Le gaspillage effarant de 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année n'est pas juste une gigantesque perte économique, il porte aussi un grave préjudice aux ressources naturelles dont l'humanité dépend pour se nourrir.

C'est la première étude qui entreprenne d'analyser les impacts des pertes et gaspillages alimentaires à l'échelle mondiale depuis un point de vue écologique, en se penchant sur ses conséquences pour le climat, les utilisations de l'eau et de la terre, et la biodiversité.

Le Département de la gestion des ressources naturelles et de l'environnement de la FAO a lancé un processus visant à recueillir des informations sur les approches territoriales et "landscape" en vue d'identifier les opportunités pour renforcer les synergies et la collaboration et par la suite améliorer le soutien aux pays membres et partenaires sur cette approche. L'objectif de cette enquête est de documenter les initiatives territoriales diverses et d'obtenir une représentation plus complète des activités entreprises afin de faciliter un processus de synthèse et d'harmonisation des approches mises en œuvre et leur diffusion. Dans le cadre de ce processus, une première enquête pilote a été réalisée en février 2013. Elle avait pour but de collecter des informations sur les interventions territoriales, y compris des projets et initiatives en développement, mises en œuvre ou finalisées et documentées par la FAO et ses partenaires. La réponse a été positive et un résumé des résultats initiaux est disponible pour référence. Un grand Merci à ceux qui ont participé à cette enquête pilote et à votre soutien continu. Cette nouvelle enquête vise maintenant à recueillir des renseignements plus complètes et de faire le bilan sur les initiatives territoriales diverses pour obtenir une représentation plus complète ...

La sécheresse touche plus d’individus que tout autre type de catastrophe naturelle et elle est aussi la plus coûteuse. Ces sécheresses ne datent pas d’hier mais, lors des dernières décennies, elles se sont répandues à travers le monde avec une telle fréquence et une telle gravité qu’il nous faut rechercher de nouvelles approches pour les affronter.C’est pour cette raison que la toute première réunion de haut niveau sur les politiques nationales de lutte contre la sécheresse s’est tenue à Genève, Suisse en mars 2013. Elle avait pour objet d’arrêter les mesures à prendre dans ce nouvel environnement et de mettre en place un travail commun entre chercheurs, experts et décideurs politiques, dans le but de renforcer l’engagement politique en faveur de programmes nationaux de lutte contre la sécheresse.

Imaginez un panier rempli de céréales provenant d’un oasis saharien, de pommes de terres cultivées à 4 000 mètres d’altitude dans les Andes péruviennes ou dans un lointain archipel chilien et du riz cultivé en terrasses sur des collines escarpées en Chine ou dans les Philippines. Tous ces aliments sont produits grâce à des Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM), des systèmes alimentaires qui ont évolué au cours des millénaires dans des régions rudes et isolées – et dans des conditions climatiques extrêmes – grâce aux connaissances des populations autochtones. La FAO a identifié environ 200 de ces systèmes dans le monde, saluant leur utilité à travers les millénaires et apportant un soutien en vue de garantir la transmission de ces connaissances aux générations futures.