Les sols de la planète, ressource la plus importante pour la production alimentaire, sont menacés par la dégradation, le déboisement, le surpâturage, l'érosion ou la mauvaise gestion des terres arables. On estime que chaque année 25 000 millions de tonnes de sols de surface sont emportés par l'érosion.
Myanmar: des fermiers plantent des arbres pour
prévenir l'érosion des sols après la
récolte
Photo FAO de G. Bizzarri
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