Los documentos del Seminario de Estocolmo en
línea
Los medios de comunicación tienen la importante
misión de informar al público del
sufrimiento de los 815 millones de personas que padecen
hambre en el mundo. La FAO -entre sus actividades de
difusión a los periodistas y al público sobre
la seguridad alimentaria mundial- realizó
recientemente en Estocolmo, en colaboración con el
Gobierno de Suecia, un Seminario Europeo para los Medios de
Comunicación sobre Seguridad Alimentaria Mundial.
Participaron en el acontecimiento académicos,
representantes de la industria, de los gobiernos, de
organizaciones no gubernamentales y del sector privado, a
fin informar a docenas de periodistas europeos y de
distintos países en desarrollo de todo el mundo de
las importantes cuestiones relativas a la seguridad
alimentaria.
Para poner esta información al alcance de un
público más amplio, la FAO ha puesto en su
página en Web los trabajos presentados en el
seminario, con más información pertinente y
enlaces útiles. Los documentos del seminario
sólo figuran en inglés.
22 de noviembre de 2001
Seminario
Europeo de Medios de Comunicación sobre Seguridad
Alimentaria Mundial
Vigorosa herramienta de
planificación agraria aprovecha las nuevas
tecnologías para la gestión de datos
La Oficina Regional de la FAO para América
Latina y el Caribe acaba de presentar un nuevo CD-ROM
basado en el Sistema de Información de Recursos de
Tierras para la Planificación (SIRTPLAN), para ayudar
a las autoridades competentes de la región a
planificar la utilización de las tierras. Contiene
una explicación de la metodología de este
sistema, estudios de casos y un repertorio de instrumentos
con todos los programas de computación e instrumentos
necesarios.
En los últimos cinco años, la FAO, a
través de su proyecto regional "Información
sobre Tierras y Aguas para un Desarrollo Agrícola
Sostenible", ha venido organizando la utilización de
este sistema en América Latina y el Caribe. La
metodología, basada en los conceptos de
zonificación agroecológica propuestos por la
FAO, se ha utilizado con buenos resultados en distintos
países, como Bangladesh, China, Lituania y Zimbabwe,
donde las necesidades y utilización de las tierras
son muy diversos.
"El principal objetivo es simular situaciones de
explotación sostenible de las tierras en la
región, a fin de ayudar a los encargados de la
planificación agraria a elaborar procedimientos y
políticas acertados para el medio ambiente y la
economía", explica Enrique Castillo, coordinador del
proyecto.
Con mapas de la región analizada y aplicando
variables biofísicas y socioeconómicas, los
usuarios del Sistema de Información de Tierras pueden
producir diversas situaciones hipotéticas de
utilización agraria y elegir las más adecuadas
a las necesidades de su región o país. Las
mejores situaciones para la utilización de las
tierras se definen como aquellas que son viables desde el
punto de vista económico, social, tecnológico
y ambiental. Una vez producidas las situaciones
hipotéticas, son decisivas las aportaciones de los
encargados de la planificación, los agricultores y
otros interesados, para definir la que habrá de
utilizarse.
Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay
participan en este proyecto. Cada país, con su
institución participante -por lo general el
Ministerio de Agricultura- tiene la responsabilidad de
difundir y promover sus resultados.
En Bolivia, los resultados de la aplicación de
este sistema de información se han tomado en cuenta
en el plan de gestión agraria 2001-2002, así
como en el plan municipal de desarrollo de Arbieto.
Para asegurar la continuación del proyecto, la FAO
hace énfasis en la importancia de la
capacitación. "Todas las instituciones ya cuentan con
personal capacitado para utilizar y elaborar estos
sistemas", dice Castillo.
El CD-ROM está disponible para todas las
instituciones participantes en el proyecto y se puede
obtener comunicándose con Enrique Castillo (Enrique.Castillo@fao.org)
en la Oficina Regional de la FAO para América Latina
y el Caribe.
Si desea más información, visite el sitio
en Web del proyecto (http://www.rlc.fao.org/proyecto/gcp/rla/126/jpn/)
19 de noviembre de 2001
Oficina Regional de la FAO
para América Latina y el Caribe
Premio Sen para los oficiales de campo
de la FAO
El Premio Sen de la FAO, creado en 1967, se otorga
al oficial de campo que haya hecho una contribución
extraordinaria en el país donde esté asignado.
El premio lleva el nombre del antiguo Director General de la
FAO Binjay Ranjan Sen, de la India, y se entrega cada dos
años, durante la Conferencia de la FAO.
Los expertos de campo premiados este año son Jean
Prosper Koyo, en Burundi por el año 2000, y Menachem
Lourie, en las Filipinas, por 2001. Koyo fue seleccionado
por los resultados que ha obtenido en materia de
gestión sostenible del medio ambiente en Burundi,
mientras que la actividad de Lourie ha sido reconocida por
su contribución a mejorar los medios de subsistencia
de casi tres millones de pequeños campesinos, en el
ámbito del amplio programa de reforma agraria de las
Filipinas.
Jean Prosper Koyo
Burundi era un país de densos bosques, pero ha
perdido más del 85% de su cubierta arbórea
original debido a la guerra y a las presiones
demográficas. Se estableció un proyecto en el
que participan la FAO, otros organismos de las Naciones
Unidas y el Gobierno de Burundi a fin de enseñar a
las comunidades rurales a explotar sus bosques y cuencas
hidrográficas en forma sostenible.
Koyo, como oficial técnico en jefe del proyecto,
promovió innovadoras técnicas populares
orientadas a asegurar que todos los integrantes de la
comunidad, en especial las mujeres, aprendieran a cuidar del
bosque. También se impartieron técnicas de
producción de carbón y de agrosilvicultura
para que la población obtenga ingresos.
El proyecto consiguió plantar 36 millones de
árboles, capacitó a 60 extensionistas en
gestión de cuencas hidrográficas y
estableció un centro de información ambiental.
A través de una campaña de difusión se
dieron a conocer al público diversas cuestiones
forestales. Además, bajo la dirección de Koyo,
el proyecto comenzó a utilizar sistemas de
información geográfica (SIG) que facilitaron
el acceso a importante información para la
conservación de los recursos, la supervisión
de los campamentos de refugiados y la planificación
de los centros de salud.
Menachem Lourie
Más de un decenio después de promulgada la
Ley de reforma agraria de Filipinas en 1988, se calcula que
más de la mitad de la superficie agrícola
total del país consta de 2,9 millones de fincas de
menos de cinco hectáreas de extensión, y las
relaciones entre los campesinos y los propietarios de las
tierras siguen siendo feudales en gran parte.
Desde 1995, Lourie ha trabajado en las Filipinas en apoyo
a la reforma agraria como asesor técnico en jefe de
sucesivos proyectos de la FAO. Estos proyectos, dirigidos a
los pequeños campesinos que han logrado tener acceso
a tierras por primera vez en la vida, se propone mejorar los
ingresos de los campesinos alentándolos a producir
cultivos correspondientes a los mercados determinados por la
agroindustria local. Esto significa producir nuevos cultivos
con nueva tecnología, y Lourie ha organizado, en pro
de este objetivo, una red de personal sobre el terreno,
funcionarios del gobierno local y representantes del sector
privado.
Los campesinos reciben servicios de extensión
agrícola y tienen acceso a crédito
institucional, servicios de irrigación y de
postcosecha. Están organizados en cooperativas, a fin
de aprovechar las economías de escala. Además,
a través de las actividades comunes en el mercado,
entran en contacto los grupos campesinos con los
representantes de la agroindustria y con otros compradores.
Aparte de elevar el nivel de vida de las familias, el
proyecto ha promovido la construcción de puentes y
carreteras nuevos y la reparación de otros, a fin de
reducir el costo del transporte de los productos a los
mercados. Otros servicios de apoyo, como la
irrigación, han permitido que se produzcan segundos
cultivos, mayor acceso al crédito, a técnicas
agrícolas mejoradas y semillas de mayor calidad.
9 de noviembre de 2001
El Premio Saouma de la FAO al Centro
de Investigaciones de Capricultura y Cunicultura de Viet
Nam
El Centro de Investigaciones de Capricultura y
Cunicultura de la provincia de Hatay, en Viet Nam, ha
recibido el Premio Edouard Saouma de este año, por su
contribución a mejorar el bienestar de los campesinos
pobres mediante el mejoramiento de la producción de
leche. Este premio se estableció en 1993 para
reconocer a las instituciones nacionales o regionales que
hayan aplicado con particular eficiencia algún
proyecto financiado por el Programa de Cooperación
Técnica de la FAO. El premio, que lleva el nombre del
Dr. Edouard Saouma, Director General de la FAO de 1976 a
1993, consta de 25 000 dólares EE UU.
El Centro de Investigaciones de Capricultura y
Cunicultura, dependencia del Instituto Nacional de
Zootecnia, se fundó en 1978 como centro de
investigación en materia de cunicultura. En 1993 su
programa de cría se amplió para incluir la
capricultura.
Las dificultades que padece la industria lechera de Viet
Nam, comprendida la dependencia del ganado importado y el
riesgo de la competencia de las importaciones de bajo costo,
ha convertido los productos de leche caprina en una
opción lógica a la leche de vaca para mejorar
la nutrición rural y generar ingresos. No obstante,
si bien en Viet Nam existe un gran potencial para producir
leche de cabra, los campesinos, en especial en las zonas
rurales pobres, carecen de conocimientos técnicos
para crear e introducir la elaboración del
producto.
La ayuda de la FAO al Centro de Investigaciones de
Capricultura y Cunicultura tuvo como origen el
propósito de incrementar la producción de
leche aprovechando los recursos locales. La FAO
proporcionó asistencia a corto plazo en forma de
capacitación técnica en métodos de
producción mejorados. La investigación,
orientada a la comercialización del producto,
mostró que se podrían obtener las mejores
ganancias dirigiéndose a los consumidores de ingresos
altos de Hanoi, y se impusieron estrictas medidas de control
para asegurar que el queso de cabra producido en el Centro
cumpliera con las normas de este pequeño pero
lucrativo sector.
El Centro obtuvo el premio por haber demostrado su
capacidad de motivar a su personal y a los campesinos, y
mantener excelentes relaciones con los responsables de
impartir la capacitación. El Centro ha obtenido
particularmente buenos resultados en la transferencia de sus
sencillas tecnologías a los campesinos de la zona, a
partir de una eficiente labor de extensión. El
resultado ha sido una comercialización selectiva de
queso de cabra de gran calidad, con lo que los ingresos de
las familias participantes en la zona del proyecto han
aumentado del 50% en adelante.
El proyecto ha desencadenado una serie de considerables
efectos positivos. Diversas instituciones participantes en
actividades para reducir la pobreza en Asia, como el
Organismo Alemán de Cooperación Técnica
(GTZ) y en la India el Fondo Internacional de Desarrollo
Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas han
reproducido el planteamiento del proyecto en sus
actividades.
9 de noviembre de 2001
Programa
de Cooperación Técnica de la FAO
Nueva base de datos de fertilizantes
orgánicos y otros productos
La FAO acaba de presentar una nueva base de datos
sobre fertilizantes orgánicos y otros
productos comerciales para conservar el agua.
El agotamiento continuo de los nutrientes vegetales y la
materia orgánica del suelo, así como la falta
de la humedad necesaria para el crecimiento de los cultivos,
especialmente donde el medio ambiente es seco, son los
principales problemas que afectan a la producción
agrícola sostenible en muchos países. Para
resolver estos problemas y mejorar la productividad de las
tierras pueden utilizarse fertilizantes orgánicos y
productos que ayudan a conservar húmedo el suelo.
Esta base de datos, a la que se puede llegar desde la
página Web de la FAO, contiene la siguiente
información: tipo del producto, nombre del producto,
datos para comunicarse con el fabricante, país donde
se produce, descripción del producto,
explicación de las aplicaciones y beneficios de los
productos, evaluación del producto, precios y
presentaciones. Estos datos, proporcionados por los
fabricantes, se han organizado en cuatro clasificaciones:
fertilizantes orgánicos, fertilizantes
orgánico-minerales, complementos orgánicos y
productos para conservar la humedad. También se
ofrece una breve introducción a la base de datos y
definiciones de los diversos tipos de productos.
El propósito de la base de datos, elaborada por el
Servicio de Manejo de las Tierras y de la Nutrición
de las Plantas de la FAO, es poner a disposición de
los agricultores, servicios de extensión, centros de
investigación agrícola, institutos de
formación, así como de las autoridades y otros
interesados, una lista de los productos comerciales
disponibles. El inventario no es exhaustivo y los productos
que figuran en la lista no representan un respaldo de la FAO
a los mismos ni a sus fabricantes. Se irá
incorporando más información en la base de
datos conforme la envíen los productores.
Para ver la base de datos, haga
clic aquí (en inglés)
2 de noviembre de 2001
Servicio de Manejo
de las Tierras y de la Nutrición de las Plantas
(en inglés)
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