El desarrollo de la acuicultura en China ha dado prioridad al aumento de la producción tanto en el interior del país como en las aguas marinas. Desde 1984, la utilización de zonas de aguas libres en lagos, presas, ríos y arrozales para la acuicultura de agua dulce, ha aumentado de manera sostenida a una tasa anual de crecimiento de 2.8 por ciento.

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China: campos de morera con estanques de peces en la provincia de Jiangsu
Foto de la FAO de H. Zhang

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