Nouvelles en bref

Nouveau forum sur la gestion après récolte

Chaque année, des millions de tonnes de nourriture vont à vau l'eau à cause de problèmes dus aux activités après récolte: lutte contre les ravageurs, manutention, stockage, transport et commercialisation. Afin d'atténuer ces pertes, la FAO a annoncé la création d'un forum sur les technologies après récolte: PhAction.

PhAction est constitué de dix organisations: les cinq membres du Groupe pour l'assistance aux systèmes liés aux céréales après récolte (GASGA) et cinq centres de recherche agronomique internationale. Les dix institutions fondatrices de PhAction partageront et diffuseront les informations sur les derniers résultats de la recherche sur les pertes après récolte et collaboreront pour la conception et l'application de technologies après récolte innovatrices. PhAction coopèrera avec divers partenaires du secteur public et privé des pays en développement.

Les organisations membres de PhAction seront raccordées entre elles et au monde entier par le biais de INPhO, le réseau d'information sur Internet, conçu et lancé l'an dernier par le Service des agro-industries et de gestion après récolte de la FAO (AGSI). Chaque mois, le site INPhO accueille plus de 10 000 visiteurs qui peuvent accéder aux bases de données, documents et bulletins d'information sur les nouveautés en matière de recherche et de technologies après récolte. Les informations après récolte sont également disponibles sur CD-ROM. La première édition du CD-ROM d'INPhO date de l'an dernier, tandis que la deuxième édition devrait paraître en octobre 1999.

9 août 1999

Voir le Réseau d'information de INPhO

"Cultiver nos avenirs": nouveau site Web pour la Conférence

La FAO a lancé un nouveau site Web en préparation de la Conférence FAO/Pays-Bas sur le caractère multifonctionnel de l'agriculture et des terroirs (MFCAL). La Conférence aura lieu à Maastricht (Pays-Bas) du 12 au 17 septembre 1999.

MFCAL est une conférence technique de haut niveau qui rassemblera plus de 350 experts agronomes, spécialistes de l'environnement et responsables politiques du monde entier. Les participants examineront les approches analytiques et les possibilités d'action pour accroître la contribution de l'agriculture à la sécurité alimentaire, la cohésion sociale, la prospérité économique et la durabilité de l'environnement.

La Conférence est organisée conjointement par la FAO et le Ministère de l'agriculture, de la nature et des pêches des Pays-Bas. Les discussions et résultats de la conférence aideront à préparer la contribution de la FAO à la prochaine Commission sur le développement durable (CSD-8), qui aura lieu à New York en avril 2000.

Le nouveau site Web comprend des documents de conférence et des informations sur les contacts et permet d'accéder au forum qui se tiendra sur le Web durant toute la conférence.

9 juillet 1999

"Cultiver nos avenirs": Conférence FAO/Pays-Bas sur le caractère multifonctionnel de l'agriculture et des teroirs

Guide à la commercialisation du maïs à l'intention des vulgarisateurs

Zambie: stockage traditionnel du maïs à la ferme
FAO/17831/A. Conti

La FAO a publié un guide à la commercialisation du maïs à l'intention des vulgarisateurs pour les aider dans leur travail avec les petits exploitants dans les pays producteurs d'Afrique de l'Est et d'Afrique australe qui ont récemment libéralisé leurs systèmes de commercialisation du maïs, du Kenya à l'Afrique du Sud.

Avec la disparition progressive des offices de commercialisation des céréales, les vulgarisateurs ont besoin de savoir comment le système fonctionne, afin de pouvoir aider les agriculteurs à s'adapter et à tirer parti des occasions qu'offre le nouveau mécanisme.

Le guide entend aider les vulgarisateurs à répondre aux questions suivantes:

Que devraient cultiver les agriculteurs?
Comment se procurent-ils les semences et les engrais?
Comment les agriculteurs peuvent-ils identifier et financer leurs achats d'intrants?
De quelles installations de séchage et de stockage ont-ils besoin?
Quels sont les coûts de production et de commercialisation?
Quelle aide peut-on leur fournir pour commercialiser le maïs?
Qui achète actuellement le maïs?
Quelle quantité devraient vendre les agriculteurs et à quel moment?

Le guide présente les principes de base de la commercialisation des céréales par le secteur privé, du séchage et stockage à la ferme, et les questions de diversification des cultures. Il sera également un outil précieux pour les agents de vulgarisation dans d'autres régions d'Afrique et du reste du monde.

La FAO a publié deux autres guides: Commercialisation des produits horticoles - Manuel de référence et de formation à l'usage des vulgarisateurs (disponible en anglais, français, espagnol et arabe) et le Guide pratique des coûts de commercialisation et de leur mode de calcul (disponible en anglais, français et espagnol)

Commercialisation des produits agricoles
Vulgarisation à la commercialisation du maïs (en anglais)

1er juillet 1999