Cuadro especial sobre ética trata problemas de biotecnología


 

 

Cuadro de Expertos Eminentes

Francisco J. Ayala, EE.UU.
Chen Chunming, China
Asbjørn Eide, Noruega
Noëlle Lenoir, Francia
Mohammed Noor Salleh, Malasia
Mohammed Rami, Marruecos
Lydia Margarita Tablada Romero, Cuba
Mr Melaku Worede, Etiopía

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La biotecnología brinda un gran potencial para la seguridad alimentaria,
dice el informe recién publicado del nuevo grupo especial de la FAO sobre ética en la esfera de la alimentación y la agricultura. Pero debido a los riesgos y la incertidumbre respecto a los efectos de los organismos genéticamente modificados (OGM) en la salud y el medio ambiente, los países deberían introducirlos con precaución. "Debe hacerse todo lo posible por evitar riesgos", dice en el informe.

La biotecnología ofrece muchas opciones a la producción de OGM, afirma el Cuadro de Expertos Eminentes sobre la Ética en la alimentación y la agricultura. Estas opciones deben elegirse cuando los OGM presentan riesgos considerables.

El grupo señala que hoy en día están comercializando la biotecnología, comprendidos los OGM, sobre todo grandes empresas que, comprensiblemente, pretenden obtener los máximos beneficios. "Este es uno de los motivos por los cuales los sectores más pobres y vulnerables no se han beneficiado de la ingeniería genética y es poco probable que lo hagan a menos que se tomen importantes medidas", añade el informe.

El grupo pide a la FAO dar apoyo a los países en desarrollo para incrementar la investigación en materia de biotecnología socialmente útil e inocua para el medio ambiente, que comprenda, cuando proceda, la posible creación de ciertos OGM.

La FAO también debería hacer énfasis en la importancia de invertir recursos públicos en investigación agrícola -dice el Cuadro- y alentar la formación de instituciones de investigación en los países en desarrollo. Los integrantes del grupo pidieron a la FAO alentar a los países ricos a cumplir con su compromiso de incrementar la ayuda para el desarrollo al 0.7% de su PNB.

El Director General de la FAO, Dr. Jacques Diouf, estableció el Cuadro de Expertos en 2000 para que asesore a la FAO en cuestiones éticas decisivas de la esfera de la alimentación y la agricultura, y ayude a crear conciencia entre el público sobre consideraciones éticas. Los ocho integrantes del grupo son de diversas nacionalidades y de distintos campos profesionales, desde los derechos humanos hasta la génetica y el derecho. (Si desea informarse de los antecedentes y ver las fotografías de los ocho integrantes del Cuadro, haga clic aquí).

El informe fue producto de la reunión de tres días celebrada en Roma a fines de 2000. Entre los temas discutidos estuvieron las cuestiones éticas básicas, que comprenden el derecho a los alimentos, la globalización, los derechos de los agricultores y algunos asuntos ambientales.

El Dr. Diouf describe el informe como "a la vez mesurado y estimulante", pero recalca que las declaraciones y conclusiones son de los integrantes del Cuadro y no necesariamente de la FAO y sus miembros. Añade: "los temas destacados serán una importante contribución a la deliberación internacional y a la apreciación del público de las importantes cuestiones mundiales implícitas".

Respecto a los OGM, señala: "Como todas las nuevas tecnologías, son instrumentos que se pueden utilizar para bien o para mal, en la misma forma en que se pueden gestionar para beneficio de los más necesitados o desviarse para ventaja de grupos específicos".

La FAO y la ética

La creación de este Cuadro refleja el enfoque cada vez mayor de la FAO en las dimensiones éticas de los alimentos y la agricultura.

"El programa ético de la FAO es un sector prioritario para la acción interdisciplinaria en todas nuestras dependencias técnicas", explica Margret Vidar, Secretaría del Cuadro.

En fecha reciente la FAO estableció un comité interno sobre ética en la alimentación y la agricultura, a fin de ofrecer orientación y determinar el alcance de las cuestiones éticas pertinentes. El informe y las recomendaciones del grupo son importantes instrumentos en esta labor.

"La FAO ahora se ocupa de la ética en forma más sistemática y hace más visible las dimensiones éticas de sus actividades en los distintos campos técnicos, desde la protección vegetal a la seguridad alimentaria, en forma interdisciplinaria", explica Vidar.

Entre sus actividades, la FAO acaba de presentar dos publicaciones: Cuestiones éticas en los sectores de la alimentación y la agricultura y Los organismos modificados genéticamente, los consumidores, la inocuidad de los alimentos y el medio ambiente. Los primeros títulos de una nueva serie dedicada a la ética en la alimentación y la agricultura, estos informes se elaboraron a partir de los documentos de trabajo de la primera reunión del Cuadro. (Más información de estas publicaciones, aquí).

El Cuadro está en funciones durante cuatro años, su próxima reunión es a principios de 2002. Hasta entonces, los integrantes seguirán en comunicación para discutir las cuestiones que se vayan presentando. Algunos han ofrecido elaborar documentos de trabajo sobre temas como las implicaciones éticas de los derechos de propiedad intelectual, la investigación en biotecnología y las instituciones de desarrollo en los países en desarrollo, y el aprovechamiento de las nuevas tecnologías para las necesidades locales.

3 de mayo de 2001

El Dr. Asbjørn Eide, Norway, es miembro de la Subcomisión de Promoción y Protección de los Derechos Humanos, de las Naciones Unidas, y Presidente del Cuadro de Expertos eminentes sobre la ética en la alimentación y la agricultura. Informó de lo que el Cuadro consideró las mayores posibilidades y riesgos de los OGM. (en inglés, 1'58") - en Realaudio (241Kb) y en mp3 (912Kb)

El Dr. Francisco J. Ayala, de los EE UU, es profesor de Ciencias Biológicas y Filosofía en la Universidad de California, en Irvine, y forma parte del Cuadro de Expertos eminentes sobre la ética en la alimentación y la agricultura. Reiteró el llamado del Cuadro a las empresas para que tomen en cuenta los intereses de los demás. (en inglés, 1'26") - en Realaudio (177Kb) y en mp3 (669Kb)

Información de ventas: El informe del Cuadro de Expertos eminentes sobre la ética en los alimentos y la agricultura tienen un precio de 16 dólares EE UU. Solicítelo por correo electrónico (publications-sales@fao.org), o al Grupo de Ventas y Comercialización de la FAO, Servicio de Publicaciones y Multimedia, Viale delle Terme di Caracalla, 00100, Roma, Italia.

 

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