Dans le monde entier, les femmes sont les principales garantes de l'alimentation, de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits, au niveau des ménages et des communautés. Ce sont le plus souvent elles qui cultivent, achètent et préparent la nourriture. Pourtant, les interventions de développement visant à améliorer le niveau diététique et l'accès à la nourriture omettent souvent de prendre les femmes en considération.
Ghana: femme en train de cuisiner dans un four
à fumage artificiel
Photo FAO de P. Cenin
- Autres photos (Les femmes nourrissent le monde):
- Honduras: femmes cultivant des laitues dans un potager collectif
- Malawi: une agricultrice de petite exploitation récolte le maïs
- Cambodge: femme en train de nettoyer le poisson avant le séchage et la salaison
- Albanie: une agricultrice conduit sa vache à une meule de foin
- Chine: jeune fille portant un panier de melons destiné au marché de son village
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