Potencial sin aprovechar para la producción de arroz en el África subsahariana

Estudiante de Ghana aprende a incrementar el rendimiento del arroz sin utilizar plaguicidas químicos. (Ghana/18357/ P. Cenini)
Esta mujer que desgrana a mano el arroz en la República Unida de Tanzania podría aprovechar los programas del gobierno orientados a suministrar aperos y equipo de irrigación. (Tanzania/17574/A. Conti)
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Actualmente se aprovecha apenas el tres por ciento de unos 130 millones de hectáreas de tierras aptas para la producción de arroz. Estas tierras se reparten entre los países tropicales del África subsahariana, comprendidos la República Democrática del Congo, Madagascar, Nigeria, Sierra Leona y la República Unida de Tanzania.

Desgraciadamente, la disminución del financiamiento público para agricultura y la falta de políticas adecuadas de apoyo han dejado a los productores africanos de arroz sin acceso a los insumos necesarios -semillas de alta calidad, fertilizantes y equipo de irrigación- para producir este cereal con buenos resultados. A veces la gran demanda de arroz puede conducir a prácticas agrícolas deficientes. Por ejemplo, los campesinos que trataron de satisfacer la demanda cultivando más intensivamente las frágiles tierras altas, afrontaron la erosión, la deforestación y la disminución de la fertilidad de los suelos. Harán falta políticas públicas para incentivar a los productores de arroz, así como impartir capacitación adecuada para aumentar la producción sin dañar los recursos naturales, afirma Nguyen.

14 de diciembre de 2000

Más información

• Artículo sobre zanjar la brecha de la producción de arroz, haga clic aquí
• Noticiario de la Comisión Internacional del Arroz (en inglés)
• Comisión Internacional del Arroz (en inglés)
• Sistema de información sobre el arroz (en inglés)
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