Systèmes d'agriculture mixte
La FAO s'emploie actuellement à
promouvoir des systèmes d'agriculture mixte où
cultures et élevage se complètent l'un l'autre
dans les exploitations. Ces systèmes permettent de
produire une plus grande variété de produits,
réduisant ainsi les risques pour les agriculteurs. Le
bétail fournit une puissance de traction, du
combustible et du biogaz. Les graves problèmes
posés par l'élimination des déchets
sont résolus en nourrissant le bétail avec des
résidus de culture et en fertilisant les champs avec
du fumier.
L'élevage d'embouche est aussi un moyen de lutte
contre les adventices.
Equateur: battage traditionnel de l'orge avec des
ânes
FAO/15636/J. Bravo
- Autres photos dans la même série (Elevage et sécurité alimentaire):
- Ouganda: La traite traditionnelle
- Afghanistan: Vaccination des poulets
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