在国际发展方面具有长期杰出工作经历的男女往往希望在他们退休之后继续为战胜饥饿的斗争作出贡献。粮农组织的退休专家计划保证他们的专业知识、经验和奉献精神不浪费。
凡为粮农组织、联合国系统、国家公共服务机构、研究机构、半国营机构或私营部门工作过的70岁以下养老金领取者均可参加该计划。在任何一个日历年工作任务最多不得超过六个月。专家们参加该计划时，他们的大部分服务是为本组织作贡献。所有退休专家一天获得130美元酬金。
大约有80个政府签署了该计划的框架协定。退休专家将他们累积的经验和知识应用到粮农组织正在进行的同饥饿和营养不良作斗争的3 600多项任务。