Màs hechos salientes del informe SOFIA


Más hechos salientes del informe SOFIA


Producción

  • En 1995, los desembarques de la pesca de captura ascendieron a unos 91 millones de toneladas. Alrededor del 70 por ciento del volumen correspondió a 10 países.
  • La producción total de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) siguió el ritmo de crecimiento elevado que ha caracterizado los últimos años, mostrando una tasa anual media de crecimiento del 6,9 por ciento durante el período comprendido entre 1988 y 1994. En 1994, los PBIDA produjeron el 35 por ciento del total, en comparación con el 26 por ciento en 1988.
  • Las cifras provisionales de la producción de la maricultura y la acuicultura continental muestran un crecimiento estimado desde 18,6 millones de toneladas en 1994 hasta 21,3 millones de toneladas en 1995. El 80 por ciento del volumen de la producción acuícola correspondió a cinco países asiáticos (China, India, Japón, República de Corea y Filipinas).
  • La contribución de la acuicultura a la producción pesquera mundial ha ido aumentando desde los años ochenta, y sigue siendo una de las actividades de producción de alimentos que crece con mayor rapidez a nivel mundial.

Utilización

  • Se estima que la cantidad total de pescado disponible para el consumo humano directo en 1995 fue de 80 millones de toneladas, 3,4 millones más que en 1994, lo cual representa un aumento superior al crecimiento demográfico estimado del mismo año. Por consiguiente, la disponibilidad anual media de pescado para consumo humano por habitante aumentó a 14 kg.
  • Se estima que la demanda de pescado para consumo humano en el año 2010
    será del orden de 110 a 120 millones de toneladas (peso vivo), en comparación con los 75-80 millones de toneladas de 1994/95.
  • Se calcula que alrededor de 31,5 millones de toneladas se utilizaron para la extracción de productos derivados.


Comercio

  • El valor del comercio pesquero internacional sigue aumentando. Las estimaciones preliminares de las exportaciones internacionales de pescado señalan que en 1995 su valor superó los 50 000 millones de dólares, con un aumento respecto a los 47 000 millones de dólares del año anterior, y casi triplicó los 17 000 millones de dólares de 1985.
  • Los países desarrollados absorbieron alrededor del 85 por ciento de las importaciones totales de pescado de 1995, expresadas en valor.
  • El Japón siguió siendo el mayor importador mundial de productos pesqueros, con alrededor del 30 por ciento del total mundial.
El estado mundial de la pesca y la acuicultura - 1996, panorama general


17 March 1997




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