Des champs en ville
En l'an 2005, plus de la moitié de la population mondiale vivra en milieu urbain. Si la plus grande partie des denrées alimentaires continue d'être produite dans les zones rurales et transportée sur de longues distances jusqu'aux marchés urbains, la production agricole dans les villes mêmes et en périphérie est en progression. Aujourd'hui, au moins 800 millions de personnes, pour la plupart des femmes, produisent des aliments et/ou ont un revenu grâce à l'agriculture urbaine et péri-urbaine.
Yémen: cultures dans la vieille ville de
Sanaa
FAO/20860/R. Messori
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