Bonnes perspectives pour la production mondiale de riz en 1999


D'après le dernier numéro de "Rice Market Monitor" publié par la FAO, la production rizicole mondiale devrait augmenter de 1 à 2 pour cent en 1999. Il est précisé qu'il s'agit d'une estimation "provisoire, qui dépend encore de l'arrivée, du déroulement et de la répartition de la mousson asiatique".

La plupart des cultures de riz de la campagne actuelle doivent encore être semées en Asie, où les pluies de mousson sont en train de démarrer. Dans les pays de l'hémisphère Nord, les semis sont déjà en cours. Dans les pays de l'hémisphère Sud et de la ceinture équatoriale, la campagne principale de riz de 1999 touche à sa fin. La production devrait se relever car les superficies ensemencées en riz ont augmenté et les conditions de végétation sont meilleures que l'an passé.

Echanges de riz

En revanche, les échanges de riz devraient subir une forte contraction après le record sans précédent de l'an dernier. Les échanges estimés ont été récemment révisés à la hausse, mais on prévoit néammoins un recul de quelque 5,8 millions de tonnes par rapport au record révisé fixé l'an dernier.

Selon le rapport, cette baisse "traduit une amélioration de la production en 1998 et/ou la prévision d'un relèvement en 1999 dans beaucoup de grands pays importateurs dont la récolte a été réduite en 1997 et/ou 1998 à cause du phénomène climatique El Niño".

En Amérique latine, en particulier, on prévoit des récoltes record. Au Brésil, la production devrait s'établir à quelque 11,3 millions de tonnes, soit un bond en avant de 33 pour cent par rapport à 1998. En Argentine, on prévoit actuellement un record absolu de 1,45 million de tonnes. En Uruguay, l'autre grand pays producteur de la région, on prévoit une récolte record de 1,1 million de tonnes, soit une progression de plus de 30 pour cent par rapport à l'an dernier.

La baisse des cours internationaux du riz s'est poursuivie pendant tout le mois d'avril et l'Indice FAO des prix à l'exportation pour le riz est tombé à son niveau le plus bas depuis décembre 1994. "La pression sur les prix dérive en grande partie d'un fléchissement de la demande d'importation et de disponibilités d'exportation généralement abondantes" selon le rapport. "Ce déséquilibre porte à une concurrence plus acharnée entre les exportateurs, qui a des retombées positives sur les pays à faible revenu importateurs de riz."

Les estimations de la FAO des stocks mondiaux de riz à la clôture des campagnes de commercialisation se terminant en 1999 ont été révisées à la hausse. Elles s'établissent désormais à 51,4 millions de tonnes, soit une augmentation d'un peu plus d'un million de tonnes, essentiellement due à une prévision d'accroissement des stocks en Inde, ce qui n'empêche pas les niveaux de stocks de riz d'être à leur plus bas niveau depuis 10 ans.

Pour tout complément d'information, prière de contacter Shakib.Mbabaali@fao.org

20 mai 1999

  

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