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Le nouveau rapport enregistre peu d'amélioration dans l'atteinte des buts du Sommet mondial de l'alimentation
Les Chefs de gouvernement et d'Etat rassemblés au Sommet en 1996 s'étaient engagés à réduire de moitié, d'ici 2015, le nombre de personnes sous-alimentées. SOFI 2000 souligne que, si des mesures plus énergiques ne sont pas prises pour accélérer le processus, ce but ne sera pas atteint avant 2030. Dans l'avant-propos du rapport, le Directeur général de la FAO, Dr.Jacques Diouf, fait remarquer que les chiffres décevants prouvent "qu'il faut adopter sans plus tarder des mesures urgentes et ciblées". Il faudrait réduire d'au moins 20 millions le nombre de personnes sous-alimentées chaque année, d'ici à 2015, pour parvenir aux buts du Sommet. Dans les années 90, la sous-alimentation a reculé à un rythme tout à fait insuffisant - légèrement moins de 8 millions de personnes par an. M. Hartwig de Haen, Sous-Directeur général de la FAO, Département économique et social, indique que SOFI 2000, au-delà des statistiques globales sur la dénutrition, localise avec précision les groupes les plus exposés à la faim. "Cet affinement des informations est un outil important pour les décideurs, car il leur permet de centrer leurs actions et leurs ressources là où les besoins se font le plus sentir", a-t-il déclaré.
SOFI 2000 fournit des indicateurs des différents degrés de la faim dans le monde, et pour la première fois, y compris pour les pays en transition. La gravité de la faim, ou déficit alimentaire, est déterminée en comparant l'apport énergétique alimentaire moyen (kilocalories) des personnes sous-alimentées à l'apport énergétique alimentaire minimum dont elles auraient besoin pour maintenir leur poids corporel et pour accomplir des travaux légers. Plus le déficit alimentaire est important, plus les risques pour la santé dus à la malnutrition augmentent. Les 826 millions de personnes souffrant de sous-alimentation chronique dans le monde ont, en moyenne, un déficit de 100 à 400 kilocalories par jour. Mais dans quelques pays la gravité de la faim est beaucoup plus sévère. Par example, en Somalie, le déficit alimentaire des personnes sous-alimentées atteint 490 kilocalories et au Afghanistan, 480. Selon les statistiques, c'est en Asie que l'on trouve le plus grand nombre de personnes victimes de sous-alimentation chronique, mais c'est en Afrique subsaharienne que le phénomène de la faim est le plus grave. Dans 19 pays d'Afrique subsaharienne sur 46 évalués dans le rapport, les personnes sous-alimentées ont un déficit alimentaire moyen de plus de 300 kilocalories par personne et par jour. En Asie et dans le Pacifique, en revanche, trois pays seulement sur 19 accusent un déficit du même ordre. SOFI 2000 souligne que les décideurs doivent également tenir compte des différents besoins nutritionnels de chaque membre de la famille. Il faut prêter attention en particulier aux besoins alimentaires spécifiques des femmes, car la mort de nombreux nourrissons et enfants en bas âge dans les pays en développement est directement liée au mauvais état nutritionnel des mères. En avant-propos, Dr Diouf lance un appel à la communauté internationale afin qu'elle oriente son action sur quatre mesures essentielles, étroitement liées, qui pourraient offrir une solution à la faim dans le monde:
Mais SOFI 2000 annonce aussi quelques heureuses issues, en citant les exemples du Ghana, du Nigéria et de la Thaïlande, où les politiques gouvernementales sont parvenues à une amélioration rapide des niveaux nutritionnels. Il se félicite également des récentes initiatives de la Banque mondiale, du Fonds monétaire international et d'autres bailleurs de fonds en faveur de nombreux pays pauvres, visant à les décharger du poids de la dette. "La remise de la dette peut être un facteur important de réduction de la sous-alimentation, à condition que les ressources dégagées soient utilisées, non seulement pour donner à manger à ceux qui ont faim, mais aussi pour mettre les pays et les communautés sur la voie du développement durable en investissant dans la sécurité alimentaire", affirme le rapport. 16 octobre 2000 Le Focus
contient des informations sur les résultats
et la méthodologie utilisée dans le
rapport, ainsi que des clips audio de divers
experts en développement, y compris Hartwig
de Haen, Sous-Directeur général de la
FAO, Département économique et
social, qui commente les faits saillants de cette
nouvelle édition.
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