Como una actividad del Proyecto, se contempla el desarrollo de herramientas que apoyen el esquema metodológico y de desarrollo para las actividades en los casos pilotos de planificación del uso de las tierras con base a un proceso de ordenamiento territorial. En tal sentido, se desarrolló el CD de Herramientas para el Análisis de Mercado Participativo, que va en apoyo a la evaluación de usos de la tierra y que no considere tan solo el potencial desde la perspectiva de seguridad alimentaria, sino también desde la perspectiva económica con miras a una agricultura con excedentes. Asimismo, se ha desarrollado un Sistema de Información de Recursos de Tierras, que permita a usuario s no expertos visualizar fácilmente en sus computadores el resultado de la evaluación de los tipos de usos de la tierra y los escenarios para la planificación en forma de mapas.

A continuación se presentan con más detalles estos desarrollos:

1. CD Análisis de Mercado Participativo

Para una planificación sostenible del uso de tierras, se requiere una visión integral del territorio tendiente a asignar o fomentar, en forma controlada, los cambios directos de uso, de tal manera que éstos se realicen aprovechando la aptitud natural, manteniendo el potencial y calidad del ambiente y satisfaciendo las expectativas mínimas de las comunidades involucradas, incluyendo las expectativas económicas.

En tal sentido, como parte del Proceso de Planificación Territorial, se entendió conjuntamente con las comunidades que no sólo es necesario establecer el potencial de las tierras y realizar un ejercicio de ordenamiento de sus territorios, sino que para una agricultura con excedentes también se requiere identificar el mercado para la venta de éstos, para lo cual se hizo necesario tener nociones de qué es el mercado y el proceso de venta de sus productos. Es por ello que se organizaron talleres de Análisis de Mercado Participativo AMP, de donde se obtuvieron los distintos productos que a continuación compartimos con ustedes, los cuales se basan en la experiencia llevada a cabo en la Microcueca Piuray Ccorimarca, Departamento de Cusco, Perú.

El CD contiene los siguientes documentos, además de un video de presentación:

Entendiendo que los agricultores no solamente deben saber qué sembrar en sus tierras, si no también cómo obtener mejores ganancias por la venta de sus productos, se ha elaborado el documento denominado: «Guía de análisis de mercado participativo» con la finalidad de proporcionar a los agricultores elementos sencillos de entender referente a la labor de analizar el mercado de sus productos agrícolas.

La Guía se divide en tres partes fundamentales: en la primera, se definen los aspectos generales que engloba el tema; en la segunda, se orienta al agricultor en cómo pueden recopilar, procesar y difundir la información de mercados, y en la tercera se dan algunas pautas para realizar el análisis de mercado y la interpretación de los resultados obtenidos (principalmente en lo referente a los cambios en los precios de los productos agrícolas). Al final de la Guía, se han incluido anexos conteniendo ejemplos para que los agricultores puedan calcular sus costos de producción y comercialización, el precio de venta, y el abastecimiento de productos al mercado.

El Proyecto Ordenamiento Territorial Rural consideró, como parte de sus acciones, la generación y evaluación de escenarios de usos de las tierras para la Microcuenca Piuray Ccorimarca. Por este motivo, contempló elaborar el presente estudio con el propósito de recopilar información de mercados, lo que permite analizar las posibilidades de comercialización de los productos considerados en los 24 Tipos de Uso de la Tierra (TUT’) identificados con la comunidad.

El presente documento tiene la finalidad de orientar las actividades de capacitación de los instructores en el tema de “Análisis de mercado participativo”. El Módulo pretende apoyar la realización de un taller o talleres de Análisis de Mercado Participativo considerando cómo manejar conceptos abstractos y teorías complejas con agricultores cuyo nivel de formación es limitado y el tipo de “lenguaje” a utilizar, conociendo las diferencias de “lenguaje académico” con los códigos y percepciones culturales del agricultor.

El Módulo se basa en la sistematización del las actividades en la Microcuenca Piuray Ccorimarca, con el fin de que los instructores puedan repetir la experiencia de capacitación para dirigirla a agricultores con pequeñas parcelas de terreno en base a una agricultura con excedentes.

En el marco del Proyecto Regional de FAO Ordenamiento Territorial Rural Sostenible, se programó realizar una serie de actividades para el cumplimiento de los objetivos propuestos, como el de generar capacidades Institucionales y locales a través de la ejecución de diferentes cursos y talleres de capacitación, entre los cuales se encontraba programado ejecutar el “Taller de análisis de mercado participativo (TAMP)”. Dicho taller tuvo, como objetivo general, generar capacidades en los participantes para el análisis de mercado de productos agrícolas y a través de ello construir propuestas en forma participativa que ayuden a incrementar el nivel de ingresos de los agricultores de la Microcuenca Piuray Ccorimarca, por medio de la venta de sus productos a partir del trabajo que viene realizando el Proyecto.

Los objetivos específicos del Taller fueron: presentar los resultados del estudio de mercado, efectuado para los productos agrícolas considerados en los 24 TUT’s identificados por la comunidad y el Proyecto, y lograr que los participantes, en forma participativa, construyan propuestas para mejorar los ingresos económicos de los agricultores de la Microcuenca, por medio de la venta de productos agrícolas en base a la comprensión de los temas tratados.

El Sistema de Información de Recursos de Tierras SIRT es una aplicación de Sistema de Información Geográfica SIG, desarrollado en Visual Basic 6.0 y MapObjects 2.1 para plataformas Window´s 98, 2000 y XP.

Consiste en una estructura con interfaces y herramientas adaptadas para acceder, presentar y analizar datos en forma de mapas, tablas y textos sobre los recursos de la tierra. El sistema está orientado a usuario s comunes sin conocimientos de SIG´s, los cuales podrán acceder fácilmente a las informaciones georeferenciadas.

El SIRT fue desarrollado bajo el concepto de un Sistema de Información Marco, que servirá para desarrollar y adaptar un sistema de información específico que ayude a presentar los resultados del proceso de Planificación del uso de las tierras según la metodología del Proyecto. Se trata de un prototipo para facilitar el desarrollo de un sistema particular y definitivo en forma rápida.

Algunas particularidades:

• El SIRT tiene dos niveles de operación: el nivel de Usuario y el nivel de Administrador. El administrador tiene una contraseña que da acceso a toda la funcionalidad del sistema, por lo que puede borrar y agregar datos, cambiar vistas, de entre otras operaciones. Él desarrolla el sistema y lo mantiene. El usuario tiene un acceso limitado y solo se puede limitar a hacer consultas, análisis y sacar reportes tanto gráficos como tablas.

• Inicialmente, el SIRT no contiene datos. El administrador debe agregar los datos en forma de textos y archivos geográficos en formato shape de ArcView y tablas en DBF;

• El administrador del sistema debe cargar el SIRT con todos los datos y especificar los nombres de las diferentes vistas (los ‘Subtopics’);

• Una vez que el sistema tiene las capas de informaciones, el administrador debe personalizar el sistema y guardarlo bajo un nombre específico.

Herramientas incluidas en el SIRT:

Al lado de una estructura para presentar y manejar datos espaciales, el SIRT tiene herramientas básicas como las presentes en el ArcExplorer de Esri y otras específicas especialmente desarrolladas, tales como:

• Cálculo de superficies por unidades de leyenda;

• Apertura de dos ventanas para comparar mapas;

• Consultas básicas sobre temas;

• Consultas sobre dos temas combinados;

• Hacer un ‘clip’ entre dos temas;

• Exportar vistas fuera del sistema;

• Hacer un layout de mapas y gráficos para imprimir;

• Función ‘Ayuda’ integrada.