Crece el mercado de productos orgánicos

La demanda de productos alimentarios y de fibras cultivados de manera orgánica está aumentando en todo el mundo, creando así nuevas oportunidades en el mercado para los agricultores y empresas de los países en desarrollo y desarrollados. Sin embargo, no es fácil entrar en este lucrativo mercado. Los agricultores que pasan a la agricultura orgánica actualmente tienen que esperar entre dos y tres años antes de que los países desarrollados acepten sus productos como orgánicos. Además, los agricultores que tratan de vender sus productos tienen que contratar a una organización de certificación orgánica que supervise sus fincas para confirmar que acatan las normas orgánicas.

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Italia: venta de hortalizas orgánicas en Roma
FAO/N.Scialabba

Más fotos (Agricultura orgánica) :
  • Honduras: estudiantes aprendiendo a preparar fertilizantes orgánicos
  • Níger: mujer atendiendo un árbol de neem  

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