Las reservas de cereales aumentan pero siguen por debajo de los niveles mínimos de seguridad
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Sistema Mundial Información y Alerta (SMIA):
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Gracias a las buenas cosechas de diversos países claves, las existencias mundiales de cereales de 1997 deberían aumentar por primera vez en cuatro años, pero se prevé que el total siga estando por debajo de los niveles mínimos para garantizar la seguridad alimentaria mundial, según el último informe del Sistema Mundial de Información y Alerta (SMIA) de la FAO.
Dado que la mayor parte de los cosechas de granos de 1996 ya se han realizado o están por recogerse, las previsiones mundiales de la FAO son más sólidas e indican una considerable recuperación respecto a 1995, mejor que la prevista. El número de Perspectivas alimentarias publicado con motivo de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación atribuye a la producción de cereales de 1996 la cifra de 1 849 millones de toneladas (comprendido el arroz blanco), casi 7% por encima del nivel muy reducido de 1995.
Aunque se espera que se incrementen los remanentes totales de los cereales, la proporción de remanentes respecto al consumo previsto en 1997/98, hoy calculado en 15,4%, sigue estando muy por debajo del 17 a 18% que la FAO considera como nivel mínimo para salvaguardar la seguridad mundial y resulta, por lo tanto, insuficiente en caso de un déficit de la producción en 1997.
Además, un grave déficit de alimentos sigue atenazando a diversos países de bajos ingresos con déficit de alimentos (PBIDA). Más aún, se calcula que el total de cereales enviados como ayuda alimentaria ha disminuido a 5,7 millones de toneladas en 1995/96, 2,2 millones de toneladas menos que el año anterior y el nivel más bajo registrado, según Perspectivas alimentarias.
Los conflictos civiles, la población desplazada y las cosechas arruinadas en ciertos sitios son los elementos principales de las graves dificultades de suministro alimentario de gran parte del Africa subsahariana, en particular Burundi, Rwanda y Zaire, y se ha informado sobre focos de hambruna en Liberia.
Por lo demás, en Asia la seguridad alimentaria sigue siendo
limitada, y en Afganistán e Iraq se ha informado de un
gran número de personas vulnerables que necesitan ayuda
de emergencia. Las dificultades de suministro también persisten
en la República Democrática Popular de Corea y en
Laos, donde inundaciones devastadoras han producido graves daños
a los cultivos.
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