Menor producción de arroz en Asia por las inundaciones, panorama mundial de los cereales menos positivo
Han mejorado las perspectivas del suministro mundial de cereales de 1998-99, ahora que la producción se calcula apenas por debajo de las necesidades de consumo previstas, según el número de febrero de Perspectivas Alimentarias, informe bimestral de la FAO sobre la situación alimentaria mundial.
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Las inundaciones causan la aguda reducción de la producción de arroz en Asia en 1998
Ahora se calcula la producción mundial de cereales de 1998 en 1 880 millones de toneladas (incluido el arroz pulido), ocho millones de toneladas más que lo previsto anteriormente. Este aumento refleja las revisiones al alza correspondientes al trigo y los granos secundarios, sobre todo en la Federación Rusa, que compensan con creces la aguda reducción del arroz en Asia.
La FAO calcula la producción mundial de paddy de 1998 en 557 millones de toneladas, 4 millones de toneladas menos que el informe anterior y 20 millones de toneladas por debajo de la producción revisada y sin precedentes de 1997. Los extensos daños causados por las inundaciones en diversos países asiáticos productores de arroz del hemisferio norte han obligado a hacer esta revisión a la baja. Con un volumen aproximado de 191 millones de toneladas, la producción de paddy de China correspondiente a 1998 es 9 millones de toneladas menor que la extraordinaria del año anterior, en gran medida por las abundantes inundaciones que hubo en el centro y el sur de China durante la mayor parte de julio y agosto.
El panorama inicial de 1999 en materia de cereales es desigual. En los Estados Unidos, Europa y la Federación Rusa se informa de siembras menores de trigo de invierno, pero las condiciones agrícolas en general son favorables. En Asia, una sequía persistente ha afectado al trigo en China, mientras que en la India y Pakistán el panorama es propicio. En el hemisferio sur, las condiciones son favorables sobre todo para los granos secundarios y las primeras cosechas de arroz.
Se prevé un ligero aumento del comercio mundial de cereales
Las previsiones más recientes del comercio mundial de cereales correspondientes a 1998-99 son de 204 millones de toneladas, tres millones de toneladas por encima de lo antes previsto, pero de todas formas tres por ciento menos del volumen del año anterior. La última información indica una reducción ligera de las importaciones mundiales de trigo, un volumen prácticamente sin cambios del comercio de granos secundarios, pero una aguda reducción del de arroz, después de un año extraordinario. Debido a la poca demanda general de importaciones y a la presión de las abundantes reservas de los principales exportadores, el comercio internacional de trigo y de granos secundarios sigue estando flojo.
Exacerban las situaciones de urgencia alimentaria las catástrofes naturales inéditas
Graves situaciones de urgencia alimentaria afligen a países asiáticos y latinoamericanos después de las extremas catástrofes naturales de fines de 1998, según el informe. Honduras y Nicaragua, en particular, sufrieron muchos daños por el huracán Mitch.
En África, pese a la producción en general favorable de 1998-99 en toda la región, persisten las dificultades de alimentos localizadas en numerosos países, a causa de las condiciones desfavorables del clima y por los conflictos civiles, o ambas cosas. En Sierra Leona, la situación del suministro de alimentos se ha deteriorado gravemente después de la agudización reciente de la violencia, según el informe "que ha arrasado prácticamente la modesta recuperación de la seguridad alimentaria debida a la cosecha reciente de arroz de 1998".
Destaca en Food Outlook el informe de los países que atraviesan situaciones de urgencia alimentaria.
23 de febrero de 1999
Más información:
- Perspectivas Alimentarias: febrero de 1999
- Alerta especial: Nicaragua (inglés)
- Alerta especial: Honduras (inglés)
- Recuperación a largo plazo de los países afectados por el huracán Mitch
- Alerta especial: Sierra Leona (inglés)
- Sistema mundial de información y alerta sobre la alimentación y la agricultura (SMIA)
- Archivo de Vigilancia Mundial
