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Le Groupe d'éthique tient sa première session
Fraises cultivées sous la glace à
-10°C grâce à un gène
produisant un anti-gel mis au point à partir
du flet (Pseudopleuronectes americanus) "Les organismes génétiquement
modifiés, le consommateur,
l'innocuité des aliments et l'environnement"
est un des thèmes principaux abordés
à la première réunion du
Groupe d'éminents experts en matière
d'éthique alimentaire et agricole
(FAO/20618/P.Lowrey) Présentation des membres du Groupe
d'experts L'accéleration du développement technologique, les questions de ressources et le rapide essor économique ont porté sur le devant de la scène une série de questions d'éthique liées à l'agriculture, à l'alimentation et à la sécurité alimentaire: Quelle est la valeur de la nourriture? Quelle est la valeur de la santé de l'homme? Quelle est la valeur de la nature et des ressources naturelles? Et quel impact auront les décisions et politiques d'aujourd'hui sur les générations futures? Il s'agit là de quelques-unes des questions d'éthique qui doivent être abordées. Dans le cadre de son intérêt déclaré pour l'éthique en matière d'alimentation et d'agriculture, la FAO a nommé un Groupe de huit éminents experts qui se réunira à Rome du 26 au 28 septembre pour sa première session. Le principal objectif du Groupe est de fournir des apports et des orientations sur les questions d'éthique liées au domaine de compétence de la FAO. Il vise également à renforcer la sensibilisation sur les questions d'éthique parmi les organisations nationales, intergouvernementales, non gouvernementales, la société civile et le grand public dans le monde entier. Le Groupe d'experts abordera les questions d'éthique liées à la production et la consommation alimentaires, ainsi que les innovations en matière d'agriculture. En particulier, il prendra en considération les intérêts des générations présentes et futures en matière d'utilisation durable des ressources naturelles, de la protection de la biodiversité et de l'équilibre des techniques traditionnelles et modernes pour le renforcement de la sécurité alimentaire. "Je nourris l'espoir que les délibérations du Groupe aideront à servir de fil conducteur au vaste débat englobant les questions d'éthique dans l'alimentation et l'agriculture, et à enrichir les débats tant au sein qu'à l'extérieur de la FAO", a déclaré le Directeur général de la FAO, Jacques Diouf. Les huit éminents experts ont tous été nommés pour leurs aptitudes personnelles, leur autorité morale et leur réputation. Ils viennent du monde entier et de disciplines très différentes, des droits de l'homme à la biologie marine. (Cliquer ici pour la présentation des membres du Groupe d'experts) Lors de leur première réunion, les membres se pencheront sur deux grands thèmes: "Questions d'éthique liées à l'alimentation et l'agriculture" et "Les organismes génétiquement modifiés, le consommateur, l'innocuité des aliments et l'environnement". La désignation du Groupe est une des initiatives du Directeur général de la FAO en matière d'éthique. Il a mis en place un Comité interne et un Sous-Comité en matière d''éthique alimentaire et agricole pour superviser les travaux de la FAO, y compris les préparatifs de la réunion du Groupe et la réalisation d'une série de publications à venir sur toute une série de questions d'éthique. 25 septembre 2000
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Biotechnologie pour améliorer les normes
alimentaires
