins de terres. Grâce à
une meilleure productivité avec les OGM, les agriculteurs des
prochaines générations pourraient ne pas être contraints de
cultiver autant de terres marginales.
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Les OGM pourraient réduire l'impact sur l'environnement
de la production vivrière et de l'industrie. La résistance
aux insectes nuisibles et aux maladies née du génie
génétique pourrait considérablement réduire
les besoins de produits chimiques pour la protection des cultures
- c'est déjà un fait acquis. Les agriculteurs
cultivent du maïs, du coton et des pommes de terre qui
n'ont plus besoin de l'insecticide Bacillus thuringiensis
- car ils produisent eux-mêmes leur agent insecticide.
Les scientifiques développent des arbres à plus
faible teneur en lignine, une substance qui confère leur
solidité aux cellules de l'écorce. Ceci pourrait
réduire le recours aux produits chimiques nocifs dans
la production de pâte et de papier. Ces techniques seraient
non seulement moins polluantes, mais elles pourraient également
améliorer la santé des travailleurs agricoles
et industriels.
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Remise en état des terres endommagées ou moins
fertiles. De mauvaises pratiques d'irrigation ont provoqué
la salinisation de vastes étendues de terres agricoles
dans le monde en développement. La modification génétique
pourrait produire des variétés tolérantes
au sel. Les arbres pourraient être améliorés
ou modifiés pour mieux supporter le sel et la sécheresse.
Ils pourraient aussi être reproduits à des fins
de boisement et de reboisement des terres désertifiées.
Des recherches très poussées sont en cours dans
ce domaine, mais la tolérance au sel et à la sécheresse
sont le fruit de combinaisons génétiques plutôt
complexes, ce qui veut dire que les résultats seront
plus longs à obtenir que pour la résistance aux
insecticides et aux herbicides.
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Régénération biologique. La régénération des terres
endommagées pourrait également se faire grâce à des organismes
sélectionnés pour redonner au sol ses substances nutritives
et sa structure.
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Durée de conservation plus longue. La modification
génétique des fruits et légumes permet
d'augmenter leur durée de stockage et de retarder leur
détérioration. Ceci pourrait élargir les
possibilités de commerce et empêcher les gaspillages
massifs qui ont lieu durant le transport et l'approvisionnement.
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Biocarburants. La matière organique pourrait
être modifiée pour fournir de l'énergie.
Le carburant issu du matériel végétal (ou
biomasse) est connu pour son énorme potentiel énergétique.
Par exemple, les résidus de canne à sucre ou de
sorgho fournissent de l'énergie, en particulier dans
les zones rurales. On pourrait reproduire des plantes dans ce
but spécifique. Et on pourrait découvrir d'autres
produits utiles et inattendus.
Avantages potentiels pour la santé de l'homme
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Etude des maladies grâce à la technique des empreintes génétiques.
Cette technique est déjà utilisée pour les maladies des animaux
et des plantes et permet aux chercheurs de connaître un organisme
avec précision en identifiant son empreinte génétique. Un des
avantages est que le personnel vétérinaire peut savoir si un
animal est porteur d'une maladie ou a simplement été vacciné
- ce qui évite de devoir abattre des animaux sains.
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Vaccins et médicaments. A l'instar de la mise au point
de vaccins biotechnologiques pour l'homme qui existe depuis
longtemps, le recours à la biologie moléculaire pour les vaccins
et médicaments destinés aux animaux de ferme s'avère très fructueux
et très prometteur. Les plantes sont modifiées pour produire
des vaccins, des protéines et autres produits pharmaceutiques.
Ce processus relève de l'industrie biopharmaceutique.
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Identification des gènes allergènes. Si certains observateurs
s'inquiètent du transfert de gènes allergènes (voir l'incident
de la noix du Brésil dans les arguments contre) la biologie
moléculaire pourrait servir aussi à caractériser les allergènes
et à les supprimer. D'ailleurs, cet incident a porté à l'identification
de la protéine allergénique.
Mars 2003
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