Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura

Estatuto Orgánico de la Comisión Internacional del Arroz (1948)

Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (1951)

Acuerdo para el Establecimiento de un Centro Regional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural de América Latina y el Caribe (1981) - Protocolo de enmienda del Acuerdo, concertado en Panamá en 1985

Constitución del Centro para los Servicios de Información y Asesoramiento sobre la Comercialización de los Productos Pesqueros en América Latina y el Caribe (1994)