Du champ à la table, des mesures de stockage appropriées représentent un maillon d'importance vitale dans la chaîne alimentaire. Les principaux ennemis des grains stockés sont les micro-organismes, les insectes et les rongeurs.

Ouganda: grenier amélioré en construction
Photo FAO de R. Faidutti

Autres photos (opérations après-récolte):

  • Myanmar: Paysanne en train de vanner du riz
  • Guinée: Traitement et conservation de la mangue

Autres liens:


  Page d'accueil de la FAO 
 Rechercher notre site 

Suggestions?: Webmaster@fao.org

©FAO,1997