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CODEX ALIMENTARIUS

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    • Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización de Alimentos Producidos Orgánicamente

    Estas directrices se han preparado con el fin de ofrecer un enfoque concertado respecto a los requisitos que socalzan la producción, el etiquetado y la producción de propiedades de los alimentos producidos orgánicamente.

    Las Directrices fueron elaboradas por la Comisión del Codex Alimentarius y se encuentran también disponibles en:

    ftp://ftp.fao.org/codex/Standard/Organic/gl99_32s.pdf

    También están disponibles en inglés y francés.

     




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