Respondiendo ante la "Revolución Pecuaria"
Este Infome sobre Políticas Pecuarias hace una análisis sobre el crecimiento acelerado de la producción pecuaria y sus posibilidades de impulsar el desarrollo sostenible en muchos ámbitos y el peligro que puede representar tanto para la sostenibilidad como para el desarrollo.

La contaminación por la producción pecuaria industrial
Este Informe sobre Políticas pecuarias, hace un análisis respecto al aumento sostenido de la producción pecuaria y su industrialización cercana a centros urbanos, lo cual crea considerables problemas de contaminación producto de los desechos animales. lo cual pone de relieve la necesidad de contar con políticas eficaces para reglamentar las operaciones pecuarias intensivas y apoyar métodos ambiental y económicamente sostenibles para el tratamiento de sus desechos.

Ganadería y Deforestación
Este Informe sibre Políticas Pecuarias, entrega un análisis de los últimos 25 años en América Central y América del Sur, respecto a la deforestación y a la expansión de pastizales para la producción ganadera, el daño al medio ambiente causado por este efecto y la urgencia de políticas claras para desalentar la expansión de la ganadería en las zonas boscosas y promover sistemas sostenibles de pastoreo que frenen el ciclo de degradación y abandono de los bosques talados.

Zoonosis en los Sistemas de Producción Animal de las Áreas Urbanas y Periurbanas de América Latina
Esta publicación de la serie intenta proporcionar una descripción cuantitativa de las enfermedades zoonóticas en América Latina.

La Competitividad en Producción Lechera de los Países de Chlie, Argentina, Uruguay y Brasil.
El presente estudio analiza la competitividad regional comparando establecimientos típicos de producción de leche seleccionados en Argentina, Brasil, Chile y Uruguay por medio de cálculos de costos de producción.

Taller Internacional: “Limitaciones y Perspectivas del Sector Cárnico Bovino en Chile y el Mercosur”
Un grupo selecto de especialistas en economía pecuaria y producción animal de Chile y el MERCOSUR, expusieron y analizaron la problemática del sector bovino de carne en cada uno de sus países.

Desarrollo Agropecuario: de la dependencia al Protagonismo del Agricultor.
El contenido de este documento describe una estrategia factible y eficaz para que la rentabilidad y la competitividad sean una realidad concreta para la gran mayoría de los agricultores, a pesar de la escasez de recursos que los caracteriza.

Buscando soluciones para la crisis del AGRO:
¿En la ventanilla del banco, o en el pupitre de la escuela?
Este documento propone una mayor integración entre los servicios de extensión y las escuelas básicas rurales y resalta los extraordinarios beneficios que este esfuerzo conjunto produciría en pro del desarrollo de la agricultura y de los agricultores.

Rentabilidad en la agricultura:
¿con más subsidios o con más profesionalismo?
El propósito de este documento es desarrollar la capacidad de los agricultores para solucionar sus propios problemas, hasta donde sea posible, de los cada vez más escasos e inaccesibles créditos, subsidios y medidas proteccionistas. Lo que significa que en los proyectos de desarrollo agropecuario será necesario poner más énfasis en los conocimientos que en los recursos materiales.

Empleo e Ingreso en el sector campesino chileno
Este trabajo explora esta posibilidad, para el campesino chileno de cinco regiones del país. Especialmente, profundizando en el análisis comparativo de las oportunidades reales ofrecidas por el empleo rural fuera de los predios o fincas, entre zonas con diferentes niveles de dinamismo económico y potencial productivo agropecuario, y entre estratos campesinos de distinto nivel de ingreso.

Empleo e Ingreso ruales no agrícolas en América Latina
El tema del empleo rural no agrícola ha sido escasamente tocado de manera específica en las investigaciones sobre empleo y mercados laborales. En este documento se ha recurrido como marco de referencia a dos trabajos que abordan en forma más integral que otros el tema del empleo rural en América Latina.